Keripik Pisang Coklat Khas Lampung

GAGA 🤍
GAGA 🤍 @Igagaaa
Cibitung, Bekasi

Kangen cemilan yg satu ini? Cocok di lidah kamu tapi kalo mau pulkam dulu jauh?

Hayukkk buattt 🥰

Keripik Pisang Coklat Khas Lampung

Kangen cemilan yg satu ini? Cocok di lidah kamu tapi kalo mau pulkam dulu jauh?

Hayukkk buattt 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

500gr
  1. Olahan Pisang
  2. 2 sisirPisang raja nangka
  3. 1 sdmKapur sirih
  4. 4 sdmgaram
  5. 500 grminyak untuk menggoreng
  6. Adonan Topping Coklat (Opsi bisa beli bubuk jadi, adonan coklat manis)
  7. 250 grmaizena (disangrai di api kecil di aduk aduk sekitar 5-10menit)
  8. 250 grcoklat bubuk (saya pake roman)
  9. 500 grgula halus (saya pake claris)
  10. 250 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang nangka, lalu rendam di air garam 1jam

  2. 2

    Lanjut di parut sesuai selera bisa memanjang atau bulat, kemudian rendam di air kapir sirih 1jam

  3. 3

    Bilas dari air kapur sirih lalu rendam air garam 1jam, setelah itu ditiriskan, lalu di goreng hingga kekuningan

  4. 4

    Di tempat lain, aduk semua adonan untuk topping coklat

  5. 5

    Masukkan keripik pisang yang sudah di goreng ke dalam toples sedikit sedikit, lalu tambahkan sedikit minyak goreng untuk membasahi keripik

  6. 6

    Tuang adonan coklat ke dalam toples secukupnya hingga menutupi keripik

  7. 7

    Tutup toples dan guncang guncang agar merata, cek toples dan tambahkan coklat jika dirasa kurang tebal (ketebalan coklat sesuai selera). Keripik pisang coklat siap dinikmati, bisa untuk ide jualan ya 🥰

  8. 8

    Selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
GAGA 🤍
GAGA 🤍 @Igagaaa
pada
Cibitung, Bekasi
I'm singleI'm independen womenSibuk kerja, tapi suka masak.
Lebih banyak

Komentar

Riska Septia Maulida
Riska Septia Maulida @riskaseptiam
kak gula halus nya pake yg oren apa yang merah?

Resep Serupa