Sayur Putih untuk Ibu

Sayur Putih untuk Ibu yang sedang menghindari hidangan yang mengandung sayuran hijau, karena asam uratnya.
Menu ini walau sangat sederhana bumbunya tapi rasanya boleh diadu dan dalam prosesnya tidak menggunakan minyak, sehingga insyaAllah lebih sehat :)
Sayur Putih untuk Ibu
Sayur Putih untuk Ibu yang sedang menghindari hidangan yang mengandung sayuran hijau, karena asam uratnya.
Menu ini walau sangat sederhana bumbunya tapi rasanya boleh diadu dan dalam prosesnya tidak menggunakan minyak, sehingga insyaAllah lebih sehat :)
Cara Membuat
- 1
Lumuri Ayam dengan Bahan untuk melumuri ayam. Diamkan kurang lebih 30 menit. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih jamur, potong-potong dan rendam dengan air panas selama 15 menit. Tiriskan.
- 3
Cuci bersih sayuran lalu iris serong putren. Buang bongkol dan daun kembang kol, lalu potong-potong. Sisihkan.
- 4
Letakkan jahe dan daun bawang di panci/penggorengan. Tutup dengan ayam.
- 5
Tuang air, lalu bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.
- 6
Bila telah mendidih, buang substrat yang mengapung supaya kaldu lebih jernih.
- 7
Kecilkan api dan tutup penggorengan/panci, lalu lanjutkan memasak selama kurang lebih 20 menit.
- 8
Setelah itu, ambil ayam dan daun bawang.
- 9
Masukkan sayuran dan jamur kancing, aduk rata lalu tutup panci. Masak hingga matang. Angkat
- 10
Sementara itu, suwir-suwir ayam rebus tadi. Sisihkan
- 11
Sajikan sayur bersama ayam suwir.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Sayur Ala Ibu Tumis Sayur Ala Ibu
Seperti udara kasih yang engkau berikan, tak sanggup ku membalas... Ibu... Ibu. 🎶SELAMAT HARI IBU, ibuku dan semua ibu di cookpad community di manapun berada.Kalian semua hebat.Bagi saya.. Ibu tuh role model buat saya.Banyak hal yg saya tiru dari ibu.Contohnya menulis hal2 penting di buku harian.Sudah 26 thn menikah buku harian saya tebel ada sekitar 8 buah.Tentang memasak agak susah ditiru karena ibu gak pernah pakai micin atau bumbu2 kekinian.Kalau masak masakan tradisional seperti rendang, opor dll bumbunya komplit asli tenan.Sedang kalau numis2 bumbunya sederhana dan cepet masaknya jadi sayurnya masih kriuk2.Nah ini tumis sayur ala ibu saya, bumbunya simple tapi rasanya enak, sayurnya masih kriuk2 gitu.Yuks coba yuks😍#KadoUntukIbu#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe47#Kopijos#SelaluIstinewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Tari Kayat -
Sayur asem ala ibu Sayur asem ala ibu
Ini sayuran favorite ibu. . makan pake ikan asin sama smbel aja udh mantep. Pokoknya apa yang di masak ibu selalu enak .#Masakanuntukibu#PejuangGoldenApron3 Bunda Rayyan -
Sayur Asem Racikan Ibu Sayur Asem Racikan Ibu
Satu kata untuk mencerminkan sosok Ibu adalah tangguh. Apalah kita ini, tanpa hadirnya ibu yang selalu menjadi pribadi yang siap sedia memasang badan pertama kali untuk buah hati tercinta. Resep ini, sayur asem, merupakan resep pertama kali yang di ajarkan ibu kepadaku, 10 tahun silam. Dia tahu, putrinya kelak akan mandiri dan hidup bersama suaminya. Dia persiapkan sedari dini bekal untuk putrinya ini agar bisa memasak. Mungkin memang dunia saat ini, bisa serba instan, makan tinggal pesan catering, jajan tinggal order ojek online. Tapi kini aku pahami, bekal yang beliau ajarkan sangat berguna dan bermakna. Kata beliau: "Hadirkan suasana hangat di meja makan bersama keluargamu sendiri nanti, hasil memasak dari tangan istri/ibu rasanya tidak akan sama ketika kamu beli diluar rumah."Terima kasih ibu, sudah memberikan hangatnya sentuhan tanganmu di setiap kreasi masakan yang kau buat untuk kami, anak-anakmu. Kini kupersembahkan dengan penuh kasih sayang resep yang kau wariskan kepadaku.Source: @iftitah_kurniasari (modifikasi sedikit sesuai resep racikan ibu)#SnapanCoboy_HidanganSpesialuntukIbu#Kadountukibu#HariSpesialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Mykitchenmyadventure#SehangatSeindahSemanisKasihIBu Yoes -
Sus sayur ala ibu Sus sayur ala ibu
Ibu pinter bgt klo bikin sus sayur,kbtulan ada ibu datang lngsung praktek ,harus nya ada selada dan nanas,berhubung jauh belinya, ala kadarnya saja anita ambarsari -
Sayur putih Sayur putih
Ada putih telur sisa bikin bika ambon di kulkas, mau dibuat macaroon atau bolu tapi lagi gak mood, jadi yasudah lah kita sayur aja putih telurnya 😉 Ice Oktaviona -
Sayur asem ala ibu Sayur asem ala ibu
Senang riang hari yang ku nantikan,, eitss gak usah pake joget ala tasya ya,, 😁 sore guys duuh seneng banget hari ini, bisa main ke rumah ibu setelah 1 bulanan gak pulang, biasanya sih setiap minggu. Rindu dan sekarang serruuu bisa ngobrol denger cerita bercanda dan 1 lagi yang paling buat hati senang, masak bareng. Saya buat aayur kesuakaan ibu yaitu aayur asem terus gorengin ikan asin dan ibu yg buat sambel gandaria nya emmm uwenak banget kan, ampe nambah td maksinya. Momen gini nih yang bikin kangen bisa masak dan makan bareng di rumah, jadi males pulang nih... emang rumah ibu itu yg paling nyaman. Lebih nyaman lagi sambil menghirup udara seger tp semuabitu gak akan terwujud kalau udara kita kotor kan guys, nah buat meminimalisir udara kotor yaitu pohon, makin banyak pohon di lkngkungan kita udara juga akan lebih segar. Untuk itu yuk guys kita sumbang pohon untuk menghijaukan bumi kita biar orang² terkasih bisa hidup sehat#saturesepsatupohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#CookpadIndonesia#CookpadComnunity_Bogor Nur Baeti -
Sayur Sop ala Ibu qu Sayur Sop ala Ibu qu
Kalo buat sayur Sop pasti ingat ibu. Karena sukanya makan sayur ini. Kalo ada sisa pasti dihabiskannya tanpa pakai nasi 😃😃😍😍#SemuaTentangIbu#SayurKesukaan Ibu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#Weeks11 Chatleya Pasha -
Sayur putih Sayur putih
Dibilang lodeh yaah mirip.. tapi ini resep turun temurun dr ibu.. katanya yaah ini sayur putihVideo lengkap ada di tiktok : bilikuli169 dan youtube : bilikuli169 atau di ig : bilikuli169 Restinauli Suyanto -
Sayur Asem Kembang Turi ala Ibu Sayur Asem Kembang Turi ala Ibu
Selamat hari Ibu untuk semua Pejuang Dapur dan khususon untuk Almh. Ibuku 😘Sayur asem ini benar-benar segar, sesegar kasih sayang Ibu 🤗. Masakan simpel namun sangat mengenang 🥺. Teringat waktu dulu aku mau pulang kampung, Ibu sudah hafal klo setiap pulang kampung mesty dimasakin sayur asem kembang turi ini, sama lauk ikan asin dan sambal tomat. Uuugghhh enaknya tak terkalahkan 🤤Bener-bener sedep banget masakan ibu 😋... Ibu aku merindukanmu 🥺#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#myeveryday_Cookpad#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Sayur Sop ala Ibu Ning Sayur Sop ala Ibu Ning
Ibu Ning adlh nama almarhumah Ibu saya. Beliau selalu masak sayur sop ini untuk Bapak dan jadi sayur favorit Bapak 😆 Sakarang setelah ibu ndak ada gantian saya yg masakin, kata Bapak sih rasanya sama, Alhamdulillah 😆😆Pawon Bu Nining 😍
-
Lontong Sayur ala Ibu Lontong Sayur ala Ibu
Dulu saat ibu saya masih sehat beliau sering sekali memasak menu ini dan ini juga salah satu menu favorit kami dirumah.Untuk lontong saya pakai ketupat yang beli ditukang sayur, kalau ibu dulu pakai lontong bentuk segitiga yg dibungkus daun pisang (lontong khas Banjar) 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya Heny Rosita -
Sayur bayam ibu Sayur bayam ibu
Teringat masakan alm ibu. Sayur bayem. Pa's buat buka puasa. Debi Chiara Rafael
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar