Telur Kribo Yogyakarta

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Telur kribo adalah olahan telur dadar yang sedang populer di Yogyakarta.

Ciri khasnya adalah tekstur yang sangat renyah di bagian luar dan lembut di dalam, dengan tampilan permukaan yang keriting atau "kribo", mirip rambut keriting.

Hidangan ini menjadi viral karena keunikannya dan sering disajikan di warung makan.

#TelurBintangDapur
#GAS2025

Telur Kribo Yogyakarta

2 orang berencana membuat resep ini

Telur kribo adalah olahan telur dadar yang sedang populer di Yogyakarta.

Ciri khasnya adalah tekstur yang sangat renyah di bagian luar dan lembut di dalam, dengan tampilan permukaan yang keriting atau "kribo", mirip rambut keriting.

Hidangan ini menjadi viral karena keunikannya dan sering disajikan di warung makan.

#TelurBintangDapur
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 3 butirTelur ayam
  2. 3 batangDaun bawang, di iris
  3. 2 siungBawang Putih, dihaluskan
  4. 3 sdmTepung terigu
  5. 1 sdtPenyedap rasa
  6. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kocok telur. Masukkan semua bahan. Cicipi sedikit rasanya.

  2. 2

    Panaska minyak goreng. Minyak harus banyak ya agar kribonya terlihat. Ini karena aku menggunakan penggorengan kecil, jd secukupnya minyak supaya tidak tumpah ketika menuang telur. Goreng telur dengan menuang sedikit demi sedikit. Balikkan ketika sudah terlihat kecoklatan pinggiran telurnya.

  3. 3

    Angkat. Potog sesuai selera dan sajikan hangat bersama nasi hangatnya juga 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa