Bingka Berandam

Kue ini biasanya ramai di jual pas bulan ramadhan..manis karna direndam dalam siraman air gula..apalagi disajikan dingin..enaak euuy 😆
Bikinnya mudah kok, saya pakai cetakan kue buat martabak mini.
Bingka Berandam
Kue ini biasanya ramai di jual pas bulan ramadhan..manis karna direndam dalam siraman air gula..apalagi disajikan dingin..enaak euuy 😆
Bikinnya mudah kok, saya pakai cetakan kue buat martabak mini.
Cara Membuat
- 1
Mixer telur dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (seperti bikin adonan bolu).
- 2
Sambil menunggu adonan dimixer, kita bisa bikin kuah gulanya.
- 3
Masukkan gula, air, pewarna dan daun pandan dalam panci dan masak sampai mendidih, lalu dinginkan.
- 4
Setelah adonan mengembang turunkan kecepatan mixer dan masukkan pewarna makanan lalu matikan.
- 5
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula.
- 6
Panaskan cetakan kue dgn api sedang, setelah panas kecilkan api dan tuang adonan kira2 3/4 dari tinggi loyang karena adonan akan mengembang.
- 7
Tutup cetakan dan tunggu sampai matang -+ 5 menit
- 8
Setelan matang angkat kue, dan sajikan dengan kuah gula. bisa disimpan dulu dalam kulkas dan sajikan dingin.
Resep Serupa
-
Bingka Barandam Bingka Barandam
Kue ini adalah kue khas Banjarmasin yang biasanya hanya muncul di Bulan Ramadhan. Memang kue ini cocok sekali untuk hidangan berbuka puasa. Rasanya manis, lembut, kempus, pecah di mulut. Kue ini mirip sponge cake mini yang direndam di dalam kuah gula. Karena itulah dinamakan "bingka barandam". Lebih nikmat disajikan dingin.Source: Ayu Mei#PEKAN_BANJAR#cookpadcommunity_YOGYAKARTA Marina Laksmitawati -
Bingka barandam khas banjar Bingka barandam khas banjar
Favorit keluarga saya dan warga banjarmasin apalagi saat bulan ramadhan, banyak warga yang menjual kue iniTapii ga perlu nunggu bulan ramadhan untuk bisa menikmatinya, bunda mesti coba deh resep nya karna simple banget bahannya...! Novie S.H. -
Bingka Barandam Bingka Barandam
Bingka barandam adalah kue khas Banjarmasin. Kue ini biasanya banyak dijumpai saat Ramadhan.Sesuai dengan namanya, dimana barandam artinya "berendam", kue bingka direndam dengan kuah gula hingga meresap/mengembang sebelum disajikan.Ini aku bikin ½ dari resep aslinya ya..Source : @puteri_jasmine91#PejuangGoldenBatikApron Elvira Yus -
Bingka berandam Bingka berandam
MasyaAllah Tabarakallah,,,Bingka berandam ini paling sering makan saat bulan ramadhan, karna hari ini belum bulan ramadhan dan aku sudah lamaaaaaaa benget gak bikinnya terakhir bikin yang mini waktu itu belum punya cetakan yang besar, dan orang rumah suka beli aja di banding bikin. Pas liat resep punya mba @shanti_dewi ada bingka berandam jadi pengen bikin juga.Cooksnap : @shanti_dewi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Shanti#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis Siti Ramlah -
Bingka Berandam Bingka Berandam
Takjil ramadhan, karena biasanya orang banyak jualan cuman saat ramadhan aja kalo bulan2 biasa hampir gakda yg jual jadi kalo kangen mending bikin sendiri aja mudah kok buat nya 👌 Resep By Momsty IG @resepbymomsty -
Bingka Barandam Bingka Barandam
Nah ini nih wadai (baca: kue) yang membuat kangen Bulan Ramadhan. Jadi wadai ini biasanya banyak dijual di pasar Ramadhan buat takjil. Sebenarnya sih ada juga yang jual di luar bulan puasa tapi gak banyak. Akhirnya mencoba bikin ini dengan menggunakan resep dari mama tercinta 😍😍😘#reseppertamaku#selerabanjar#wanilahmeolah#kaganangan#SiapRamadan Mama Aisya Wafi -
Bingka Barandam Bingka Barandam
Assalamualaikum..Bismillah..Bingka barandam ini biasanya ada pas bulan Ramadhan..banyak sekali wadai/kue khas Banjar yg bisa dinikmati untuk hidangan takjil salah satunya yaa bingka barandam ini..🤤Sekarang belajar bikin sendiri..☺️Makasiihh mb Melda inspirasi resepnya..semoga berkenan yaa🙏🤗🥰source : melda yantiresep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13776131-bingka-barandam-mini?invite_token=j7oGXFJgz1JHYNyfp4ZL1eHA&shared_at=1616915314#RecookPapadaan#Recook_MeldaYanti#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_borneo Daniar -
Bingka berandam Bingka berandam
Kue khas banjar yang sangat enak di santap saat buka puasa. Dan ini biasanya cuma ada di bulan ramadhan, dan cocok utk santapan buka puasa#SiapRamadan#WanilahMaolah#Kaganangan#sarabaBINGKA Multi Mamah Uwais -
479. BINGKA BARANDAM Khas BANJAR 479. BINGKA BARANDAM Khas BANJAR
Jelajah resep sampai di KalSel.. Kurang afdol rasanya kalau tidak mencicipi makanan khas daerah tersebut. Jadi saya membuat kudapan khas Banjar yaitu bingka barandam, tekturnya mirip spons yang kalau direndam jadi mengembang 😁 dan memang cara makannya direndam dulu dengan air gula, bingka-nya sendiri nggak manis, karena nggak punya cetakan saya ngakalinnya pakai cetakan pie yang dimasak diatas teflon.. Resepnya dari @Ganangrassa ma kasih resepnya ya.. Enak 👍 Air gulanya masih ada sepertinya kudu bikin lagi ini 😀#CookiesPlesiran_UlunKeBanjar#CookpadCommunity_Tangerang Juliana Tendeas -
Bingka barandam khas banjar Bingka barandam khas banjar
Kue ini sering dijumpai saat bulan Ramdhan kalau di daerah saya tinggal.. Tidak ada yang spesial dari kue ini tekstur yang menyerupai kue bolu pada umumnya hanya saja kue ini direndam dalam air gula yang dicampur dengan kayu manis membuat aromanya menjadi khas dari kue ini. Tyara Kesuma -
Bingka Barandam Khas Banjarmasin Bingka Barandam Khas Banjarmasin
Assalamualaikum. Kue berbuka kali ini Bingka Barandam. Kue yang selalu ada saat bulan ramadhan. Manis lembut gimna ya gituh teksturnya. 😊😊😊#PosbarGembira#BamasakBaimbai#KampoengRamadan#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenApron3 Ana Rafa Fadhlillah -
Bingka kentang Bingka kentang
Habis beli cetakan bingka mini langsung nyoba donk😆😆 Anugerah Patricia Putry
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar