Senang sekali kalau pas ada sawi pahit di pasar, biasanya saya langsung beli dan saya buat jadi sayur asin 🥰.Nah Minggu kemarin barusan bikin sayur asin dan sekarang sayur asinnya sudah bisa dinikmati.Hari ini saya olah sayur asinnya dengan menu Kiam Chai ( tumis sayur asin)#ChineseFood2025#SpecialPosbarJanuari25#CookpadCommunity_Malang

Sederhana simple dan cepat.Pakai Putih Telur goreng tapi kupisah karena tidak semua suka dicampur ke masakan tumis kiam chai nya... happy cooking 🥰

Kepasar nemu sawi pait yang seger-seger banget. Udah lama gak buat sayur asin, nah mumpung ada yang bagus langsung deh dibuat. Ada sedikit tips biar berhasil ya, sawi pait begitu dibeli langsung di belah dua, lalu dijemur sebentar sampai layu. Harus pakai garam kasar ya untuk meremasnya. Remas sawi pait hingga layu, lalu direndam menggunakan air cucian beras.Ketika mau memasak nasi, air cucian beras jangan dibuang untuk rendaman sawi.#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis#MasakItuAsyik

Sayur asin ini homemade by mamii. Sayur asam ini kgk pake gula atau pun asam potong..Mami saya bilng kl buat bikin sop kiam chai pk yg lbh byk batang ny besar2 lebih garing…Tp kl buat tumis mami sy sarankan yg bnyk daunnya….Sy pk air kelapa dan air cucian beras.#TiketGoldenBatikApron

masak mudah n praktis d saat ank sakit n rewel..😅

Sayur asin ini terbuat dari sawi pahit yang difermentasi kan.Kalau di Malang, mungkin sampai saat ini masih banyak yang jual, tapi kalau di Jakarta sayuran ini hanya bisa di temui di supermarket. Itu pun harganya mahal banget.Kemarin waktu lebaran iseng jalan ke pasar, dan Nemu yang jual sawi pahit ini...langsung kepikiran buat sawi asin sendiri.sayuran ini jika sudah jadi awet disimpan di dalam kulkas.Bisa jadi campuran asinan, kotokan pe atau rujak sayur asin khas Malang.#GenerasiAprontis

Sup ayam merah / sup ayam angkak ini bisa Biasanya sup ayam merah diberi bumbu cuka beras, tapi berhubung banyak yang tidak suka dengan cuka, sy skiplah ya.. ☺ #berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerangselatan#wokatomy#generasigakpakaimicin

buat kalian yang gak suka makan paria karena pait,cobain d resep ini...sawi asin itu = sayur asin biasanya banyak dijual di tukang babi s,tapi halal koq.

Hello again! How's your day?Kali ini aku mau sharing resep makanan favoritku sejak kecil —yang sampe sekarang masih doyan— 😋Ini udah aku modifikasi sedikit dari resep aslinya mama tercinta supaya lebih simple dan pastinya tetap lezatos! 🤣👍Selamat mencoba!#5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dikasih tetangga sayur asin so drpd dibuang lbh baik di masak.. ayo bikin..