Dori Goreng Telur Asin
Mencoba resep ini pertama kali karena nggak menemukan daging ikan yang dicari, maka akhirnya mencoba daging ikan dori, dan jadilah resep ini sebagai salah satu menu favorit keluarga kami. Ikan dori juga ternyata banyak gizinya loh, hampir sama seperti ikan salmon tapi dengan harga lebih bersahabat hehe..
Dori Goreng Telur Asin
Mencoba resep ini pertama kali karena nggak menemukan daging ikan yang dicari, maka akhirnya mencoba daging ikan dori, dan jadilah resep ini sebagai salah satu menu favorit keluarga kami. Ikan dori juga ternyata banyak gizinya loh, hampir sama seperti ikan salmon tapi dengan harga lebih bersahabat hehe..
Cara Membuat
- 1
Lumuri filet ikan yang sudah dipotong-potong dengan air perasan jeruk nipis, garam, dan merica bubuk; aduk-aduk sampai rata dan diamkan 15-20 menit.
Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan merica; aduk rata.
- 2
Celupkan potongan daging ikan ke dalam campuran tepung; lumuri sampai tertutup rata semua potongan daging ikan.
Panaskan minyak untuk menggoreng.
Goreng potongan daging ikan hingga kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak untuk menumis; tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai harum.
Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir; aduk-aduk rata dengan cepat.
Masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskandan aduk hingga berbuih
- 4
Segera masukkan ikan goreng sambil diaduk-aduk hingga terbalut rata dan kering
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Resep Serupa
-
Dori Telur Asin Dori Telur Asin
Resep ini saya re-cook dari Mel'z Kitchen...kami sekeluarga semua doyan ikan Dori, dengan mencoba resep ini, kami jadi lebih suka lagi, nikmatnya...sampai piring bersih...makasih ya, bun resepnya.
-
Dori Telur Asin Dori Telur Asin
Ini salah satu makanan favorit suami.. berhubung dia gk terlalu suka udang, makanya diganti ikan dori hehe..Buatnya jg cepat, mudah & pastinya yummy!Lets Cook!😄
-
Dori goreng telur asin Dori goreng telur asin
Sebenernya eyke tuh gasuka sama telur asin shaaay tapiiiii jadi makanan kaya begini tuh mashaallah rasanya mau dicemilin aja 😆😆 wanginya tuuuh percampuran antara baceman bawang putih+daun bawang & kuning telur asin gabisa diceritain deh hehe mendingan sinih kerumah eyke cium sendiri & rasain ini makanan enyak enyaaak...... Ikan dori dimasak apapun tetep endoooollMashaallah senengnya jadi istri bisa bawain bekal suami nyangkul 😝😝 (kalo masaknya pagi2 udah rapih sih...)
-
Dori Telur Asin Dori Telur Asin
Beli ikan Dori Frozen tp bingung mau dimasak apa nich 🤔Cari info di cookpad-nya Melz Kitchen, ternyata cepat dan gampang...😊😁
-
Dori Saus Telur Asin Dori Saus Telur Asin
Teman,kemarin aku baru beli fillet ikan dori loh di swalayan. abis nonton film finding dori, masak ikan dori. asik kan?? asik dongs.. hehe..biasanya ikan dori dijual dalam bentuk fillet, dan biasanya juga menu ikan fillet itu digoreng pake tepung. tinggal kita modif aja sausnya mau kayak gimana.aku beli 2 nih fillet ikan dorinya. kayaknya menu selanjutnya bakalan ikan dori lagi deh. gapapa yah? jangan bosen2 makan ikan. kan ini sehat :)hari ini aku mau masak dori saus telor asyinn. terinspirasi sama ayam bumbu telor asyin yang pernah aku makan di sebuah cafe
Eva -
Dori Telur Asin Dori Telur Asin
Memberdayakan telor asin sama Dori yang udah 3 minggu nganggur di kulkas . Resep dari MeatMen Youtube, resep asli menggunakan ayam. Sehubung saya fans salted egg, dari dulu pengen banget bikin saus telur asin yang pas kaya di restoran, krna selaluuu pesennya salted egg mulu, akhirnya kesampaian ❤️😍
-
-
Dori Saus Telur Asin Dori Saus Telur Asin
Source: Melz KitchenIkan dori bisa juga diganti udang atau cumi ☺
-
Dori Telur Asin Dori Telur Asin
#PertamaPerdana tau khan sekarang lagi pada heboh "Covid-19" dan kita semua dianjurkan untuk #selfisolation atau berusaha untuk #dirumahaja sebisa mungkin.. aku belajar, selama masa ini, gak berarti membuat kita menjadi orang yang malas dan pasif, aku belajar menggunakan momen ini untuk upgrade diri dan menjaga diri kalau lagi di apartment, salah satunya dengan belajar memasak, selain untuk kesehatan, kebersihan, masak sendiri juga membuat aku lebih hemat dengan gak jajan/beli makanan diluar.. So, happy cooking..👩🍳
-
Dori Saus Telur Asin Dori Saus Telur Asin
Mengisi waktu liburan ditengah pandemi, jadi main masak-masakan deh sama si kecil 😊 hari ini kami ngulik ikan dori moms... seru ajak anak turun ke dapur tuh
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar