22.01.18Source : Mas'udah AbdurrahmanBlondies Tepung Mocaf https://cookpad.wasmer.app/id/resep/279872-blondies-tepung-mocafSatu lg yg nyobanya maju mundur syantiiik 😅😂Punya tepung mocaf memang sengaja beli udah 1bln yl tp belum berani action krn masih takut gak ngembang kuenya 🙃😊Hari ini setelah JCC kelar sekalian aj deh bikin si blondies ini. Krn mmg bahan2nya gampang dan ada didapur.Alhamdulillah akhirnya ngembang jg tuh si blondies. Ini teksturnya ky bolu. Sangkain saya ky brownies krn bahan dan caranya mirip bikin brownies 😁Soal rasa kynya selera deh. Menurut saya pribadi masih lbh enak yg pake tepung terigu, tp ini gak kalah lembutnya loh dalemnya. Dan bs mengembang dengan sempurna. Jd gak parno lg buat cake dr tepung mocaf. Yyeeyyýy...🤗🤗🤗#beranibaking#beranisharing^^ Happy Baking 😊😊 ^^

Buat yang senang sama cake manis, blondies (brownies versi putih) ini recommended loh, rasanya legiiittt banget, ya iyalah karena bahan yg dipakai adalah white chocolate compound (wcc) yang rasanya sudah super manis, kalau brownies kan pakainya dark chocolate compound (dcc) ada pahit2nya gitu. Buat resep blondies nya aku tetap pakai resep browniesnya mbak Tintin Rayner dan resep blondies nya terinspirasi dari kucingrabbit (hihihi lucu nickname nya). Dan ternyata mereka berdua sama2 ngerebake resep browniesnya mbak @ameitan891 😂 hahaha sempitnya dunia per-cookpad-an 😁 Btw thx ya girls buat resep2nya 🙏 Proses pemanggangan seperti biasa ya aku pakai happycall 😉

Sikakakmbem uda lama pengen coba Blondies ini.. brownies versi "putih".. akhirnya bebikin & tetap setia dg resep brownies nya ci @ameitan891, hanya di modif sedikit.. legiit & haruum banget.. 😘Utk yg ga gitu suka manis, gula nya bisa dikurangi lagi yah, krn WCC (white cooking chocolate) nya sendiri uda manis banget.. 😌supaya shiny crust keluar dg cantik, pastikan gula benar2 larut.. mau pakai mixer atau hanya whisk, ga jadi masalah.. 😁 akhir2 ini pun malas pakai mixer, aduk2 dg whisk malah makin chewy.. 😉 panggang hanya menggunakan api bawah dan jangan overbake..

Brownies ni punya saudara dekat yaitu Blondies, resep yang sama dari Brownies tapi biasanya memakai white chocolate dan brown sugar, kali ini aku padankan dengan pisang.

Resep Asli by : kucingrabbitPerdana bikin ini, krna takut gagal jdnya nyobalah setengah resep doank 😄 dan ternyataaa berhasil, enak manis empuk...ah pasti bikin lagi dan lagi 😅Sy share sesuai takaran yg sy buat aja ya, klo mau banyak tinggal di kalikan..

Ceritanya tante datang dari kampung, pengen dimasakin kue yg beda, nah lho... Bingung deh.. Hehe. Dan setelah utak utik cookpad, pilihan jatuh pada cake ini... Dan tante bilang enakk dan krenyes krenyes.. Soalnya saya panggang rada kering.. Malah makin endess..hehe source: kucingrabbit

Punya stok wcc lumayan setelah browsing akhirnya bikin Blondie. Aroma wangi coklat putih pun ga kalah wangi dengan coklat.#PejuangGoldenApron2#minggu49#cookingwithlove

Bentuk dan teksturnya mirip brownies namun penggunaan brown sugar lebih dominan sehingga rasanya legit. Cara membuatnya mudah dan tidak perlu mikser #ChocolateWeeks

Punya stok cokelat putik blok yang belum pernah terpakai. Cari-cari resep yang cucok, dapatlah resep ini. Resep ini sudah saya modifikasi ya moms sesuai dengan stok yang ada saat itu dan ternyata cucok di lidah keluarga. Kalau mau lihat resep aslinya silahkan lihat di sini : http://www.justtryandtaste.com/2011/01/blondie-dengan-coklat-putih.html?m=1.Blondie atau brownies putih ini rasanya enak, sama crunchy-nya dengan saudaranya si brownies cokelat, namun karena ada perpaduan remah2 dan cokelat putihnya enak sekali dan bikin nagih. Paslah diminum dengan teh atau kopi panas😍. Membuat resep sambil membayangkannya saja jadi kepengen bikin lagi nih moms😀.

Hmmm baunya harum ketika keluar dari oven. Mencoba memodifikasi resep vegan gluten free Choco banana brownies kmrn. #veganglutenfree #plantbasedcake

Resep asli namanya Brownis Tempe, karena penggunaan White Cooking Chocolate jadinya BlondiesSource Tutty Frutty#kamismanis#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#blondiestempe#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_id#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#dapurryuna

Salah satu kue favorit jaman suka makan karbo yaitu yang satu ini, brownies cokelat putih atau "blondies". Brownies ini dibuat dengan cocoa butter sebagai pengganti cokelat. Seharusnya resep blondies keto umumnya menggunakan bubuk whipped cream sugar free, namun sayangnya di sini tidak ada yang tanpa gula. Namun susu bubuk dalam keto juga tidak boleh terlalu banyak, jadi digunakanlah vanilla essence yang cukup banyak agar wangi nya terasa.Untuk resep kali ini untuk mendapatkan tekstur yang chewy, saya menggunakan campuran tepung almond dan kelapa yang dinaikkan dengan baking powder. Untuk mendapatkan warna yang cantik, blondies biasanya menggunakan brown sugar. Sayangnya di sini tidak tersedia versi keto nya kecuali lakanto monk fruit yang harganya cukup mahal. Jadi disubstitusikan juga dengan erythritol biasa dan pewarna makanan kuning telur.Untuk topping nya saya gunakan chocolate chunks seperti untuk membuat cookies. Dari cokelat batangan yang keto friendly dicincang besar. Mari dicoba para pejuang keto, dijamin ketagihan.#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar#PekanPosbar