Kalau mudik ke Tokyo, oleh2 yg paling banyak direquest teman dan keluarga adalah Tokyo Banana. Adalah semacam sponge cake yang diisi dengan cream pisang yang manisnya light dan lembuuuttt. Dijamin sepotong gak akan cukup. Berhubung rencana ke Tokyo sepertinya masih lama dan hasrat ingin makan Tokyo Banana tak tertahankan, jadilah saya berusaha membuat sendiri. Resep diadaptasi dari blog Ochikeron, namun untuk sponge cake saya lebih sreg pakai resep andalan saya sendiri. Pernah 3x buat pakai resep ochikeron tapi hasilnya selalu lengket... belum nemu salahnya dimana😰Di Indonesia saya jarang sekali nemu kue sejenis ini. Ah, siapa tahu nantinya bisa jadi ide bakulan buat ibu2 kukpad. Kalau di Tokyo harganya lumayan mahal... per bijinya kalau dihitung sekitar 25-30ribuan 😰😰😰Oh ya yang saya share ini resep isian dan cara gulung Tokyo banana, ya. Untuk resep sponge cakenya nanti saya post terpisah, supaya post ini gak terlalu panjang.Note: bentuk asli Tokyo Banana agak melengkung seperti pisang yah bu ibu, ini berhubung saya kurang telaten gulungnya, sudah saya bengkokin tapi masih lurus bentuknya, malah seperti swiss roll isi vla pisang ketimbang Tokyo Banana. That's why saya namain Tokyo Banana KW 😬😬😬

Tokyo banana ini terkenal sekali di Jepang dan saya suka bangett. kuenya lembut banget dan enak buat nyemil. jadilah saya coba cari2 resepnyaa.. ada nemuresep ini dari Ochikeron, youtuber jepang. rasanya mungkin tidak sama persis seperti asli tapi ini lembut dan enak banget🤩😍 😘

ada roti tawar yang bentar lagi expired, kalo bentuknya masih roti tawar pada males makan...akhirnya di buat resep ini deh

Karena langganan molen ud ga jualan molen lagi. Entah kemana huhu, yaudah coba buat sendiri deh. Setelah cari2 resep, akhirnya nemu. Yaaa emang sih bentuknya masih kurang maksimal 😁, tapi empuk renyah. silahkan dicoba yaaaa

Liat cookpadnya mba anna takita, ttg kue tokyo banana kw yg aslinya dri jepang, soalnya ak belom pernah ke jepang, jdi buat kue nya aja dulu, sponge cakenya bener2 lembut bgt dan vla pisangnya moist bgt jdi enak ga cukup skali makannya 😂😊

Eclair adalah kue yang berasal dari Prancis dan muncul pada abad ke 19. Kue ini adalah salah satu varian kue sus atau choux pastry yang dibentuk memanjang dan isian aneka vla dan dicelup ke dalam coklat masak. Adonan dasar eclair sama saja dengan adonan kue sus pada umumnya hanya saja bentuknya yang memanjang menjadi ciri khas tersendiri yang membedakannya dengan kue sus pada umumnya (sumber: wikipedia).Kue ini sudah jadi kue favorit anak-anak saya dan mereka selalu request untuk dibuatkan lagi.Berhubung sudah sering buat kue sus, jadi saya coba buat eclair. Ini sudah yang ketiga kalinya dan sebelumnya selalu tidak puas dengan bentuknya. Kalau yang sekarang ini lumayanlah bentuknya walaupun masih belum rapi dan mulus 😁.Tadinya vla yang saya buat ini terlalu encer, mungkin karena tepung maizenanya kurang banyak. Tapi berhubung tidak ada lagi stoknya jadi saya tambahkan tepung terigu yang sudah saya larutkan dengan sedikit air.Eclair atau kue sus lebih enak dalam keadaan dingin, jadi masukkan terlebih dahulu eclair ke dalam kulkas baru deh disantap 😊.Ok, di bawah ini resepnyaHappy baking...Source: "Sus Vla Vanila" NCC#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

bingung ada pisang mateng mau di apain..di kasih baby takut gk mau karena terlalu mateng..coba coba deh bikin eclair..lumayan lah rasanya 😂😂

Lama banget nih nggak update resep. Kebetulan punya pisang yang sdh coklat banget. Sebelum busuk mending dibuat sesuatu. Ubek ubek resep akhirnya nemu resep yang bikin penasaran dari mbak ricke indriani. Setelah jadi hasilnya enak banget dan lembut kue nya. Patut di coba 👍

Lg ada order bolu kukus. pas lagi liat blognya cake fever.com, ada resep ini...cobain dech. uniknya bolkus ini gk pakai air soda, tapi merekah dan tetap enak.

Kue sus ini merupakan kue 'bersejarah' buat saya, karena ini adalah kue pertama yang berhasil saya buat beberapa tahun yang lalu ketika saya baru belajar bikin kue... Dan sus dengan isi vla vanila ini adalah kue sus yang paling populer bagi para penggemar sus. Yuk disimak cara buatnya..:)

Halloo..udah lama saya penasaran dengan kue dari Australia ni..paduan coklat n taburan kelapa pasti rasanya enak bgt..btw berhubung saya g dapat kelapa kering so saya akhirnya buat sendiri tapi g sampe kering2 bgt sih soalnya warnanya mulai burning hehe tapi rasanya tetap enak loh..#PejuangBatikGoldenApron

Karena aku dan keluargaku pecinta kopi, Tiramisu menjadi salah satu kue unggulan. Aku udah coba beberapa resep sebelumnya tapi kayaknya masih ada yang kurang trs, sampe akhirnya aku nyoba bikin resep sendiri dan hasilnya ENAK BANGEEEEETTT!!Haruumm, tekstur dari krim dan sponge cakenya lembut banget, untuk kalian pecinta kopi juga wajib bgt coba resep ini, gak akan nyesel!