Kulit ayam bumbu ungkep

Desy Handayani
Desy Handayani @cook_2662863
Jakarta Selatan

Coba buat kulit ayam dengan bumbu ungkep, setelah sebelumnya pernah buat yg langsung di goreng tanpa ungkep.
Minyak yang keluar saat proses ungkep, bisa dipakai utk goreng kulitnya, rasanya lebih gurih dan harum. 😊

Kulit ayam bumbu ungkep

9 orang berencana membuat resep ini

Coba buat kulit ayam dengan bumbu ungkep, setelah sebelumnya pernah buat yg langsung di goreng tanpa ungkep.
Minyak yang keluar saat proses ungkep, bisa dipakai utk goreng kulitnya, rasanya lebih gurih dan harum. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkulit ayam, cuci bersih
  2. 1 sachetBumbu Ungkep ayam goreng
  3. Sereh, potong ujungnya, memarkan
  4. Daun Salam
  5. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan bumbu ungkep, air, sereh dan daun salam

  2. 2

    Aduk Sesekali Supaya Bumbu Merata.

  3. 3

    Setelah air surut, dan keluar minyak dari kulit, matikan kompor. Pisahkan kulit dan minyak lemak nya.

  4. 4

    Siapkan Wajan BaruBaru, panaskan minyak lemak tadi. Goreng kulit ayam.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Handayani
Desy Handayani @cook_2662863
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa