Cheese Cake Lapis Puding Buah

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Cheese cake lapis puding buah ini adalah bentuk kasih sayang saya untuk ibu tersayang yang sangat suka keju.

Terinspirasi dari resep mbak Saomi @mayhai_107, tapi khusus untuk cheese creamnya saya pakai resep sendiri 🙏.
Tampilannya cantik, rasanya enaaak.

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye24
#semangcook_semaniscintaibu
#kueuntukibu

Cheese Cake Lapis Puding Buah

Bismillahirrahmanirrahim

Cheese cake lapis puding buah ini adalah bentuk kasih sayang saya untuk ibu tersayang yang sangat suka keju.

Terinspirasi dari resep mbak Saomi @mayhai_107, tapi khusus untuk cheese creamnya saya pakai resep sendiri 🙏.
Tampilannya cantik, rasanya enaaak.

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye24
#semangcook_semaniscintaibu
#kueuntukibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 buah
  1. Base Cheese Cake
  2. 100 grbiskuit
  3. 35 grmargarin, cairkan
  4. 1 sdmkental manis
  5. Cheese Cream
  6. 100 grkeju oles
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1 sdmagar-agar bubuk plain/vanila
  10. 250 mlsusu cair full cream
  11. 30 grmargarin
  12. Agar-agar Buah
  13. 1 sdmagar-agar bubuk plain/vanila
  14. 3 sdmgula pasir
  15. 300 mlair
  16. Secukupnyabuah-buahan sesuai selera

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan cetakan.
    Saya pakai plastik mika roll dan ring ukuran 7cm.

    Siapkan biskuit, saya pakai biskuit salt cheese, haluskan.

  2. 2

    Tambahkan margarin cair, aduk hingga biskuit dan margarin tercampur rata. Tambahkan kental manis, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Ambil sesendok biskuit, tuang ke dalam cetakan, ratakan dan tekan-tekan hingga padat.
    Masukkan dalam kulkas agar set.

  4. 4

    Campur semua bahan cheese cream kecuali margarin. Masak dengan api kecil sedang sambil terus diaduk hingga meletup-letup.
    Tambahkan margarin. Aduk rata hingga margarin meleleh. Matikan api, angkat.

  5. 5

    Tuang cheese cream ke dalam cetakan.
    Diamkan hingga set.

    Susun buah-buahan di atasnya setelah cheese cream set.

  6. 6

    Campur agar-agar bubuk, gula dan air. Masak hingga mendidih.
    Diamkan hingga uap panas hilang.
    Masukkan ke dalam cetakan.

  7. 7

    Simpan cheese cake lapis puding buah dalam kulkas hingga beku.
    Kurang lebih 3-5 jam.

    Cheese Cake Lapis Puding buah siap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Resep Serupa