Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males gelinding2 dagingnya jadi bola bola.. wkwkw... anak2nya ttp suka,ttp lahapp.. hihihi..apalagi kalo sm goreng kerupuk udang/terung.. trus bikin sambel nya..
Piring..mana piring.. hahaha..
Cuss resepnyaa..

Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama

Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males gelinding2 dagingnya jadi bola bola.. wkwkw... anak2nya ttp suka,ttp lahapp.. hihihi..apalagi kalo sm goreng kerupuk udang/terung.. trus bikin sambel nya..
Piring..mana piring.. hahaha..
Cuss resepnyaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 500 gramDaging Sapi giling good quality
  2. 2 buahKentang,kupas potong sesuai selera
  3. 2 buahTomat merah matang
  4. 1 bijiBawang bombay besar,iris tipis
  5. 1 siungBawang putih,haluskan
  6. Kecap secukupnya,sesuai selera (aku demen Bango)
  7. Garam/penyedap secukupnya,sesuai selera
  8. Gula secukupnya,sesuai selera
  9. sesuai seleraPala,parut
  10. Merica bubuk,sesuai selera (aku pake merica+pala rd banyak soalnya demen banget)
  11. 2 sdmSaus Tiram (aku pake Lee Kum kee)
  12. 1 sdmSaus Tomat botolan
  13. 2 sdmMargarin,untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan margarin,tumis bawang2an sampai harum+layu

  2. 2

    Masukkan daging sapi giling,tumis 2-3 menit sampai berubah warna,beri kecap manis,gula,pala,merica,saus tiram,garam..

  3. 3

    Tambahkan air sekitar 600cc(kalo pengen berkuah banyak bisa ditambah ato sebaliknya,fleksibel koq :D) masak hingga air setengah surut,masukkan Kentang

  4. 4

    Masak terus sampai meresap,Test rasa,tambahkan apa yang kurang,terakhir masukkan tomat+saus tomat..Taraa..ready to serveee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa