Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puding tape ketan hitam :
  2. 450 mlsantan
  3. 60 gramgula pasir
  4. 1/2 bksagar agar swallow globe warna putih
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. 125 gramtape ketan hitam
  7. Puding pandan :
  8. 400 mlsantan
  9. 60 gramgula pasir
  10. 1/2 bksagar agar swallow globe warna putih
  11. 1/4 sdtgaram halus
  12. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat puding tape dulu. Didihkan santan, gula pasir, garam halus, dan agar agar swallow globe warna putih sambil diaduk terus. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata. Angkat, aduk aduk biarkan uap panas hilang. Tuang ke dalam cetakan agar agar yang dibasahi air matang. Biarkan setengah beku.

  2. 2

    Lalu buat puding pandan. Masak santan, gula pasir, agar agar swallow globe warna putih, garam halus, dan pasta pandan hingga mendidih sambil diaduk terus. Timpa ke atas puding tape pelan pelan. Bekukan di kulkas agar set.

  3. 3

    Keluarkan dari cetakan. Potong-potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa