Chicken patty burger (isian burger)
Untuk chicken pattynya saya pakai resep chicken nugget yg biasa saya resepnya punya mba endang dengan sedikit modifukasi. karna ini untuk stock frozen maka prosesnya sama dengan bikin nuget,adonanya dikukus terlebih dahulu.
Chicken patty burger (isian burger)
Untuk chicken pattynya saya pakai resep chicken nugget yg biasa saya resepnya punya mba endang dengan sedikit modifukasi. karna ini untuk stock frozen maka prosesnya sama dengan bikin nuget,adonanya dikukus terlebih dahulu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang bulat ukuran 8cm,olesi loyang dengan minyak sisihkan (lapisi kembali dengan plastik warp bila perlu agar tidak lengket).
- 2
Siapkan wadah,campurkan semua bahan patty aduk dengan spatula,koreksi rasa
- 3
Masukan adonan ke dalam loyang yg sudah disediakan,ratakan permukanya.kukus selama 15-20 menit hingga matang.
- 4
Keluarkan loyang dari kukusan,diamkan hingga dingin,baru lepaskan dari loyang kecil.
- 5
Siapkan putih telur kocok dengan garpu,celupkan patty kedalam putih telur,celupkan kembali ke tepung panir tekan tekan hingga menempel. lakukan hingga habis.
- 6
Tata dalam wadah kedap udara tutup rapat/masukan keplastik 1 persatu turup rapat.masukan kedalam freezer.
- 7
Jika tidak suka bau lungau khas bawang,bawang bombay dan bawang putih bisa digoreng terlebih dahulu baru campurkan kedalan adonan.
• Untuk loyang Saya menggunakan loyang pizza mini diameter 8cm,jika tidak ada loyang mini bisa dicetak diloyang apapun bulatkan lalu kukus.
• Atau bisa juga adonan dimasukan kedalam plastik ikat kedua sisinya dan kukus,cara ini cukup praktis tapi tidak disarankan. - 8
Ada 3 cara untuk membuat patty :
1. karna saya bikin untuk stock maka saya kukus terlebih dahulu dan dibalur tepung panir.ketika akan membuat burger baru goreng pattynya.
2. Setelah adonan dicampur dan bentuk bulat gepeng tanpa dibalur tepung panir,goreng dalam teplon dan balik ketika bagian sisi bawah sudah matang agar patty tidak hancur.
3. Setelah adonan dicampur dan bentuk bulat gepeng celupkan kedalam putih telur,celupkan kembali ke tepung panir lalu goreng hingga matang. - 9
Resep Serupa
-
Chicken patty Burger / isian burger Chicken patty Burger / isian burger
Enak dan ekonomis 👍Source : tri Yunianti#PejuangGoldenApron3#Week23
-
-
Chicken Patty (Isian Burger) Chicken Patty (Isian Burger)
Ini bisa menjadi stok P3K, pertolongan pertama pada kelaparan 😁, bisa juga jadi stok untuk bekal anak sekolah. Bikin sekali trus disimpan di freezer. Kalau punya bun burger, bisa buat isian, tapi kalau ngga punya bun, bisa juga buat lauk pendamping nasi. Nyiapin bekal sekolah jadi lebih sat set kalau udah punya stok #frozenfood#ComboNgariung2023 #CookpadCommunity_Bogor#ComboGakIkutNgariung23Sumber: @J29061996
-
Patty chicken (isian burger) Patty chicken (isian burger)
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
25. Chicken Patty Burger/ Isian Burger Ayam 25. Chicken Patty Burger/ Isian Burger Ayam
Udah lama banget ga bikin Chicken Patty. Pulang dari supermarket dibawain Roti Burger/ Burger Bun. Katanya kangen dibikinin burger hehe.Ada stok chicken fillet jadi dibikin Chicken Patty aja. Caranya gampang banget kok. Ga ribet.#week12#PejuangGoldenApron3
-
Chicken Patty (isian untuk Burger) Chicken Patty (isian untuk Burger)
Aku dan anak kedua-ku suka sama Big Breakfast-nya McD.Baca2.. Ternyata patty-nya itu dari daging ayam.Liat2 resep di IG, kuputuskan coba resepnya bundnina_kitchen dengan sedikit modifikasi.Aku buat tanpa bawang bombay dan tanpa baluran tepung roti.Patty juga tidak digoreng deep fried, aku hanya goreng dengan sedikit minyak hingga berwarna kecoklatan.Dengan ukuran untuk konsumsi anak2, jadi 7 buah chicken patty ya..😊#chickenpatty #chickenburger #isianburger
-
Chicken Patty (Isian Roti Burger) Chicken Patty (Isian Roti Burger)
Punya roti burger, semangat untuk bikin daging isiannya sendiri. Alhamdulillah hasilnya memuaskan, langsung ludes roti burgernya sampai belum sempat difoto 😄#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta
-
Beef Patty (Isian Burger) Beef Patty (Isian Burger)
#Pr_RecookAmerikaAmerhoma #cookpadcommunitySource : @yuni ( resep saya modifikasi dikit ya mba 🙏 )
-
Beef Patty Burger (Isian burger) Beef Patty Burger (Isian burger)
AssalamualaikumMesti nyoba bikin sendiri krn kl bikin rasanya lbh enak, daging berasa dan jelas tanpa pengawet👍 simpel Juga caranya tinggal mix max jadi deh. Enak Juga dijadikan steak patty dg saus BBQ apalg kl utk Isian burger. Hummm yummySource Yovi Nana.
-
Beef Patty homemade (isian burger) Beef Patty homemade (isian burger)
Sebelum membuat burger, kita buat isian burger buatan sendiri terlebih dahulu.Buatnya mudah dan bisa disimpan di frezer sebagai frozen food juga.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Fried Chicken Patty (Untuk isian burger) Fried Chicken Patty (Untuk isian burger)
Patty ini gampang bikinnya plus sehat karena homemade. Anak-anak pasti doyan. Dimakan langsung dgn kentang goreng atau dijadikan isian burger juga enak.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar