Takoyaki

Name: Takoyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 1 butir telur; 1 sdt garam; secukupnya Penyedap; Octopus/gurita (potong kecil2, rebus, air rebusan jangan dibuang); 250 ml air rebusan air octopus; Pelengkap : kotshubushi ( serutan ikan cakalang, mayo, saos takoyaki, bubuk rumput laut kering); Cetakan takoyaki

Dewi Shinta @cook_2764998

Jakarta

Takoyaki

Dewi Shinta @cook_2764998

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
1 butirtelur
1 sdtgaram
secukupnyaPenyedap
Octopus/gurita (potong kecil2, rebus, air rebusan jangan dibuang)
250 mlair rebusan air octopus
Pelengkap : kotshubushi ( serutan ikan cakalang, mayo, saos takoyaki, bubuk rumput laut kering)
Cetakan takoyaki

Cara Membuat

1

Tepung terigu, garam, penyedap, telur, air rebusan gurita, di campur jadi satu menjadi Adoni cair.
2

Panas Kan cetakan takoyaki oleskan minyak goreng secukupnya, tuangkan adonan cair takoyaki ke cetakan, kemudian masuk kan potongan kecil gurita satu persatu, setelah Agak kering takoyaki balik dan masukan Lagi sedikit adonan sehingga menjadi bulat, setelah berwarna kuning angkat, dan habis kan Sosa adonan cetak seperti diatas.
3

Saos takoyaki ( 2 sdm saos tomat, 1 sdm saos cabe, 3 sdm saos tiram, 1 sdm kecap asin, 3 sdm air minum) di campur jadi satu dan diaduk rata
4

Cara penyajian :
Susun takoyaki diatas piring datar, siram Dengan saos takoyaki, mayo, serutan ikan cakalang, aonori Atau serbuk nori bisa diganti Dengan Bawang daun yg Di potong kecil2.
Silakan mencoba...
Salam memasak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Dinda Rizky Tan

Resepnya mantab banget kak... ^_^ klo bkin sendiri, isiannya bisa jd lebih banyak ...toppingnya aq cmn pake nori aja udah enak banget....

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dewi Shinta @cook_2764998

pada 08 Desember 2015 22.05

Jakarta

Kirei sushi

Lebih banyak

Komentar (8)

hera @cook_2638905

24 Maret 2016 07.39

Mbak serutanvikan cakalang belinya dimana ya ?

Resep Serupa

Takoyaki udang Takoyaki udang

Zauzan Tikvi
Shinpuru Takoyaki Shinpuru Takoyaki

Bahasa kerennya: ote ote modern 😹

Wildan Moulddiana AR.
Takoyaki Takoyaki

Nonche Mima
Resep Takoyaki Resep Takoyaki

Emaa Yulianti
Takoyaki Takoyaki

Sebetulnya masaknya ga terlalu susah, tapi bahannya mungkin agak susah di Indonesia, plus butuh cetakan takoyaki. Balik2in takoyaki-nya (supaya bisa bundar) juga butuh latihan. Resepnya untuk 25 bulatan takoyaki. Ps: gambar belum di-update (masih tanpa mayonaise sebagai topping)

Narunarupii
Takoyaki Takoyaki

Ini merupakan makanan favorit anak perempuan saya, setiap pulang sekolah selalu bawa pulang jajanan ini. Kebetulan sekarang lagi liburan sekolah, do'i minta dimasakin takoyaki di rumah. Alhamdulillah, jadi dan rasanya gak kalah enak sama yang dijual orang.

Tiffianti Diannissa
Takoyaki Takoyaki

Nyobain mainan baru, Yang baru dibeliin katanya biar rajin mainan tepung😆Ini kalau di indonesia ya hampir sama kaya jajanan anak sekolah telur goreng sama dari adonan, cuman beda isi Dan topping saja#PejuangGoldenApron2

Indah Noor Leliyah Leni
Takoyaki Takoyaki

siapa yg gk doyan takoyaki? ini jajanan favorit anakku bgt. drpd beli diluar mending bikin sendiri aja. oiya, resep aslinya pake gurita, berhubung harga gurita lumayan mehong, aq pake kerabatnya.. cumi-cumi. bisa jg diganti yg lain sesuai selera aja ya..

mamah aya
Takoyaki Takoyaki

Liat takoyaki di jalan jadi pingin, akhirnya buat aja dirumah...

Yuqi Soraya
Takoyaki Homemade Takoyaki Homemade

by Go AngeliaBased on Just One Cookbook RecipeBahan-bahan seperti Katsuobushi, Saos Takoyaki dan Dashi bisa dibeli di supermarket yang menjual barang-barang jepang dan E-commerce. Karena Dashi yang dijual biasanya berbentuk bubuk, bisa dilarutkan dulu dengan air hangat sebelum dicampur.Selamat Mencoba!

AFI Cooking Club
Takoyaki Takoyaki

Suami suka banget dengan takoyaki, jadi coba buat sendiri.

Deb
Takoyaki (Japanese Octopus Ball) Takoyaki (Japanese Octopus Ball)

Snack ala jepang yang disuka anak2, aonori nya kelupaan ditaburin dah keburu di foto

Silvia Mgrt Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya