وصفتي الاوليالدوارة او البكبوكة تختلف تسمياتها من منطقة لاخري في بلادي الحبيبة الجزائر 🇩🇿 وتختلف طريقة طهيها والاكل اذواق كل واحد يطيبها بطريقتو

#يوميات_رمضان دوارة البصل و الطماطم بنينة بزاف بزاف نتما اتجربوها خياتي العزاز شهيتكم بي الجنة يارب العالمين. صحة رمضانكم وكل عام وانتم بخير

#اطباق_2020 دوارة على طريقة الام تاعي كل وحدة و طريقتها انا تعلمتها عليها و تجي بنينة 😋

#طيابي_عسلجبتلكم ليوم وصفة الدوارة على طريقة سلفتي الله يذكرها بالخير @Om Salma لي نشكرها بزاف بزاف على الوصفة ونقولها جات عسل ما عندي ما نقول

#المريول_الذهبياللهم صلّ وسلّم وبارك علـى سيّدنا محمد، حبيت نشـارك معاكــم اليـوم ضمــن تحدي المريول الذهبـي، الـدوارة بالحمص تجــي بـزاف 😋😋بنيــنة روعـــة👌🏻 يعتبر طبق تقليدي جزائري مكانش دار في الجزائر ما ديروهش وخاصــة فـي العيد لكبير وحتى في المناسبات والأفراح، وبما أنّ عائلتي من محبي هذا الطبق نديرو في سائر الأيام لأنه يحتـــوي علــى قيمـــة غذائية عالية لأنّ من مكوناته الحمص الذي يعتبر من ألــذ البقوليــات وأشهرهــا على مستـــوى العالم، يؤكل مسلوقاً مــع البهارات أو مهروساً مع الخبـز، يشتهـــر بالعديـد من الفوائد الصحية كما أنه مصدر أساسي للبروتين النباتي مــن اهــم فوائده: يقوي الجهاز المناعي للجسم بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والمقويات، يساعد على بناء العضلات ويقلل من نسبـــة الكوليسترول الضار ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية بفضل احتوائه على كميات جيدة من البوتاسيوم والمغنسيوم، كما يحتــوي علــى العديـد من الفيتامينــات والمعــادن مثـل: الكالسيوم، الحديد، حمض الفوليك، الفسفور، الزنك، الثيامين، فيتامين ب6، السيلينيوم... إلخ، أسعد الله جمعتكم بكل خير 💖🌷اللهم لا تخيب رجاءنا وأنت أرحم الراحمين نسألك لأهلنا في فلسطين النّصر على من عاداهم، عاجلًا غير آجل يا رب العالمين، اللهم اجعل لهم النصرة والعزة والغلبــة والقــوة والهيبــة فــي قلوب أعدائهم اللهم اشفي جرحاهم وأطلق أسر أسراهم اللهم انصر مجاهديهم في سبيلك في برك وبحرك وجوك يا رب العالمين 😥🤲🏻😥

هذا الطبق تقليدي على طريقة أمي الغالية قدمته لكم خطوة بخطوة على أصوله وهو لذيييذ😋😋😍

#وصفات_الشتاءيمي هذا ميصلح في البرد🤧😋من أحب الأطباق الى قلبي

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_لحباب_المجربةيحضر هذا الطبق خاصة بالعيد الأضحى وفي ليلة شهادة الحلال (ليلة ما قبل حنة العروس عندما يجتمع الأهل من أجل الفرح ويحضر أهل العريس أضحية لأهل العروسة من أجل الاحتفال بحنتها ذلك الغد)أخذت هذه الوصفة عن حبيبتي @cook_15506477 واستخدمت كل أنواع الدوارة (أحشاء الخروف) بدلا عن الكرشة فقط#عجبتني_بزاف حبيبتي تسلم ايديك على ها الوصفة الرائعة🌷#بقوليات_cooksm

اللهم صلّ وسلّم وبارك على سيّدنا محمد، حبيت نشـارك معاكم اليوم الـدوارة باللوبيا البيضاء (الفاصوليا،Beans) تجي بزاف😋😋بنينة روعـــة👌🏻 تحضّر بكثرة في أيام الشتــاء الباردة لأنها تحتوي على قيمـــة غذائية عالية لأنّ من مكوناتها الفاصولياء إذ تعتبر مصدر غذائي مهم للجسم، كما يمكــن للفرد أن يتناولها كبديل مثالي عن اللحوم لأنها غنية بالبروتينات، والألياف، تحتوي كذلك علـى العديــد مـــن الفيتامينـــات والمعـــادن المهمـــة مثـل: الزنك، والبوتاسيوم، والمغنسيــوم، والسيلينــيوم، وفيتامينـــات ب1، وفيتاميـــن ب6، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، وحمض الفوليك، كما أنها منخفضة الدهون، والسعرات الحراريـة إذ تبلغ السعرات الحرارية في الفاصوليا 245 سعرة حرارية فقط لكل كوب، أسعد الله مساؤكـــم بكـــل خير 💖🌷

السلام عليك ورحمة الله تعالى وبركاته اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌻🌻🌹🌹🍀🍀🍁🍁🌸🌸🌺🌺🍁🍁💐💐♥️♥️♥️

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين #جزائرية