Singkong ala Thailand

Name: Singkong ala Thailand
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 batang singkong ukuran sedang; 2 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; 1 liter air; 🍯 saus/vla santan 🍯; 1 bks santan kara ukuran kecil; 1 sachet susu dancow fullcream; 50 gram gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 1 lembar daun pandan; 3 sdm tepung maizena; secukupnya Air

Maudy Fardhani @dapurmaudy

Bogor - Semarang

This is my very first time masak dan nyicip singkong thailand. Berbekal ubek-ubek resep dan modifikasi sesuai lidah saya, hmmm hasilnya lumayan yummy! Empuknya singkong berpadu dengan creamy-nya saus santan yg manis campur gurih. Aaaah😍 hope you'll like it too😊

Lebih banyak

Singkong ala Thailand

Maudy Fardhani @dapurmaudy

Bogor - Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 porsi

3 batangsingkong ukuran sedang
2 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram
1 literair
🍯 saus/vla santan 🍯
1 bkssantan kara ukuran kecil
1 sachetsusu dancow fullcream
50 gramgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtvanili
1 lembardaun pandan
3 sdmtepung maizena
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih singkong yang sudah dikupas. Rebus dalam air mendidih bersama garam dan daun pandan. Rebus hingga empuk, tiriskan.
2

Untuk membuat saus, aduk santan bersama susu, air dan daun pandan.
3

Rebus hingga mendidih kemudian tambahkan gula, garam dan vanili.
4

Tambahkan larutan tepung maizena yang dicampur dengan sedikit air. Masak hingga mengental.
5

Tata singkong dalam wadah, siram dengan saus/vla santan. Untuk hiasan saya menambahkan taburan keju parut.
6

Alhamdulillah nikmat sekali😍