Kue Bolu 'Resep Warisan Mama'
Kue jadul yang ga ngebosenin...
Pertama kali belajar baking sama almh. Mama ya bikin si bolu ini...
Pokoknya resep ini penuh kenangan banget buat saya...
I miss you mama ❤
Kue Bolu 'Resep Warisan Mama'
Kue jadul yang ga ngebosenin...
Pertama kali belajar baking sama almh. Mama ya bikin si bolu ini...
Pokoknya resep ini penuh kenangan banget buat saya...
I miss you mama ❤
Cara Membuat
- 1
Cetakan yang saya pakai di sini adalah baking pan Bima diameter 28 cm.
>> Kalau ngga punya, boleh kok diganti dengan loyang tulban biasa (punya saya diameter 22 cm muat kok), tapi masaknya di oven ya...Olesi baking pan dengan margarin.
Lalu letakkan alas besi baking pan di atas api kompor, biarkan hingga panas.
- 2
Kocok telur, gula dan TBM dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, putih dan mengembang (ada jejak2 nya).
Kurangi kecepatan mixer, kocok terus sampai gelembung2 nya berkurang.
Matikan mixer.
- 3
Campur terigu dengan vanili.
Lalu masukkan kedalam kocokan telur sambil diayak dan diaduk menggunakan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata.
Aduk dengan gerakan ringan dan perlahan.
- 4
Campur jadi satu margarin, susu kental manis dan pewarna kuning telor (jika suka).
- 5
Lalu masukkan kedalam adonan, aduk perlahan dari dasar mangkuk menuju permukaan supaya tidak ada cairan margarin yang mengendap didasar.
- 6
Tuang adonan kedalam baking pan yang sudah disiapkan.
- 7
Panggang sampai matang dengan posisi lubang samping terbuka sebagian (supaya bagian atas kue cepat matang juga).
Ketika kue mulai mengembang hampir matang, posisi lubang dibuka semuanya. Lanjutkan memanggang hingga kue matang sempurna.
- 8
Ini hasilnya walau sedikit gosong karena kebesaran api...
Resep Serupa
-
Kue Bolu 4 Telur Kue Bolu 4 Telur
Ceritanya baru beli cetakan baking pan yang paling mungil. Soalnya kadang pengen bikin bolu tapi buat dimakan betiga aja...Kalau tak punya baking pan, pakai saja loyang tulban diameter 20 cm.
-
Kue Bolu Toping Keju Kue Bolu Toping Keju
Pertama kali bikin kue bolu langsung berhasil, enyakkk katanya orang rmh, lembut n yg pasti gak bantat,hehehe
-
Kue Bolu panggang ekonomis Kue Bolu panggang ekonomis
Kue/bolu adalah makanan sebagai pengganti nasi. Bolu cocok banget untuk cemilan. Untuk para pemula buat bolu sangat cocok banget resep ini karena simpel.
-
Kue Bolu Jadul Tanpa Pengembang Kue Bolu Jadul Tanpa Pengembang
Kue Bolu Jadul Tanpa Pengembang
-
Kue Bolu Ibu Kue Bolu Ibu
Ini kue yang sering banget ibu bikin saat ada event-event keluarga atau saat hari raya. Hasilnya mengembang dan ga bantat. Empuk lah. Ibu saya pakai baking pan sebagai oven. Saya jadi pengen beli oven deh biar bisa bikin makanan-makanan dengan teknik baking. Ini kebetulan lagi mudik dan di rumah ibu, jadi saya bikin ini deh sambil nanya-nanya resepnya ke Ibu. Biar ga lupa-lupa lagi, catet di cookpad. Pokoknya pengen banget bisa mengembangkan skill baking, pengen oven Ya Allah, pengen oven.. 😆#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#DariPengenJadiBisa
-
Kue Bolu Kurma Sederhana Kue Bolu Kurma Sederhana
Iseng buat cemilan buka puasa yang manis2 dan enak, walaupun harus membagi waktu, antara membuat lauk dulu atau membuat cemilan. Istri yang baik harus bisa memanage waktu dengan baik. Resep Kue Bolu Kurma ini juga pas untuk cemilan lebaran. Met mencoba ^-^
-
Kue Bolu kuu ... Kue Bolu kuu ...
Dulu sy sering bantuin ibu bikin kue bolu ini ,, sy kangen ssma beliau yg ada di kampung ... Buu .. Sy bikin kue ini buat ibuu ...
-
Kue Bolu Kukus Mekar Kue Bolu Kukus Mekar
ini pertama kalinya saya membuat kue bolu dan langsung bisa mekar dengan sangat bagus
-
Kue Bolu Marmer 3 telur Simple Kue Bolu Marmer 3 telur Simple
Dari kecil udah diajarin buat kue sama mamak. Dan ini salah satu resep mamak. Resep ini super simple bagi yang pertama kali membuat kue bolu. Kata mamak aku, klo mau buat kue bolu itu semua bahan dan alatnya ga boleh basah terkena air sedikitpun. Karna bisa bantet nanti bolunya😁😁semoga menginspirasi yaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)