Bolu Kukus Pisang Berbintik

anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
Bondowoso

Source : Ardhani Restianti Novia Hapsari. Aku itu trauma sama cake pisang kukus. Beberapa kali buat dengan resep yang berbeda, kalo sdh dingin cakenya amis. Rasanya sih nggak masalah. Cuma ada sedikit bau amis telur. Ketika aku liat resepnya mbak ardhani, aku sempat ragu. Tapi, pengen nyoba. Aku coba saja. Pas ngukus baunya wangi banget. Bau wangi pisangnya harum banget. Pas matang...aku nggak langsung nyoba. Setelah dingin, aku cium bau wanginya tetap, nggak ada bau Amis telur sama sekali. Aku coba...enak. pas dimakanpun bau wanginya terasa.

Bolu Kukus Pisang Berbintik

Source : Ardhani Restianti Novia Hapsari. Aku itu trauma sama cake pisang kukus. Beberapa kali buat dengan resep yang berbeda, kalo sdh dingin cakenya amis. Rasanya sih nggak masalah. Cuma ada sedikit bau amis telur. Ketika aku liat resepnya mbak ardhani, aku sempat ragu. Tapi, pengen nyoba. Aku coba saja. Pas ngukus baunya wangi banget. Bau wangi pisangnya harum banget. Pas matang...aku nggak langsung nyoba. Setelah dingin, aku cium bau wanginya tetap, nggak ada bau Amis telur sama sekali. Aku coba...enak. pas dimakanpun bau wanginya terasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 buah
  1. 2 buahtelur
  2. 50 grgula palem (aku skip)
  3. 50 grgula pasir (aku pakai 100 gr)
  4. 1/2 sdtspace
  5. 100 grtepung terigu protein sedang
  6. I bks santan Kara (aku pakai yg 65 ml)
  7. 3 buahpisang raja lumatkan
  8. 1 genggammisis coklat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pisang yang dilumatkan dicampur dengan santan Kara. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan berjejak.

  3. 3

    Masukkan terigu aduk balik hingga rata. Masukkan campuran pisang santan dan misis. Aduk rata.

  4. 4

    Siapkan cetakan. Olesi minyak. Tuang adonan. Kukus di panci kukusan yang sudah dipanaskan dengan api sedang kira_kira 20_25 menit.

  5. 5

    Setelah matang angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
pada
Bondowoso
IG : AnisaturraehanMemasak dan membuat kue adalah kegiatan yang membuat aku lebih rileks. Apalagi hasilnya banyak yang suka 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa