Roti Bantal
Roti bantal ini kesukaan suami, kebetulan dulu pas jalan-jalan nemu tabloid Koki yang memuat resep roti bantal ini ^^ langsung dibeli deh.. resep ini memang menggunakan sedikiiiit ragi supaya hasil akhirnya tidak beraroma seperti roti manis ataupun donat ;)
Roti Bantal
Roti bantal ini kesukaan suami, kebetulan dulu pas jalan-jalan nemu tabloid Koki yang memuat resep roti bantal ini ^^ langsung dibeli deh.. resep ini memang menggunakan sedikiiiit ragi supaya hasil akhirnya tidak beraroma seperti roti manis ataupun donat ;)
Cara Membuat
- 1
Biang: campur rata tepung terigu, gula pasir dan ragi dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Diamkan hingga beraroma tape (semalaman)
- 2
Ambil 1 sendok makan adonan biang lalu masukkan dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- 3
Tambahkan gula pasir, garam dan soda kue. Aduk rata kembali.
- 4
Tuang margarin cair, aduk hingga rata dan gula larut
- 5
Masukkan tepung terigu kemudian aduk rata kembali. Jangan di uleni, cukup diaduk rata.
- 6
Setelah rata, tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam.
- 7
Setelah 1 jam mungkin adonan masih terasa agak lengket, tapi tidak apa-apa. Taburi tangan dan alas dengan tepung terigu. Letakkan adonan diatas alas, taburi permukaannya dengan tepung terigu. Gilas adonan, usahakan berbentuk segi panjang.
- 8
Gulung memanjang adonan lalu gilas kembali, gulung, gilas kemudian gulung lagi.
- 9
Potong-potong adonan setebal 1 cm
- 10
Taburi permukaan adonan dengan gula pasir dan wijen putih
- 11
Tekan perlahan permukaan adonan menggunakan spatula agar wijen menempel dengan baik
- 12
Letakkan adonan dalam wadah yang sudah ditaburi tepung terigu. Taburi kembali permukaan adonan dengan sedikit tepung terigu lalu tutup wadah dengan kain bersih dan Istirahatkan selama 40 menit
- 13
Panaskan banyak minyak (kira-kita adonan bisa terendam) diatas api kecil. Tes dulu dengan cara memasukkan sedikit adonan ke dalamnya, bila muncul buih dalam minyak, berarti minyak sudah siap. Goreng adonan hingga kedua sisinya bewarna kecoklatan.
- 14
Angkat, tiriskan dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Bantal Roti Bantal
Source: Rahmatika.Sudah lama pengen buat roti bantal, secara di dekat rumah saya ada yang jualan roti bantal, tapi berhubung ragi instan yang beredar di tempat saya masih belum ada cap halalnya jadi saya ga berani beli... Bentuk roti bantal yang saya buat memanjang seperti yang dijual di dekat rumah saya, mestinya diganti nama jadi roti guling ya...^^.#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan2
-
Roti Bantal Roti Bantal
Source : nila iswahyudiHay hay.... Kali ini aku upload resep roti bantal, maafkan penampakannya yang sedikit eksotis itu ya pemirsaaah 😁 gampang bgt kok bikinnya, kuy lah cobain bikin 😉#selasabisa#cookpadcommunity_ponorogo#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#galerimoo
-
Roti Bantal Roti Bantal
Roti bantal ini rasanya enak, manis dan gurih .. bikinnya jg mudah..😊
-
-
Roti Bantal Roti Bantal
Odading juga ni namanya, kadang disebut juga bolang baling. Acakadut lagi bentuknya yg penting enakSource : Dapur Vy
-
Roti Bantal Roti Bantal
Nemu buku resep dr Signora @signora_id di lemari hadiah waktu beli mixer, trus liat resep roti bantal, dan bikin tadi pagi buat sarapan anak-anak.. resep sebagian di modifikasi.#pejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo#masakituaku
-
-
Roti Bantal Roti Bantal
BismillahRoti Bantal ( roti sobek ) empuk tanpa pelembutWalau pake hand mixer atau ulen tangan tetap bisa menghasilkan roti yang empyuk tanpa bahan pengawet maupun pelembut yaa ibu ibu, yuk semangat baking cooking untuk keluarga tercinta, selain murah bersih Kita sendiri yang nentukan kualitasnya dan di jamin bisa puas sesuai selera,,Yuk mariiiii di tengak tengok resepnya#pr_tirotiii#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#cookpad_AOP#cookpadcommunity_Sidoarjo#dapurbuhadi#dapurbuhadi_resepke-3
-
-
Roti bantal Roti bantal
20.7.2018#RotiTanpaOven#PekanInspirasi#CookpadCommunity_Padang#RotiBantal#RotiHeniHari ini aku buat Roti Bantal namanya begitu karena bentuknya menggembung kaya bantal😂😅tapi bantal yg ini enyak buat mulut😂😅Aku buatnya nggak pake isian
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar