Tips Menggoreng Ikan / Ayam Tidak Meletus

Assalamu'alaikum
Kali ini saya ingin membagikan tips menggoreng Ikan / Ayam agar tidak Meletus..
Sebetulnya banyak sekali tips menggoreng ikan / Ayam tidak meletus.. Dari minyak goreng nya di beri tepung.. Atau bahan makanan nya di lumuri tepung.. Tapi sayang nya minyak yg sudah di pakai menggoreng dengan tepung.. Sisa nya akan kotor dengan endapan tepung di dalam minyak.. Sehingga minyak terlihat kotor.. Nahh tips yg saya bagikan ini.. Tidak akan membuat minyak kotor bahkan akan menjadikan hasil gorengan ikan / ayam nya menjadi harum..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan peralatan memasak
- 2
Panaskan minyak.. Untuk banyaknya minyak sesuai dengan kebutuhan seberapa banyak Ikan atau ayam yg akan di goreng.. Setelah minyak panas.. Masukkan Jahe dan Bawang putih.. Goreng sebentar.. Lalu masukkan ikan atau ayam yg akan di goreng.. Jahe dan Bawang putih tetap di penggorengan.. Sampai selesai menggoreng ikan atau ayam nya.. Minyak tidak akan meletus saat menggoreng..
- 3
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan sembilang mix kemangi Ikan sembilang mix kemangi
InsyaAllah enak😊Tips menggoreng ikan agar tidak meletup ..Jika minyak sudah panas taburi minyak dengan tepung terigu setengah sendok atau secukupnya. Evi sardila -
"Tongkol Cabai Hijau Daun Kemangi" (Dengan Tips Menggoreng Ikan) "Tongkol Cabai Hijau Daun Kemangi" (Dengan Tips Menggoreng Ikan)
Menu sederhana yang bikin nambah nasi teruuusss...Disini saya share juga Tips bagaimana cara menggoreng ikan tongkol tanpa harus terjadi peperangan dengan minyak. Hehee..Tips ini juga bisa digunakan untuk menggoreng ikan basah, atau ati ampela ayam, agar minyak tidak menciprat kemana-mana.Selamat Mencoba.. ShindyVa -
Ikan goreng (Aneka TIPS) Ikan goreng (Aneka TIPS)
Seringkali gagal kalau menggoreng ikan menggunakan wajan biasa,karena lebih banyak yang menempel di wajan. Alhasil bentuknya tidak lagi menyerupai ikan.. 😅😅Nah, dengan cara ini, meski menggunakan wajan biasa, tidak akan menempel..Semoga bermanfaat..Yuk, makan ikan!! 🐟🐟🐟#GA_TheNextLevel Maria Yunira -
Ikan Laut Sambal Ijo Ikan Laut Sambal Ijo
Tips menggoreng ikan agar tidak lengket di kuali--> panaskan minyak, taburi dengan sejumput tepung, barulah di masukkan ikannya 👌 Esti Liani -
Lele goreng (+ tips agar garing, tidak lengket & tidak meletus) Lele goreng (+ tips agar garing, tidak lengket & tidak meletus)
Lele goreng adalah lauk favorit anak2 saya, saya sampai bosen nggorengnya tapi anak2 gak ada bosennya. Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus & sehat untuk anak2 .Ada beberapa tips dalam menggoreng ikan, saya tulis kan sekalian ya:1. Agar ikan tidak lengket waktu digoreng sebaiknya panaskan dulu wajan sebelum menuangkan minyak, setelah wajan panas barulah tuang minyak gorengnya .2. Agar ikan tidak hancur, pastikan tidak membolak-balik ikan berkali2-kali, cukup 1 x balik untuk masing2 sisinya.3. Agar minyak tidak meletup - letup saat menggoreng ikan bisa dengan memasukkan air jeruk nipis saat minyak sudah panas, atau bisa dengan menambahkan garam pada minyak goreng.4. Agar ikan goreng renyah & garing gunakan minyak yang banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak saat menggoreng supaya ikan bisa matang sempurna, tidak lembek atau berminyak.Demikian sedikit tips dari saya, semoga bermanfaat ya 🙏.Sekarang cuss resep lele gorengnya nya 👇 Susi Agung -
Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea) Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea)
Kamu pecinta Makanan Korea? Saya sih tidak terlalu cocok dgn makanan korea. Tp saya sgt suka Crispy Chicken ala Korea. Seperti 4finger atau Bonchon. Intinya sih, ayam digoreng garing. Lalu di stir fry sebentar dengan sauce. Nahh kali ini saya akan membagikan resep Crispy Chicken dengan sauce yg mudah untuk dibuat. Rasanya asin, manis, pedas, dan wangi. Semoga dengan resep yg saya bagikan ini, bisa dikembangkan lagi oleh para teman2 cookpad 😉 Nadya Isabella Gladische -
Ikan goreng Ikan goreng
Saya tidak berbagi resep karena yang saya pakai bumbu instan tapi disini saya ingin berbagi tips supaya minyak tetap tenang saat menggoreng ikan Mitanh -
"Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu" (Dengan Tips Menggoreng Ikan) "Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu" (Dengan Tips Menggoreng Ikan)
Lauk praktis #AntiRibet yang cucok banget disajikan untuk berbuka puasa nanti.Harum aroma ikan goreng berpadu dengan potongan cabe rawit, tomat, jeruk nipis, yang nano-nano rasanya ini bikin susah berhenti untuk tambah nasi...* Tips menggoreng ikan agar kering, tidak hancur, dan minyak tidak terciprat kemana-mana (alias tidak ada peperangan lagi dengan minyak 😁):Panaskan minyak agak banyak dalam wajan, saat minyak sudah benar-benar panas, masukkan 1 Sdm tepung terigu, lalu goreng ikan.#SiapRamadhan ShindyVa -
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng
Sejujurnya ini resep yang remeh temeh ya, hehee.. Tapi saya tetap ingin mendokumentasikannya, karena ingat saat pertama kali belajar memasak, saya pun mencari-cari bumbu ikan goreng 😁. Semoga resep ini juga membantu bagi yang sedang mulai belajar memasak.Oya, saya menambahkan kemiri di bumbu ikan. Hasilnya lebih gurih lho, daripada bumbu biasanya.Beberapa tips saat menggoreng ikan :1. Agar ikan tidak lengket di wajan, panaskan wajan terlebih dahulu, baru masukkan minyak2. Agar minyak tidak meletus ketika menggoreng, tiriskan ikan lalu taburi ikan dengan sedikit tepung terigu.3. Balik sekali saja agar tidak hancur.Ini dia ikan goreng ala saya : Syarifah Zahrah -
Tips dan trik supaya ikan tidak lengket di penggorengan Tips dan trik supaya ikan tidak lengket di penggorengan
Sewaktu aku lihat di televisi ada acara memasak yang dipandu chef terkenal. Beliau membagikan tips dan trik supaya kalo mau menggoreng ikan tidak lemgkat di penggorengan..#TipsAlaCoopaders #CookpadCommunity_Depok Has Tuti -
Ayam Goreng Kuah Kuning Ayam Goreng Kuah Kuning
Tips biar menggoreng daging ayam atau ikan tidak meledak seperti kembang api: Masukkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan. Tambahkan 2 sendok tepung terigu. Aduk-aduk sampai merata. Jika minyak sudah panas, goreng daging ayam atau ikan sampai matang. Terimakasih. Pani Nurahmawati -
Balado Ikan Merah Balado Ikan Merah
sedikit tips saat menggoreng ikan pastikan minyak sudah panas,karena kalau ikan digoreng saat minyak belum panas biasanya waktu mau dibalik permukaan ikan akan lengket diwajan. Dan untuk balado, kalau ingin balado tahan lama misalnya untuk dibawa dalam perjalanan, pastikan balado benar2 masak hingga tanak, jadi bisa gunakan api kecil agar masak sempurna tapi tidak gosong. Selamat mencoba ♡ Fatimah Aulia Silalahi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar