Soun Goreng Pedas
Cara Membuat
- 1
Rebus 1liter air hingga mendidih. Letakkan soun pada wadah lebar dan tahan panas. setelah air mendidih, siramkan pada soun hingga soun lunak. Tiriskan, beri minyak goreng, aduk rata agar soun tidak menggumpal. Selanjutnya beri kecap manis, aduk rata. Hal ini supaya lebih mudah mendapatkan warna coklat yang rata pada soun.
- 2
Siapkan bahan pelengkap. Iris kekian udang bentuk kotak kecil. Iris wortel bentuk korek api. Iris jamur sesuai selera. Iris cabe merah memanjang. Kocok lepas telur. Selanjutnya panaskan minyak secukupnya, goreng bahan bergantian kecuali cabe merah. Untuk telur buat orak arik. Tumis ayam cincang sebentar hingga berubah warna.
- 3
Siapkan bumbu. Uleg 5 siung bawang putih, garam, dan lada. Dengan minyak sisa menggoreng bahan pelengkap tadi, tumis bumbu hingga harum. Masukkan cabe merah, setelah layu tambahkan 300ml air matang, kecap manis, kecap asin lalu tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan soun dan bahan pelengkap. Aduk rata. Test rasa.
- 4
Setelah matang, hidangkan hangat hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soun Goreng Pedas Soun Goreng Pedas
Aku seneng banget sama bihun, soun dan sejenisnya... resep ini dapatnya dari buku resep Xanderskitchen .. selalu enak hasilnya kl sama mbak Junita pasti mantul dehhh resepnya.
-
Soun Goreng Pedas Soun Goreng Pedas
Assalamu'alaikum semua 👋Again and again setoran mefeett, maafkan anakmu ini ya mah 😅Sebenarnya bingung mau ikut tema posbar, tapi mamak di rumah senengnya makan lontong medan. Sedangkan list belanjaan minggu ini ada yang kurang untuk kelengkapannya, dan ga mungkin belanja lagi krn budgetnya udah abis, jadi yaudahlahya, setor ini aja. Karena mamak juga suka makan aneka mie, jadi masih bisa lah ya masuk tema 🤭Menu ini bisa banget jadi menu mpasi anak 1+ tahun lho, ga ribet harus nyiapin menu beda buat anak deh. Untuk sayuran, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, temans. Pas saya kebetulan punyanya cuma kol, jadi ya pake kol aja deh 😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_KadoUntukIbuSayang#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad
-
Soun Goreng Pedas Soun Goreng Pedas
ada soun nganggur, tadi nya mau dibikin sayur oyong pakai soun, tapi oyong nya ga ada. cuma ada sayur sosin, sosis, telur, jadi terpikir untuk bikin soun goreng pedas hihi
-
Soun Goreng Pedas Soun Goreng Pedas
Ceritanya masih ada soun sisa masak soto kemaren. Karena pengen makan yang agak pedes dan cepet buat sarapan akhirnya bikin soun goreng. Kalo gak suka pedas cabainya bisa dikurangi ato di hilangin aja.
-
Soun Goreng Pedas Soun Goreng Pedas
Assalamualaikum,, lagi males masak neeh eh kepikiran punya stok soun yg belum dimasak, kebetulan mas bojo suka banget sama soun/bihun biasanya dia lahap banget klo makan menunya ini 😍 selain masaknya cepet, isinya juga bisa suka2, mau dicampur apa aja pasti endeeesss👌😊Source : dapurvy#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #menuhariini #menuharian #dapur_izma #olahansoun #soungorengpedas
-
-
-
Soun Goreng Pedas Soun Goreng Pedas
Kalau lagi pusing dan penat, paling enak makan yang pedasssss hehehe.. Cocok juga untuk lauk nasi uduk / nasi kuning
-
Soun Goreng Pedas Soun Goreng Pedas
Source : Dapur Vy#ResepkuHariIni#CookpadCommunity_Bandung#MasakanCeuNia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)