Perkedel panggang isi irisan dendeng

Ceritanya saya sering konflik batin kalau harus menggoreng, padahal kadang pengen makan perkedel. Akhirnya dicoba deh bikin perkedel tapi dipanggang. Caranya mirip kok, cuma diganti aja proses menggorengnya jadi memanggang :D Voila!
Perkedel panggang isi irisan dendeng
Ceritanya saya sering konflik batin kalau harus menggoreng, padahal kadang pengen makan perkedel. Akhirnya dicoba deh bikin perkedel tapi dipanggang. Caranya mirip kok, cuma diganti aja proses menggorengnya jadi memanggang :D Voila!
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang (karena kentang saya lumayan kecil, matangnya 15 menit). Sambil menunggu kentang matang, rendam dendeng 5 menit, lalu iris kecil2. Angkat kentang, aliri dengan air dingin, kupas (dengan tangan).
- 2
Tumbuk kentang sampai halus. Tambahkan dendeng iris, garam, dan merica. Tumbuk bersama agar tercampur. Oles loyang kecil dengan sedikit minyak, isi dengan adonan kentang.
- 3
Oles bagian atas perkedel dengan putih telur. Tambahkan parsley untuk hiasan. Panggang hingga matang.
(sekitar 25 menit jika menggunakan toaster oven)
Resep Serupa
-
Perkedel panggang Perkedel panggang
Kenapa ga digoreng ? Ya kenapa harus digoreng Kl dipanggang juga bisa , lebih sehat Loh krn ga pakai minyak yg bikin kalori ngelunjak... Pita Apita -
Perkedel Panggang Perkedel Panggang
Saya paling suka Perkedel, bosen yg digoreng jadi bikin yg dipanggang terus kasih toping keju 👌#alacicijen Jane Yunus -
Perkedel panggang Perkedel panggang
Awalnya mau goreng perkedel biasa. Sok ngidelah pake sisa tepung pati kentang. Eh pas aku meleng ke toilet sebentar, di tuanglah air ke adonan kentang sama ponakànku 🙈🙈🙈. Jd pas goreng langsung buyar gitu ga ngiket adonannya karena kebanyakan air 😔. Tapi berhubung sayang adonan akhirnya aku akalin. Aku panggang deh tuh adonan dan jadilah perkedel panggang😁😁 Andila Atmadja -
Perkedel Panggang Perkedel Panggang
Dari dulu suka banget sama perkedel.Kalo makan perkedel bisa abis banyak😅Nah kmrn di youtube @giokliangunawan ketemu resep ini.Enakk banget ini😍 Ine Setiawati -
Perkedel Panggang Perkedel Panggang
Recook Mbak Desi MasterChef. Aku suka banget resep ini karena meminimalisir penggunaan minyak dan gak perlu pakai telur.#cookpad_community#komunitaspaders#anies_kitchen anisatur raehan -
Perkedel panggang ala-ala Perkedel panggang ala-ala
Ceritanya bikin perkedel beda daripada yang lain. Kalau biasanya digoreng ini saya bikin dengan cara dipanggang. Jadi kesannya unik 😅😅😅 LUTFI NAIM -
-
Perkedel panggang darurat Perkedel panggang darurat
Kenapa darurat?karena ini sebenarnya adalah adonan perkedel yg gagal.gegara aku memasukkan 2 butir telur sedangkan kentangnya dikukus.alhasil adonan jadi lembek dengan sukses 😭.padahal sengaja bangun pagi buta,untuk bikin sarapan putri kecilku yang ga mau makan pasca pulih dari demam.terpikir untuk memanggangnya saja karena ga bisa digoreng lagi.daannn...pagi ku pun terselamatkan,alhamdulillah 😄😄 Silvia Herlisa -
Perkedel Panggang Udang Sayuran Perkedel Panggang Udang Sayuran
Recook resep perkedel jagung yg saya sudah posting sebelumnya. Jagung saya ganti dengan udang, wortel dan buncis.Jika tidak mendapatkan udang kecil, potong2 udang menjadi beberapa bagian.Saya sengaja menggunakan snack maker utk memanggangnya supaya bakwan irit minyak dan lebih sehat. Bisa juga gunakan wajan teflon utk memanggangnya#kapsulajaib#bakwanudang#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Perkedel Panggang Teflon Perkedel Panggang Teflon
Dalam rangka ikhtiar mengurangi gorengan hihi, bikin lah perkedel panggang ini. Yang lain gosong karena ditinggal wira-wiri hihi. Jadi yang difoto buat sample saja ya hihi. Syamsi Hayati -
302. Perkedel Panggang 302. Perkedel Panggang
Biasanya bikin macaroni schotel buat anak2....berhubung msh jalan2 ke depok dan ketemu sama resepnya mbak @ Cicilia Yustina Salamony yaitu perkedel bakar. Enak sekali...anak2 suka...kakak request dibuatin lagi buat bekal sekolah besok...Terimakasih kak resepnya...saya modifikasi beberapa bahan sesuai dengan bahan yang ada didapur...semoga berkenan 😊#Semampir_Depok#Rekreasi_Depok#PejuangMPASI#PERMISI#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Yuanita Siska M -
Perkedel bakar kuliner khas depok Perkedel bakar kuliner khas depok
Konon resep PERKEDEL BAKAR KULINER KHAS DEPOK , diwariskan secara turun temurun oleh komunitas orang Depok . ( Belanda Depok , mereka adalah orang-orang pertama yang mendiami Depok ) yang tidak pernah ditulis . Moesje sang juru masak memutuskan bahwa resep PERKEDEL BAKAR KULINER KHAS DEPOK menonjolkan aroma cengkeh dan lada yang khas . Dengan campuran susu bubuk yang dominan dan telur juga daging cincang ( kornet ) Kompas com . PERKEDEL BAKAR ini sudah dinobatkan oleh Pemerintah kota Depok menjadi KULINER KHAS DEPOK . Yang selalu disajikan saat Ulang Tahun kota Depok atau acara penting lainnya . Setelah melihat demo masak yang dibawakan Mba @ciciliasalamony life di ig , Eyang esok harinya langsung eksekusi satu setengah resep dari resep aslinya . Maklum malam Minggu pasukan Bodrex menyerang 😀 . Rasanya Bp.PakSu ini mah rasa hotel bintang 🌟 hangat di tenggorokan .Source : @ciciliasalamonyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15361039-perkedel-bakar-kuliner-khas-depok-ala-cicilia-yustina-salamony?invite_token=9et9k3dyobhDXNku7GRNCsnx&shared_at=1630161492#Pencok_KaDepok#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar