Mie Goreng Kampung Ceria

Mie goreng ini menggunakan bumbu kampung,tanpa pelengkap modern :D
Salah satu menu yang sering disajikan Ibu sebagai menu pelengkap jika ada pertemuan di rumah. Biasanya selain Mie goreng,ada Bihun oreng. Berhubung saya sedang ingin mie,dan disini tidak tersedia mie kuning basah yang agak besar,disubstitusi saja dengan Mie Telor biasa :) #ManisnyaCintaIbu
Mie Goreng Kampung Ceria
Mie goreng ini menggunakan bumbu kampung,tanpa pelengkap modern :D
Salah satu menu yang sering disajikan Ibu sebagai menu pelengkap jika ada pertemuan di rumah. Biasanya selain Mie goreng,ada Bihun oreng. Berhubung saya sedang ingin mie,dan disini tidak tersedia mie kuning basah yang agak besar,disubstitusi saja dengan Mie Telor biasa :) #ManisnyaCintaIbu
Cara Membuat
- 1
Persiapkan sayuran,
Persiapkan udang, marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis, biarkan 15-20 menit, kemudian cuci bersih
- 2
Rebus Mie telor hingga matang,tiriskan.
Kemudian tuang kecap manis,ratakan
- 3
Haluskan bumbu:
Bawang putih,kemiri,bawang merah - 4
Goreng udang hingga kemerahan. Tiriskan.
- 5
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak zaitun dan sisa minyak untuk menggoreng udang,tambahkan garam dan lada halus. Jika telah harum,masukkan udang,kemudian tambahkan wortel, sebagian sawi,mie telor,kubis,dan daun bawang.
Aduk hingga rata.
Masukkan lagi sisa sawi dan irisan daun bawang.
Koreksi rasanya. - 6
Sajikan bersama taburan seledri dan bawang goreng juga timun.
Dinikmati dengan ceplusan cabe rawit :D
Resep Serupa
-
Mie Goreng Kampung Ceria Mie Goreng Kampung Ceria
Mie goreng ini bumbunya bisa rata, karena kecapnya dicampur diluar. Source: Eka purwaningsih. Ini masih dalam rangka menyimpan resep yang sudah aku recook ketika cookpad masih DM. anisatur raehan -
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
Waktu ke rumah mbah saya, saya dibawain bakmi kuning super banyak yang kira-kira bisa buat masakin satu komplek. Bingung diapain, akhirnya saya buat mie goreng sederhaa. Resepnya dari ibu saya, saya namain mie goreng kampung saja karena ibu selalu klaim masakannya ala desa / kampung. Untung suami sukaaa lumayanlah move on dr indomie sementara Rusdiana Fahmawati -
Mie Goreng ulang tahun Mie Goreng ulang tahun
Nasi kuning belum lengkap tanpa mie gorengUntuk abang yg sedang ulang tahunDibuatkan mie goreng panjang umur sebagai pelengkap tumpeng mini nasi kuning...🥰#PekanPosbarMie#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApon3 arifah amrullah -
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
Naah.. ini nih temen akrabnya capcay kampung. Mie goreng kampung ini biasanya di buat dari mie basah. Tapii krn aku kurang suka mie basah, kuganti pake mie kering aja dech. Mie goreng kampung ini dimakan pake sambel ato cabe rawit udh enak. Sederhana, merakyat..#cookpadcommunity_yogyakarta Dapur Mommisha -
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
Mie goreng ini biasa disajikan waktu kenduri atau hajatan di kampung2.Perpaduan mie,sayuran dan kunci utamanya kekian KW,kekian KW dibuat dari adonan terigu dan telur yang digoreng lalu diiris2 menyerupai kekian.Nah untuk mienya sendiri khasnya pake mie kuning basah gitu bukan mie telur,tapi bisa juga diganti mie telur.#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Batam Arina Putri -
249. Mie Goreng Suwir Ayam Kampung 249. Mie Goreng Suwir Ayam Kampung
malem malem si papi kelaperan. cuma ada mie telor sm goreng ayam kampung oleh-oleh dari kampung. telor pun takadaaa. ya udahlah bikin mie goreng aja. dan berhubung sudah malam, jadi tak ada foto step by stepnya yaa. maapkeun 🙏 Susie Widyasari -
Mie Goreng Bakso Mie Goreng Bakso
Masih punya sisa bakso ikan dan sebungkus Mie telor jafi dibuatlah mie goreng bakso... Mamima & Babyba Kitchen -
Mie Goreng jawa Mie Goreng jawa
Mie yang konon katanya berasal dari negeri China ini emang seakan gak ada kata mati gaya ya. Diolah dan dibumbui apa aja masuk. Mulai ala western dengan tambahan aneka keju ataupun ala eastern seperti Mie Goreng Jawa ini juga mantul.Saya sendiri termasuk yang lebih senang dengan mie yang dibumbui sendiri semacam mie goreng Jawa , mie Aceh atau mie ayam dibanding mie instan. Mie goreng Jawa ini menurut saya lebih enak jika yang digunakan adalah mie kuning basah. Tapi kalaupun adanya mie telor kering seperti yang saat ini saya gunakan juga ok aja kok ☺️#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron Nugraheni Utami Dewi -
Mie Goreng Mie Goreng
Waa... Mie goreng lagi, ga ada bosennya ya. Kali ini Bunda bikinnya dengan mie basah kuning, yang punya aroma khas, beda dengan mie kering untuk rasanya...#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#miegoreng Ratih Kusuma -
Bakmi Goreng jawa Bakmi Goreng jawa
Assalamu'alaikum cookpadersSalah satu kuliner favorit di Jogja untuk makan malam yaitu Bakmie Goreng. Bakmi goreng jawa selain menggunakan mie kuning kadang dicampur juga dengan bihun. Cuma disini aku hanya pakai mie kuning saja. Bakmi jawa biasa disantap dengan pelengkap acar timun yang memberi sensasi segar saat menyantapnya.#GAS2025#GoldenDelight#CookpadCommunity_Batam#Olahanmie#Bakmiejawa Novi Oppie Indriana -
Mie Goreng Kampung ala hotmamakitchen Mie Goreng Kampung ala hotmamakitchen
This is it " Mie Goreng Kampung " ala hotmamakitchenKalo bulan puasa di Jakarta banyak yg jual mie goreng ini biasanya 'temennya' gorengan dan kerupuk mie berhubung di Jogja ga ada .. ayuukk deh bikin sendiri aja lebih enak dan banyak...disini kalo beli sop2an dapet kolnya banyak, aku sering pilih yg kol nya 1 bh utuh biar bisa dimasak buat menu lain...maklum emak2 ngirit cenderung pelit 😝 ) Veronica F.A -
Mie goreng Mie goreng
Jadi ceritanya kepengen mie goreng abang-abang keliling pas malem di depan rumah. Berhubung kepengen pas siang, dan tengok lemari ada mie telor akhirnya dieksekusi. Gak ada ayam, bakso pun jadi. ApriliasKitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar