Udang Goreng Telur Asin

Tary Tary
Tary Tary @heytary
🇮🇩

Rasanya pas dan mudah masaknya! Gak perlu makan di resto2 lagi. Hehe

Udang Goreng Telur Asin

Rasanya pas dan mudah masaknya! Gak perlu makan di resto2 lagi. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 gramUdang
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaLada (Merica)
  4. secukupnyaAir Jeruk Nipis
  5. 6 sendok makanTepung Maizena
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 2 sendok makanMargarin
  8. 4 butirTelur Asin
  9. 1/2 sendok tehGula Pasir
  10. 1/2 sendok tehKaldu Ayam Bubuk
  11. 50 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan udang, beri merica bubuk, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan selama 15 menit.

  2. 2

    Campur kaldu bubuk dengan air panas. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan tepung maizena di piring atau wadah lain. Taruh satu per satu udang. Balurkan merata tepung. Goreng udang sampai tepung kering. Angkat. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan margarin.Masukkan kuning telur asin. Aduk-aduk sampai kuning telur merata dengan margarin. Aduk cepat yah. Masukkan air kaldu dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan udang. Aduk cepat. Angkat dan siap disajikan.

    Note : kalau kurang rasanya, boleh ditambahkan bumbu sesuai keperluan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tary Tary
Tary Tary @heytary
pada
🇮🇩
I dont have special talent, I am passionately curious
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa