6. Bolu Pisang All In One

Nita Pane
Nita Pane @nitapane
Aceh Tamiang, NAD

Jika habis panen pisang, seringkali pisang kematengan yg berkulit kehitaman tidak lagi menyelerakan untuk disantap.
Nah, tugas kita mengolahnya menjadi layak saji di meja makan keluarga.

Contohnya bolu pisang ini, semakin mantap jika menggunakan pisang cenderung bonyok. Rasa pisang makin menonjol, bolu lebih ringan dan kelihatan ada serat2 pisangnya.

Pengalaman saya pernah mencoba menggunakan pisang ambon, pisang raja, dan pisang barangan.

Yukk dicoba..
Source : Nova Linda Pasaribu

6. Bolu Pisang All In One

Jika habis panen pisang, seringkali pisang kematengan yg berkulit kehitaman tidak lagi menyelerakan untuk disantap.
Nah, tugas kita mengolahnya menjadi layak saji di meja makan keluarga.

Contohnya bolu pisang ini, semakin mantap jika menggunakan pisang cenderung bonyok. Rasa pisang makin menonjol, bolu lebih ringan dan kelihatan ada serat2 pisangnya.

Pengalaman saya pernah mencoba menggunakan pisang ambon, pisang raja, dan pisang barangan.

Yukk dicoba..
Source : Nova Linda Pasaribu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 250 grgula pasir
  3. 220 grterigu
  4. 15 grmaizena
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 1 sdtemulsifier
  7. 1/2 sdtBaking Powder
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 200 grmentega cair
  10. 250 grpisang yg telah dilumat dengan garpu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ke dalam wadah semua bahan kecuali baking powder, mentega cair dan pisang. Mixer hingga kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan pisang, aduk rata dengan spatula.

  3. 3

    Masukkan mentega cair dan BP, aduk hingga homogen. Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dandiberi taburan terigu.

  4. 4

    Panggang dengan suhu 150 dercel hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Pane
Nita Pane @nitapane
pada
Aceh Tamiang, NAD
Ibu, yg berusaha menghidangkan 🥘🍲🍴 yg terbaik utk keluarga 👨‍👩‍👧‍👧😍..IG : nitapane
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa