Puding Jelly susu aneka buah

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Selamat hari raya Idul Fitri.
Mohon maaf lahir dan batin.

Alhamdulillah, sudah kenyang ketupat opor sambal goreng. Ini saya kirimin dessert cantik yang manis 😋, puding jelly susu aneka buah, ada jeruk, leci, anggur dan stroberi, seger bangeeettt.

Puding adalah salah satu hidangan andalan saya saat lebaran. Puding aneka warna yang cantik dan manis pasti menggugah selera, dan rasanya yang segar dingin pas banget dijadikan pencuci mulut setelah makan hidangan berat bersantan.
Sebaiknya puding disimpan di kulkas setelah tidak panas, minimal 3 jam dan keluarkan dari cetakan menjelang disajikan, agar tidak cepat berair.

#GAS2025
#HidanganAndalan
#BerbagiRasaRamadan
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye25

Puding Jelly susu aneka buah

Bismillahirrahmanirrahim

Selamat hari raya Idul Fitri.
Mohon maaf lahir dan batin.

Alhamdulillah, sudah kenyang ketupat opor sambal goreng. Ini saya kirimin dessert cantik yang manis 😋, puding jelly susu aneka buah, ada jeruk, leci, anggur dan stroberi, seger bangeeettt.

Puding adalah salah satu hidangan andalan saya saat lebaran. Puding aneka warna yang cantik dan manis pasti menggugah selera, dan rasanya yang segar dingin pas banget dijadikan pencuci mulut setelah makan hidangan berat bersantan.
Sebaiknya puding disimpan di kulkas setelah tidak panas, minimal 3 jam dan keluarkan dari cetakan menjelang disajikan, agar tidak cepat berair.

#GAS2025
#HidanganAndalan
#BerbagiRasaRamadan
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
24 buah
  1. Puding susu
  2. 1 bungkusagar-agar bubuk vanila
  3. 1 bungkusjelly bubuk plain
  4. 700 mlsusu cair full cream
  5. 500 mlair
  6. 150-200 grgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. Jelly buah
  9. 1 bungkusjelly bubuk rasa jeruk (ukuran kecil)
  10. 1 bungkusjelly bubuk rasa anggur (ukuran kecil)
  11. 1 bungkusjelly bubuk rasa leci (ukuran kecil)
  12. 1 bungkusjelly bubuk rasa stroberi (ukuran kecil)
  13. 250-300 grgula pasir (bagi 4)
  14. 1400 mlair (bagi 4)
  15. 2 bungkusfruity acid, biasanya disertakan di masing-masing bungkus jelly bubuk. Harusnya ada 4 bungkus, saya hanya pakai 2 bungkus, tiap rasa pakai 1/2 bungkus saja
  16. Tambahan lain untuk garnish
  17. 3-6 buahLeci (saya pakai leci kalengan)
  18. 3-6 buahstroberi
  19. 3-6 buahanggur
  20. 6 potongjeruk

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan bahan puding. Pertama buat puding susu. Campur semua bahan puding susu dalam panci, aduk hingga rata.

  2. 2

    Nyalakan api kompor, masak sambil diaduk menggunakan whisk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan, hingga 1/2 tinggi cetakan (kurang lebih 50 ml). Bekukan.

  3. 3

    Setelah puding susu beku, mulai masak jelly bubuk. Tuang 1 bungkus jelly jeruk, tambahkan 60-80 gr gula pasir, tambahkan 350 ml air, aduk. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api kompor, tambahkan 1/2 bungkus fruity acid, aduk.

  4. 4

    Keluarkan puding susu dari cetakan, isi cetakan dengan sesendok sayur jelly jeruk cair, masukkan kembali puding susu, tambahkan jelly jeruk cair hingga cetakan penuh.

  5. 5

    Lakukan langkah 3 dan 4 untuk jelly anggur, jelly leci dan jelly stroberi.

  6. 6

    Setelah langkah 4 & 5 selesai semua, bekukan puding jelly susu aneka buah di suhu ruang. Lalu simpan di kulkas hingga saat akan disajikan.

  7. 7

    Sebelum di sajikan, siapkan garnish. Keluarkan puding jelly susu aneka buah dari cetakan, hias dengan menambahkan buah-buahan di atasnya.

  8. 8

    Puding jelly susu aneka buah siap disajikan. Bisa juga dibungkus untuk dijadikan hantaran lho. 😍❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa