Puding Tape Ketan Kelapa Muda Pandan

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Resep ini saya ambil dari buku masakan yg saya pinjam dari teman saya dikantor.Saya sudah membuatnya 2 kali dan resepnya saya ubah sedikit dengan memberi tambahan pasta pandan. Ternyata enak sekali rasa pudingnya. Ayo teman-teman dicoba aja ya resepnya

Puding Tape Ketan Kelapa Muda Pandan

Resep ini saya ambil dari buku masakan yg saya pinjam dari teman saya dikantor.Saya sudah membuatnya 2 kali dan resepnya saya ubah sedikit dengan memberi tambahan pasta pandan. Ternyata enak sekali rasa pudingnya. Ayo teman-teman dicoba aja ya resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bungkusAgar-agar Warna Hijau
  2. 200 mlSantan Kental Instan
  3. 700 mlAir
  4. 150 grGula Pasir
  5. 200 gr (10 Buah)Tape Beras Ketan warna Hijau
  6. 200 grDaging Kelapa Muda
  7. 2-3 tetesPasta Pandan
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan diatas,hancurkan tape ketan hijau menggunakan garpu

  2. 2

    Rebus agar-agar bersama dengan gula,santan,air sambil terus diaduk-aduk hingga santan mendidih dan tidak pecah.Tambahkan garam,pasta pandan dan sebagian tape ketan hijau. Kemudian aduk-aduk sampai mendidih.
    Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Taruh tape ketan hijau dan kelapa muda didasar cetakan puding.Tuang setengah adonan agar-agar sampai menutupinya.
    Diamkan hingga mengeras (masukkan dalam frezer agar cepat mengeras),tuang sisa adonan agar-agar.Biarkan dingin dan mengeras

  4. 4

    Agar-agar siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa