Terik Kacang Merah

Ceritanya kangen dengan almarhumah nenekku, jadi kubuat masakan yang beliau sukai.
Terik Kacang Merah
Ceritanya kangen dengan almarhumah nenekku, jadi kubuat masakan yang beliau sukai.
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang merah yang telah direbus sebelumnya sampai kering
- 2
Gerus jadi satu ketumbar yang telah digongseng sebelumnya dengan bawang putih, garam, gula pasir dan gula merah,
- 3
Tumis bumbu hingga harum, agar tidak kering boleh ditambahkan dua sampai tiga sendok makan air. Aduk hingga mendidih dan air agak menyusut
- 4
Masukan kacang merah yang telah digoreng dan ditiriskan kedalam bumbu dalam wajan, aduk aduk hingga tercampur rata dan bumbu menyusut. Tambahkan beberapa sendok air asam.. Aduk aduk hingga tercampur rata.
- 5
Angkat dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terik Khas Jawa Terik Khas Jawa
#Basidoncek#CookpadCommunity_SumbarMasakan ini adalah masakan yang paling sering almarhumah ibuku masak. Kali ini aku pengen masakin masakan ini buat anak-anak agar lebih mengenal masakan jawa selain masakan minang😀Dengan menggunakan resep turun temurun keluarga ibuku😊 أيو ديوانتي -
Terik tempe Terik tempe
Kangen sama masakan alm mama. Ini masakan yang sering beliau masak saat kami masih kecil dulu isinya tergantung bahan di kulkas bisa daging, tahu, telur, tempe. Aku pakai tempe sekarang karena itu kesukaan alm mama. Resepnya gampang dan simpel... Rifana -
Terik Daging Plus Tahu Terik Daging Plus Tahu
Menu jadul yang masih digemari sampai jaman now... Rasanya gurih sedikit manis.... eazyummy...😍😍😍 Dapur Asmini -
Terik daging telur tahu Terik daging telur tahu
Resep jaduls, dulu mbah uti sering banget masakin terik. Tiba2 kangen almarhumahJadilah masak ini😋😋 upik maharani -
Terik daging khas solo Terik daging khas solo
Terik daging adalah masakan yang sering ada di dalam nasi kotak kenduri atau hantaran atau dihidangkan saat perhelatan acara besar. Saya senang sekali memasak masakan khas tradisional terutama masakan jawa. Semoga resep ini bisa dicoba dan hasilnya memuaskan. dian permata sari -
Terik Ayam khas Solo Terik Ayam khas Solo
Batam, 2022 April>>>>>>>><<<<<<<< Sehat selalu cookpader lovers ❣Bahagia rasanya jika kita masih bisa merasakan masakan Ibu, mengobrol dan bercanda dengan beliau meski hanya lewat telepon karena jarak yang memisahkan. Tapi buat saya semua itu hanyalah tinggal kenangan indah. Saya hanya bisa ziarah ke makam Ibu dan Bapak kalau pas mudik ke Solo dan mengenang kebersamaan dengan beliau ❤Sesuai clue minggu ini di RamadanCamp misi terakhir, yaitu membawa masakan Ibu ke meja makan sebagai obat penawar rindu 🥰 Saya mau berbagi salah satu resep masakan beliau yaitu Terik Ayam khas Solo. Sekalian mengenang kembali kebersamaan kami waktu masak bareng.Terik Ayam khas Solo ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan berbagai bumbu dapur dan rempah-rempah ditambah santan kental yang menjadikan kuliner ini gurih dan lezat untuk dinikmati. Hanya saja resep ini saya modif sedikit dengan memakai fiber creme untuk kuahnya. Aroma wangi khas dari terik ini tercium ketika memasak, aromanya sama seperti kalau almarhumah memasak. Tanpa sadar mata saya jadi berkaca kaca 🥺🥺Meskipun kini, saya tidak bisa memeluk dan mendengar suaranya lagi. Tapi kenangan kebersamaan dengan beliau selalu lekat dihati tak kan bisa terlupakan, sama seperti kasih sayangnya yang tak terhingga sepanjang masa❤🤎❣#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PGBA_Week13#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadIndonesia#CookingWithLove#ResepIthaSubekti#IdeMemasak Itha Subekti -
Terik daging sapi campur tahu Terik daging sapi campur tahu
Kangen masakan Ibu menu jadul Puji Winarni -
Opor Ayam Kampung Kuah Putih Opor Ayam Kampung Kuah Putih
Assalamu'alaikumLebaran pertama tanpa Ibu ... 😭😭 baru bulan February kemarin Ibun berpulang. Lebaran kali ini rasanya ada banyak yang kurang. Ga ada masakan Ibu , ga ada sibuknya ibu nyiapin hari Raya... 😭😭😭.Karena kangen banget sama ibu aku coba masak opor ayam kampung yang tidak pernah absen di meja makan waktu lebaran.Mudah2an ini bisa jadi obat kangen kami dan bisa sebagai penawar rindu masakan Ibu.Pas banget dengan Clue mamah Cookpad "bawa masakan ibu ke rumahmu".#RamadanCamp_Misi8#Pejuanggoldenbatikapron#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJosRamadan#ceritadapurhariini anif agustina -
Opor daging resep ibu tercinta Opor daging resep ibu tercinta
Kangen opor ayam masakan ibuku🤗 berhubung daging qurban masih ada kuyz bikin opor daging ajah... 🥰 enyaaak dan simple bget💜 memanfaatkan bumbu yang ada😄 🍒Maa_Zhy🍒 -
Terik Tahu dan Kacang Panjang Terik Tahu dan Kacang Panjang
Masih ada tahu jambi yang belum diolah enaknya dimasak apa ya ??? Karena tahu adalah salah satu bahan masakan favorit dan bosan kalau dimasak tumis melulu, maka jadilah masakan Terik Tahu dan Kacang Panjang ini. Selamat mencoba ya 😉😉 #PejuangGoldenApron3 Isti's Mom Recipe -
-
Terik Sapi Terik Sapi
Sudah lama ga masak terik sapi, kangen masakan yg gurih tercetuslah ide ini.#bancakanOnlineBareng Cookpad Creative Channel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar