Singkong ala Thailand

Maudy Fardhani
Maudy Fardhani @dapurmaudy
Bogor - Semarang

This is my very first time masak dan nyicip singkong thailand. Berbekal ubek-ubek resep dan modifikasi sesuai lidah saya, hmmm hasilnya lumayan yummy! Empuknya singkong berpadu dengan creamy-nya saus santan yg manis campur gurih. Aaaah😍 hope you'll like it too😊

Singkong ala Thailand

14 orang berencana membuat resep ini

This is my very first time masak dan nyicip singkong thailand. Berbekal ubek-ubek resep dan modifikasi sesuai lidah saya, hmmm hasilnya lumayan yummy! Empuknya singkong berpadu dengan creamy-nya saus santan yg manis campur gurih. Aaaah😍 hope you'll like it too😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 porsi
  1. 3 batangsingkong ukuran sedang
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 literair
  5. 🍯 saus/vla santan 🍯
  6. 1 bkssantan kara ukuran kecil
  7. 1 sachetsusu dancow fullcream
  8. 50 gramgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtvanili
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 3 sdmtepung maizena
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih singkong yang sudah dikupas. Rebus dalam air mendidih bersama garam dan daun pandan. Rebus hingga empuk, tiriskan.

  2. 2

    Untuk membuat saus, aduk santan bersama susu, air dan daun pandan.

  3. 3

    Rebus hingga mendidih kemudian tambahkan gula, garam dan vanili.

  4. 4

    Tambahkan larutan tepung maizena yang dicampur dengan sedikit air. Masak hingga mengental.

  5. 5

    Tata singkong dalam wadah, siram dengan saus/vla santan. Untuk hiasan saya menambahkan taburan keju parut.

  6. 6

    Alhamdulillah nikmat sekali😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maudy Fardhani
Maudy Fardhani @dapurmaudy
pada
Bogor - Semarang
Gadis yang hobi berantakin dapur. Masih belajar. Suka masak karena suka makan, daripada jajan mending nabung buat ke pelaminan~ 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa