Ayam Goreng Wijen

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Persediaan wijen masih banyak, sekalian di buat variasi masakan saja ;)

Ayam Goreng Wijen

9 orang berencana membuat resep ini

Persediaan wijen masih banyak, sekalian di buat variasi masakan saja ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
16 porsi
  1. 1 kgayam, potong-potong
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 125 gramtepung beras
  4. 4 sendok tehwijen putih
  5. 2 butirtelur, kocok lepas
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 🌼Bumbu Halus :🌼
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 sendok tehgaram
  11. 1 sendok tehmerica bubuk
  12. 1 sendok makansaus tiram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan bumbu halus. Diamkan hingga 30 menit

  2. 2

    Dalam wadah terpisah, aduk rata tepung terigu, tepung beras dan biji wijen putih, sisihkan.

  3. 3

    Setelah 30 menit, balur ayam dengan telur yang sudah dikocok lepas, lapisi dengan campuran tepung hingga terbalut rata.

  4. 4

    Panaskan minyak yang banyak diatas api kecil. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan

  5. 5

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa