Bolu Kukus Pisang Bintik

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

(887) Source : mb @ardhaniluvnabva (suwun resepnya)

Tema Bakerpad dan Cocomtang minggu ini menyatu alias barengan.. asiiik kalo gitu.. 💕yuk bebikin satu dulu, yg bahannya ada selalu di rumah, pisang 🍌
😂 karena selalu nyetok yg namanya pisang untuk green smoothie.

Note : apabila mengantri, jangan lupa ya moms cek air di dandang. Tambahkan secukupnya, didihkan baru masukkan adonan kloter berikutnya

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Bungaku
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BukanSembarangBunga

Bolu Kukus Pisang Bintik

(887) Source : mb @ardhaniluvnabva (suwun resepnya)

Tema Bakerpad dan Cocomtang minggu ini menyatu alias barengan.. asiiik kalo gitu.. 💕yuk bebikin satu dulu, yg bahannya ada selalu di rumah, pisang 🍌
😂 karena selalu nyetok yg namanya pisang untuk green smoothie.

Note : apabila mengantri, jangan lupa ya moms cek air di dandang. Tambahkan secukupnya, didihkan baru masukkan adonan kloter berikutnya

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Bungaku
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BukanSembarangBunga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
20 pcs
  1. Bahan :
  2. 300 grpisang (berat setelah dikupas kulitnya, aku pakai pisang ambon, wangi💜)
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 50 grgula palem/gula aren bubuk
  5. 50 grgula pasir (aku 25 gr krn pisang sudah manis krn matang banget)
  6. 1/2 sdtSP
  7. 100 gramtepung terigu pro sedang (misalnya Segitiga biru)
  8. 65 mlsantan instant
  9. 2 sdmmeses coklat

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Campur pisang yang sudah dilumatkan dengan santan. Sisihkan dulu. Panaskan kukusan. Krn aku pakai panci jadul, aku bungkus tutupnya dg serbet bersih

  2. 2

    Dalam mangkuk mixer, campur telur+gula aren+gula pasir+SP lalu kocok dg mixer hingga kental. Aku td sekitar 15 menitan.

  3. 3

    Lalu masukkan terigu, mixer sebentar asal rata, lanjut masukkan adonan pisang+santan td. Aduk dg spatula spy bercampur rata, jangan over mixed y nanti bisa bantat.

  4. 4

    Taburkan meses nya, tuang dlm cetakan yg sdh dioles dg minyak tipis2. Kukus kira2 15-20 menitan dg api sedang agak ke besar.

  5. 5

    Bila mengantri, biarkan adonan tetap dlm bowl, jangan dimasukkan di cetakan krn nanti adonan mengembang. Bila dituang dlm cetakan, akan “mbleber”. Angkat, biarkan dingin dulu baru dilepaskan dari cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa