Borsós, sajtkrémes csirkemáj
Pár évvel ezelőtt a lányom barátnőjénél ettünk először ilyet. Nagyon ízlett mindenkinek. Azóta rendszeresen főzök nekik. Gyorsan kész van és isteni finom. Ajánlom mindenkinek, aki szereti a májat.
Borsós, sajtkrémes csirkemáj
Pár évvel ezelőtt a lányom barátnőjénél ettünk először ilyet. Nagyon ízlett mindenkinek. Azóta rendszeresen főzök nekik. Gyorsan kész van és isteni finom. Ajánlom mindenkinek, aki szereti a májat.
Elkészítés
- 1
Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk.
- 2
Beletesszük a borsót és lassú lángon kicsit pirítunk rajta.
- 3
Belerakjuk a fűszereket, felöntjük vízzel, majd a leveskockát is beletesszük.
- 4
A puhára főtt borsóba belekeverjük a tejfölt. Majd ha felforrt, mehet bele a csíkokra vágott máj.
- 5
1-2 percig tovább főzzük, majd belenyomjuk a sajtot is.
- 6
Állandó kevergetés közben addig főzzük, amíg a sajt teljesen fel nem olvad.
- 7
Tésztával tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
-
Sajtkrémes husi Sajtkrémes husi
Még évekkel ezelőtt kaptam egy kolléganőmtől a receptet. Azóta rendszeresen elkészítem. Nagyon szereti a család. ☺
-
Zöldborsós csirkemáj Zöldborsós csirkemáj
"Kisfiam" - tól kaptam a receptet, nekik nagyon ízlett. Igaza volt, gyors, finom ebéd. 🙂
-
Currys burgonyakrémleves Currys burgonyakrémleves
Egy étteremben ettünk először ilyet. Azóta szívesen készítem
Anett Kovács_2 -
Majoránnás csirkemáj, zúza, szívpörkölt Majoránnás csirkemáj, zúza, szívpörkölt
A család nagy kedvence. Van aki friss kenyérrel szereti enni, de bármely köret illik hozzá.
-
Brassói csirkemáj (Gluténmentesen is) Brassói csirkemáj (Gluténmentesen is)
A májat érdemes ezen a módon elkészíteni, még ha egy kicsit macerásabb is, de az eredmény kárpótolni fog bennünket. Én, amióta először készítettem így, azóta nem készítem másként, mert leírhatatlanul finom! Néha sajnálom, hogy az ízeket és az illatokat nem lehet érzékeltetni! :)
-
Sajtos-paradicsomos csirkemáj Sajtos-paradicsomos csirkemáj
Gyorsan finomat! Vigyázzatok, hogy a serpenyőben ne süssétek túl a májat! :) -
Brassói aprópecsenye, ahogy mi szeretjük Brassói aprópecsenye, ahogy mi szeretjük
Ezt a receptet vagy 30 évvel ezelőtt találtam egy könyvtári szakácskönyvben, azóta így készítem.
-
-
Holland csirkemáj Holland csirkemáj
Egy ismerőstől kaptam a receptet sok évvel ezelőtt, akkor ki is próbáltam, de nem igazán ízlett. Kicsit alakítottam rajta, és a sertésmájat is csirkemájra cseréltem, így sokkal finomabb lett a végeredmény. 🙂
-
Hagymás sült csirkemáj Hagymás sült csirkemáj
#2019Gyorsan összedobható reggelire vagy vacsoràra, hamar kész van.
-
Sonkával sajttal töltött fasírt Sonkával sajttal töltött fasírt
Pár évvel ezelőtt csináltam így, azóta sokszor kerül ilyen formában a tányérunkra. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek