Siomay Tanpa Daging
Buat teman-teman yang karena alasan tertentu tidak makan daging, semoga resep ini bisa memperkaya jenis makanan kalian. Dalam resep ini saya tidak menggunakan cabai. Bila suka pedas, tambahkan saus pedas saat penyajian.
Siomay Tanpa Daging
Buat teman-teman yang karena alasan tertentu tidak makan daging, semoga resep ini bisa memperkaya jenis makanan kalian. Dalam resep ini saya tidak menggunakan cabai. Bila suka pedas, tambahkan saus pedas saat penyajian.
Cara Membuat
- 1
Lepaskan lembaran kubis, buang tulang daun yang keras (kira-kira panjang 5 cm dari pangkal), jangan sampai daun terbelah. Kukus atau rebus selama 5 menit. Untuk teknik merebus bisa dilihat di https://www.youtube.com/watch?v=sm0ztT0XYnI
- 2
Kentang dicuci, kupas, dan kukus sampai matang,
- 3
Rendam asam ke dalam 50 ml air, remas-remas,
- 4
Panasakan 100 ml minyak goreng. Kacang tanah dibersihkan, tiriskan, goreng hingga matang, Tiga siung bawang putih digoreng sampai layu. Pisahkan minyak bekas menggoreng setengahnya,
- 5
Haluskan (ulek/giling/blender) kacang, bawang putih, dan gula merah bersama 400 ml air dan air asam. Goreng dengan sisa minyak yang ada di wajan hingga meletup-letup. Angkat,
- 6
Wortel dicuci, kupas dan cincang kasar. Tiga siung bawang putih digeprek dan dicincang kasar, bawang bombay potong kotak, bawang pre (bawang daun) diiris miring. Tumis bumbu dengan sisa minyak yang ada, tambahkan merica, masukkan wortel, setelah hampir matang tambahkan ½ sdm garam. Lanjutkan sampai matang, sisihkan.
- 7
Aduk semua tepung dengan rata, masukkan tumisan wortel, aduk lagi hingga merata, tambahkan secara perlahan 200 ml air sampai terbentuk adonan kental. Masukkan 1 sdm adonan ke lembaran daun kubis, gulung. Bila dirasa perlu, gunakan tusuk gigi untuk “mengikat” gulungan. Kukus selama 15 menit. Cara menggulung bisa dilihat di https://www.youtube.com/watch?v=JwcbExib9II
Resep Serupa
-
Siomay tanpa daging Siomay tanpa daging
Cuaca mendung gerimis gini emang bikin laper dan pengennya makan mulu ya 🤭 manfaatin aja bahan yang ada di rumah🥰Makasih mbak @alfakitchen_#PejuangGoldenBatikApron#Jajanan#IdeJualan
-
Siomay Tanpa Daging 😘😋 Siomay Tanpa Daging 😘😋
Siomay tanpa Daging ini meruapakan makan ringan yang mudah dibuat dan hemat di kantong, cocok buat takjil atau cemilan saat bulan Ramadhan. Yuk simak bahan dan cara pembuatannya!
-
Siomay gubis tanpa daging Siomay gubis tanpa daging
Bahan seadanya meskipun tanpa daging rasanya tetep mantul dan bikin kenyang 🤤#ygpentingkenyang
-
Siomay Tanpa Ayam Siomay Tanpa Ayam
by : anggriawan familymenu favorit di keluarga kami 😉😉 tanpa ribet ribet.com hehe
-
Siomay Dadakan Tanpa Daging Siomay Dadakan Tanpa Daging
Bengong dirumah, ada sedikit bahan walau ga ada daging (sapi/ayam) ide kreasi bikin siomay muncul seketika.. dan akhirnya di eksekusiMaaf proses nya ga sempat di abadikan..Jgn di bully ya..😁😁😁
-
Siomay kampung tanpa daging Siomay kampung tanpa daging
Bismillah...mau share resep siomay kampung tanpa daging tapi enak lah menurut saya. Tadi bikin sambil d bantu bocil syakqi, bocil yg satu ini paling rajin bantu si emak bebikinan sesuatu. Tepung di ayakin dah gitu di aduk" biar rata katanya😁. Tadinya si mau buat sendiri Alhamdulillah tak bikin setatus di Wa ada yg mau😍😍. Walau tanpa daging tapi lembut banget#MasakSekeluarga#MasakanUntukIbu#JelajahResep#CookpadComunty_Purworejo#Sukamasakbarengcookpad
-
Siomay Tanpa Siomay Siomay Tanpa Siomay
Nah, mum. Kalau bingung pengen siomay tapi gapunya ikan dan tepung hehe. Aku mau bagi-bagi resep sederhana, memanfaatkan apa yang ada di kulkas tanpa beli lagi
-
-
Siomay ayam Tanpa udang Siomay ayam Tanpa udang
Dari kemaren pengen makan siomay Tanpa udang akhirnya coba iseng iseng liat dari IG eh nemu resep ini
-
Siomay Ayam Tanpa Telur Siomay Ayam Tanpa Telur
Ini kali kedua saya bikin siomay, percobaan pertama gagal. Skrg percobaan kedua sudah berhasil setelah membandingkan banyak resep dan melihat video tutorial. Dari sekian banyak resep dan tips ga ada yg memuaskan di lidah. Akhirnya aku nemuin resep sendiri dari kreasiku sendiri. Ternyata hasilnya pas di lidah teman dan keluarga. Singkatnya banyak bumbu yg sering di resep2 siomay, seperti telur, saos tiram, kecap asin, bahkan sampai bawang goreng, di resepku ini aku skip. Oke cuss resepnya yah.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar