Kacang Balado

Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
Cipete,Jakarta Selatan

Ini juga salah satu jajanan favorite saya ketika sd dahulu,rasa nya pedas manis&ada sedikit asam dari tambahan asam jawa pokok nya uang jajan ludes cuma buat beli ini 😃
Pas lihat resep mba izza langsung bahagia banget ahirnya bisa bikin ini sendiri 😉
Oia di resep asli pakai sedikit terasi tapi di sini saya skip 😊
karna lagi hujan gk bisa buat pocan jadi foto nya fresh from penggorengan 😁
Tips:biar pas kacang mengeras gampang makan nya ambil sesendok kacang bungkus dengan plastik 😊
Source:Izza (Han)

Kacang Balado

Ini juga salah satu jajanan favorite saya ketika sd dahulu,rasa nya pedas manis&ada sedikit asam dari tambahan asam jawa pokok nya uang jajan ludes cuma buat beli ini 😃
Pas lihat resep mba izza langsung bahagia banget ahirnya bisa bikin ini sendiri 😉
Oia di resep asli pakai sedikit terasi tapi di sini saya skip 😊
karna lagi hujan gk bisa buat pocan jadi foto nya fresh from penggorengan 😁
Tips:biar pas kacang mengeras gampang makan nya ambil sesendok kacang bungkus dengan plastik 😊
Source:Izza (Han)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang tanah
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. 100 mlair
  4. 1/2 bungkus kecilasam jawa tanpa biji
  5. Bumbu halus:
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 15 bijirawit merah
  8. 10 bijicabe merah keriting
  9. 100 grgula merah
  10. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng kemudian goreng kacang hingga matang angkat&tiriskan

  2. 2

    Didihkan air masukan bumbu halus&asam jawa masak hingga berkaramel&kandungan air nya habis matikan api

  3. 3

    Masukan kacang aduk cepat kemudian salin ke wadah tunggu benar" dingin baru di tutup

  4. 4

    Pas banget hujan deres ngemil ini sampai gk bisa berenti 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
pada
Cipete,Jakarta Selatan
extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa