Bubur Sagu Rangi / Sagu Ambon

Bubur Sagu rangi, hidangan tradisional yang bikin kangen... manis gurih dan teksturnya unik sekali.. banyak teman saya yang belum pernah mencicipi, langsung jatuh cinta pada si sagu rangi ini.. selain enak, juga cocok dihidangkan hangat2 untuk yg sakit maag, dingin juga mantap..
Bubur Sagu Rangi / Sagu Ambon
Bubur Sagu rangi, hidangan tradisional yang bikin kangen... manis gurih dan teksturnya unik sekali.. banyak teman saya yang belum pernah mencicipi, langsung jatuh cinta pada si sagu rangi ini.. selain enak, juga cocok dihidangkan hangat2 untuk yg sakit maag, dingin juga mantap..
Cara Membuat
- 1
Rendam sagu rangi dalam air hingga lunak kemudian remas-remas, tiriskan dan sisihkan..
- 2
Rebus 1250 ml air, gula pasir, gula merah, garam, dan daun pandan hingga larut. Masukkan sagu rangi, aduk rata. Tambahkan talas / ubi yg sudah dikukus. Masak sambil diaduk hingga matang. Jika kurang air, bisa ditambahkan lagi.
- 3
Saus : rebus santan, daun pandan, serta garam sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan tidak pecah. Angkat
- 4
Penyajian : tuang bubur sagu rangi Ke mangkuk saji, tuang saus santan. Siap dihidangkan hangat maupun dicampur es batu.
- 5
Resep Serupa
-
Bubur Sagu Rangi/ Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Rangi/ Bubur Sagu Ambon
Berawal dari penasaran setiap kali ke supermarket sering sekali lihat ada kepingan sagu Ambon kering. Coba beli dan cari resepnya di cookpad ternyata ketemu resep Bubur Sagu Rangi punya mba @harti_kuniawanUntuk rasa enak, mirip dengan kolak tapi karena baru pertama kali coba, jadi belum terbiasa dengan teksturnya. Hasil jadinya banyak sekali cocok untuk bagi-bagi takjil saat Ramadhan nanti 😊#Bakerpadaward Yugi -
Bubur Sagu Ambon/ Sagu Rangi Bubur Sagu Ambon/ Sagu Rangi
pengen ikut semarak clover tuk edisi minggu ini.. detik² terakhir.. tetep aja ke post kelewat.. maaf y mb jihan... bubur ini salah satu kudapan fav saya, karena simpel n rasanya spesial.. apalagi ditambah klamud.. segeerr...selamat mencoba..#sieksotisgulmer#semarak_sieksotisgulmer#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta. pawon mommy najam -
Bubur Sagu Rangi/Sagu Ambon Bubur Sagu Rangi/Sagu Ambon
Dapet resep dri pemilik warung 🤪🤭 warung langganan agak jauh jg dr rmh...warung yg biasa aku belanja klo malem2 🤭bnernya suka liat yaa dulu2 mama bikin ini tp ga prnh ku toel🤭Giliran lg rajin masak liat di warung ada ini ku beli😹Ennnaaakkk apalagi klo dimkannya setelah disimpen dikulkas 🤤😍#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Pertama x denger namanya aneh, penasaran cari di cookpad, nemu resep mba Harti Kurniawan, thanks mba resepnya.. resep asli pake potongan talas ya, tapi aku skip..polosan juga udah enak kok, dingin di perut.. Zahara -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Di Bandung, ada tempat yang jual kolak campur. Cukup legend.Selain kolak pisang, bubur mutiara, kolak candil, bubur jali & hunkwe, isi yang lain adalah bubur sagu. Berbeda dengan kolak yang biasa disajikan hangat, kolak campur tsb malah ditambah es.Kalo aku beli, requestnya minus jali tapi extra sagu. Hhe.. Sedoyan itu soalnya.Karena aku ga bikin teman2nya yang buanyaak itu, jadi judulnya bukan kolak campur, tapi bubur sagu yang ditambah ubi#CookpadCommunity_Bandung zisca -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Bubur dengan history masa kecil, bikin buburnya sambil mengenang masa2 kecil waktu itu. Bubur yang dibuat setahun sekali kalau bulan Ramadhan aja. Hari ini berbuka dengan bubur sagu ambon ✨#serbaserbitakjil#ramadhanpilihmasak#bubursaguambon ira ayudiah -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Entah sudah berapa puluh tahun saya tidak makan bubur satu ini. Padahal saya sangat suka. Dulu waktu kecil, makan bubur ini kalau dikasih oleh Bude, Ibuku belum pernah membuatnya sendiri.Dari kapan saya sudah pengen banget membuat bubur ini, tapi malas beli kepingan sagu secara online. Tidak sengaja kemarin ketika ke supermarket, eh lihat ada keping sagu Ambon, langsung comot🤭.Browsing sana sini, akhirnya menjatuhkan Pilihan pada resep di sini 👇Lestariweb.comDengan link sbb :https://lestariweb.com/BuburSagu.phpAduuh, terobati sudah kerinduan saya. Oh ya teman-teman saya memang tidak suka bubur sagu ambon yang dicampur ubi, saya suka yang polosan begini. AlhamdulillahCobain yuukk, hati2 ketagihan❤️ arie dewi -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Salah satu bubur favorit seluruh keluarga di rumah adalah bubur sagu. Selain rasanya gurih dari Santan dan manis dari gula merahnya, bubur ini juga punya tektur yang saat dimakan bergerindil tapi lembut dan selalu bikin ga berhenti untuk melahapnya😆.#PekanPosbar#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Sagu ambon teksturnya lebih halus dibandingkan dengan sagu rendang ( sagu khas banjar). Si nenek paling suka bubur sagu ini. Srrrrllluupppp,,,, meluncur gak pake dikunyah.xixixi Nurul Linda -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Dapet oleh2 sagu ambon dari sahabat baik.. langsung deh di bikin secara seneng banget sama bubur iniEstuty P Rahayu
-
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
82. 18.05.2019 ✅Bismillah...Selamat malam cookpaders..Sebelum terlelap tidur setor untuk kontes buku #JemputRejeki Baru sempat nulis. Bubur ini jadi menu berbuka puasa Saya & keluarga hari ini..Dulu Mami yang suka masak bubur ini waktu Ramadan..Namanya bubur sagu Ambon, tetapi ada juga yang menyebutnya sagu rangi. Dijamin semua suka bubur ini..karena teksturnya lembut dilidah ditambaj saus santan yang gurih, menjadikannya salah satu bubur favorit dikeluarga Saya. Sudah lama beli bubur sagu ini sengaja disimpan untuk Ramadan #SiapRamadan karena agak sulit mendapatkannya.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke19 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan anissa.karlina -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Minggu lalu saya ngobrol dengan beberapa teman ngebahas bubur sagu ini. Eeeeeh.. taunya waktu ke pasar saya liat ada mamang yang jualan sagu lempengan ini.Mumpung lagi santai, jadi saya langsung bikin bubur sagu pakai resepnya @yunarichard. Waktu masak cukup lama karena dari air 1.5 lt, sampai menyusut kurang lebih menjadi 1 lt.Enak banget pas sariawan begini makannya bubur sagu hangat-hangat, ga harus pake dikunyah 🤣#GAS2025#ManisnyaBerbuka#BerbagiRasaRamadan#Pais_Araramis#CookpadCommunity_Bandung Agnes エミリア 💕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)