Kulit Siomay Homemade (Lentur & Anti Sobek)

Hasil #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum, dimulai dengan belajar cara membuat kulit siomay sendiri. Kenapa lebih baik buat sendiri? Karena hasilnya adonan lebih lentur, hasilnya juga lebih memuaskan karena tidak mudah robek dan tidak cepat bau asam.
Disini memakai tambahan Tepung Tapioka Cap Tani Gunung Rosebrand supaya hasil lebih lentur. Terima kasih teh @AmbarShaf buat ilmunya, ternyata mudah ya membuat kulit siomay 🥳
Kulit Siomay Homemade (Lentur & Anti Sobek)
Hasil #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum, dimulai dengan belajar cara membuat kulit siomay sendiri. Kenapa lebih baik buat sendiri? Karena hasilnya adonan lebih lentur, hasilnya juga lebih memuaskan karena tidak mudah robek dan tidak cepat bau asam.
Disini memakai tambahan Tepung Tapioka Cap Tani Gunung Rosebrand supaya hasil lebih lentur. Terima kasih teh @AmbarShaf buat ilmunya, ternyata mudah ya membuat kulit siomay 🥳
Cara Membuat
- 1
Campur Bahan A, lalu campurkan ke Bahan B sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata. Diamkan selama 1 jam.
Saya pakai tepung tapioka cap tani gunung untuk hasil kulit dimsum yang lentur.
- 2
Setelah 1 jam, ratakan adonan dan alasi dengan taburan maizena supaya tidak lengket. Lalu giling sampai ketipisan yang diperlukan (tembus pandang).
- 3
Lalu cetak (saya pakai bulatan diameter 8 cm). Pinggiran/sisa adonan bisa dicetak kembali dengan diberi sedikit air lalu giling kembali sampai adonan habis. Jangan lupa untuk tabur dengan sedikit maizena setiap akan menggiling adonan ya.
- 4
Kulit dimsum siap dipakai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit Siomay/Dimsum Homemade Kulit Siomay/Dimsum Homemade
Hasil #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsumKulit menjadi lentur dengan tepung tapioka cap pak tani gunung rose brand. dewialwie -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Pertama kali membuat Kulit Siomay Dimsum, berhasil bagus, terimakasih untuk resep dan sharing ilmunya Bun @AmbarShafSaya menggunakan tepung terigu, untuk hasil yang bagus maksimal saya tambahkan tepung Tapioka cap Pak Tani Gunung Rosebrand dan Tepung Maizena Rosebrand. Kwalitasnya bagus, harganya juga standar, teksturnya halus, aromanya khas banget dan wangi. Tersedia juga kemasan 500 gr untuk tepung Tapioka cap Pak Tani Gunung, dan kemasan 250 gr untuk tepung Maizena Rosebrand, jadi cocok buat stok dirumah. Ayoo dicoba guys 👍👩🍳#KelasAnekaDimsum#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/22669286 Ninik Kitchen -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Alhamdulillah.. akhirnya bisa eksekusi hasil ikut belajar bareng komunitas bersama teh @AmbarShafSenang banget tiap bulannya Cookpad mengadakan kelas online, selain bisa menambah ilmu dan juga bisa mengembangkan kemampuan dalam memasak ☺️Kali ini saya bikin Kulit Siomay Dimsum yang tentunya memakai tepung tapioka Cap Tani Gunung dan tepung maizena dari @RoseBrandTepung Tapioka CapTani Gunung ini di khususkan untuk membuat kulit siomay dimsum dan pangsit.Setelah mengikuti step by step resepnya teh Ambar, Alhamdulillah hasilnya lembut, lentur dan tidak mudah sobek. Terima kasih ya teh sudah berbagi ilmunya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Sumut Mira Rozanna -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Bulan ini dapat kesempatan belajar membuat kulit siomay bersama Mb @AmbarShaf di kelas #BelajarMasakBarengKomunitas. Ternyata membuat kulit siomay itu tidak sulit. Bahkan kita bisa mengkreasikan sendiri warna, bentuk dan ukurannya.Kulit dimsum yang dihasilkan pun sangat lentur dan tidak mudah robek. Kulitnya pun tidak saling menempel satu sama lain. Karena tepung yang digunakan juga berkualitas, yaitu tepung tapioka cap Pak Tani Gunung dan tepung maizena Rosebrand. Recommended banget deh resepnya... 👍Source : ambarshafhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/22669286#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Palembang Selera Ummi -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Jumat, 14 Juni 2024Source @AmbarShafSenang bisa ikut kelas belajar masak bareng komunitas, kali ini temanya aneka dimsum. Dari kelas ini, saya baru tau, klo tapioka itu berbeda beda, ternyata yang cocok untuk dimsum yang Cap Pak Tani Gunung Rosebrand, saya juga baru tau klo Rosebrand punya varian maizena, yang sangat berperan juga dalam pembuatan kulit dimsum ini. Dengan pemakaian tepung tapioka cap Pak Tani gunung Rosebrand dan maizena Rosebrand, bikin kulitnya bener bener lentur 👍Makasih @RoseBrand , Cookpad dan tentunya Mbak Ambar yang sudah bersedia berbagi ilmunya 🙏🤗#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum #Cookpadcommunity_Bandung Yulys_Kitchen -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Sabtu kemarin kita telah mengikuti Zoom Meet Belajar Masak Bareng Komunitas denganTeh @AmbarShafBanyak ilmu yang didapat… karena selama saya buat Siomay Dimsum belum pernah bikin kulit sendiri… dan ini kulitnya enak gurih, dan lembut banget beda sama yang beli…Bisa selembut ini karena bahannya pakai Tepung Tapioka Cap Tani Gunung Rosebrand dan Maizena RosebrandAlhamdulillah pengalaman baru buat kulit Siomay Dimsum…Trimaksh Teh Ambar.. ilmunya 🙏🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#KelasDimsum24#ColamBMBK_AmbarShaf#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Kulit Siomay Dimsum Elastis Anti Robek Kulit Siomay Dimsum Elastis Anti Robek
Hari ini bebikinan kulit dimsum. Biar afdol gitu yakan, jgn cuma bisanya beli 🤣 btw ini ngegilas manual. Itung2 melatih otot trisep dan bisep 😂😅 skrg tinggal pegelnya doang nih heheOiyaaa dalam pembuatan kulit dimsum ini, aku menggunakan tepung tapioka cap pak tani gunung dan tepung maizena rosebrand. Bagus banget kedua tepung tersebut karena bisa bikin adonan elastis, lentur dan anti sobek. Tekstur dan warnanya jg putih bersih dan tidak bau apek.Terima kasih teh Ambar @AmbarShaf atas ilmunya bikin kulit dimsum yang anti robek dan elastis 😍#CookpadCommunity_Sumut#KelasAnekaDimsum#BelajarMasakBarengKomunitas dpmentari -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Ikut kelas dimsumnya Teh @AmbarShaf dikasih ilmu lengkap mulai dari kulitnya sampai teman2nya siomay dimsum, hekeng dan lumpia udang. Salam Kenal ya Teh.. saya coba buat kulit mungkin masih terlalu tebal. Diresep asli bisa dapet 30 pcs ini saya hanya dapet 20 pcs.Dimana salah satu bahan yang di pakai adalah Tapioka Cap Tani Gunung Rosebrand dan Tepung Maizena Rosebrand.Sumber resep : Teh @AmbarShaf#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum Wati Wartini -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Yey.... Akhirnya bikin juga si kulit somay, pewarnanya pakai bunga telang, jd kurang menyala... Ttp cantik lucu si warnanya unik..🤭Resep dr mbk @AmbarShaf dengan menggunakan tepung tapioka Cap Tani Gunung Rose brand.. tk perlu diragukan lagi kualitasnya.... Cocok buat siomay dimsum, pempek dll.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum#emangcookHokyaHokye24 #Cookpadcommunity_Semarang Nur Erma -
272.Kulit Siomay Dimsum 272.Kulit Siomay Dimsum
Assalamu'alaikum selamat pagi,alhamdulillah masih bisa ikutan kelas #BelajarMasakBarengKomunitas bersama narasumber qt yaitu mba @AmbarShaf yaitu membahas tentang pembuatan kulit dimsum,saus dimsum,siomay dimsum,hekeng&lumpia udang disana juga disharing tentang tips juga trik cara membuat kulit dimsum yang hasilnya tipis juga lentur juga yang lainnya...kali nii saya mencoba membuat kulit siomay dimsum karena penasaran&alhamdulillah berhasil...Disini saya menggunakan tapioka dari @RoseBrand yaitu cap pak tani gunung juga maizena rose brand bisa tuk membuat adonan kulit dimsum saya menjadi lentur&tidak mudah sobekSource @AmbarShaf#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Tangerang Selvia oktaviani -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Ikutan belajar masak bareng komunitas, kelas aneka Dimsum bersama narasumber mbak @AmbarShaf yang sedia berbagi ilmunya dan juga berkolaborasi dengan RoseBrand. Kulit Siomay Dimsum menjadi lentur dan elastis hingga ketipisan yang diinginkan, dengan tepung tapioka cap pak tani dari RoseBrand. Trimakasih dan sukses selalu tuk semua, ammiinyrb.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookPadCommunity_Tangerang Indah Tuwiarsih -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Minggu lalu, ikut belajar di kelas #BelajarMasakBarengKomunitas bersama teh @AmbarShaf . Kita belajar mulai dari buat kulit dimsum, dimsum, hekeng dan lumpia udang bahkan sambal cocolannya. Utk yg pertama saya buat kulitnya dulu, saya menambahkan cincangan daun seledri sehingga kulit dimsumnya nampak berbintik-bintik. Anak saya kalau di makanannya ada daun seledrinya suka mereka sisihkan di tepi piring sehingga dengan trik ini anak-anak gak akan sadar kalau mereka makan daun seledri...Dalam adonan kulitnya selain menggunakan tepung terigu ditambahkan juga tepung tapioka cap tani gunung Rosebrand sehingga kulit dimsum yg dihasilkan sangat lentur dan tdk mudah sobek. Saat proses memipihkan adonan ditaburi tepung maizena Rosebrand agar kulit dimsum tdk saling menempel.Terima kasih sdh berkenan utk sharing ilmunya dan inspirasi resepnya..🙏🏻 Semoga teh Ambar dan keluarga senantiasa sehat selalu dan berkat Tuhan melimpah..🥰Source : ambarshafLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22669286-kulit-siomay-dimsum?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Yogyakarata#Kopijos #Kopijos_Juni#SelaluIstimewa Noni Sukmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)