Akhirnya sy foto step by step dr pembuatan crispy fried chicken ini karena ada teman sy yg sdh sy share resep dan cara buatnya tp hasilnya tetap saja seperti pisang goreng, tdk keriting 😁 sy jg sampe buat video u/ tmn sy cara pembuatannya.Untuk tepungnya bisa buat sendiri atau menggunakan tepung bumbu ayam krispi jadi, u/ resep kali ini sy menggunakan tepung jd yg sy tambah dengan tepung terigu dan bumbu lainnya. Berikut resepnya :

Jumat, 30 Oktober 2020....Tugas/tantangan bedah resep (beres) Clover bulan Oktober adalah ayam kriwil/ayam kriting....Alhamdulillah ketemu resepnya mbak Wardat El Ouyun, setelah dicoba ternyata memang hasilnya ayam yg kriting kulitnya😀....ada beberapa hal yang harus diperhatikan misalnya : *Tepung yang digunakan sebaiknya terigu protein tinggi (terigu cakra) agar awet crispy nya, *Jangan ganti baking soda/ soda kue dengan baking powder hasilnya nanti kurang keriting, *Penepungan/pelapisan tepung pada ayam sesaat akan masuk ke penggorengan agar hasilnya renyah (karena jika terlalu lama didiamkan ayam yg sudah diberi tepung hasilnya bisa jadi keras), *Gunakan minyak banyak untuk menggoreng ayam agar ayam terendam serta jangan terlalu sering dibulak balik agar ayam tidak menyerap minyak banyak, *Gunakan api kompor sedang cenderung kecil agar daging ayam matang sempurna sampai ke dalam....👌😊Source : Wardat El Ouyun#BeresCloverOkt2020#Beres_NgritingAyam#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah

Ini udah lama banget bikinnya sebenernya, udah bulanan kali di draft, sebagai sekretaris yang baik suka masakin resep-resep membernya trus disimpan jadi kalo kocokan keluar langsung dikirimin cooksnapnya.Tips agar keriting ternyata kita harus memakai tepung yang banyak dan digoreng dalam minyak yang banyak pula.Kemarin karena aku posting resep ini, fathan jadi minta dibikinin ayam krispy lagi, ibu langsung bilang, beli aja dek, minyak lagi mahal 🤣🤣🤣🙏.Sumber : @RuDes dengan modifikasi#GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty#ArisanCooksnap_RuthDestianty#GenkPeDa_RuthDestianty#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Setelah berkali2 gagal.. akhirnya nemu juga resep ayam crispy yang pass. Yeeey .. hasil akhirnya memuaskan. dagingnya empuk juicy persis seperti merk2 di mall ya.

[Save dulu biar ga hilang‼️]Akhirnya ketemu juga cara bikin ayam goreng krispi ala restoran yang kulitnya tebel, kriuk maksimal, dan dagingnya juicy banget. Awal nyobain resep ini, suamiku sampe bilang rasanya mirip kaya beli di luar. Apalagi dimakan pake nasi hangat dan sambel, wah langsung habis ga bersisa deh.✨Yuk cobain bikin di rumah! Jangan lupa cooksnap kalo udah coba yaa✨#crispyfriedchicken #ayamgoreng #resepayam #masakanrumahan #reseprumahan #homemadefriedchicken #ayamkrispi #crispychicken #tipsmasak #CINTE_TeamKejuSusu #TeamKejuSusu #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

#ResepPertamaku ini saya dapet dari youtube channel nya " sobat dapur "resep ini bener2 melebihi ekspektasi saya, adek2 ipar saya selalu request ayam goreng buatan saya ketika mo dateng ke rmh,Saya tau pasti kliatan nya bumbunya banyak bgt tapi percayalah ini rasanya sangat enak.#FunKitchen#TheShibilskitchenette

BismillahBuka puasa bikin lauk yang crispy² lagi,,,,Kali ini bikinnya ayam crispy ala² saya.Tapi yang ini bentuknya jumbo🤭maem 1 aja dah kenyang deh😂

Ayam goreng renyah dengan perpaduan tepung terigu dan tepung beras. Tips dari mom @Winda.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Ceritanya hari ini harus bikin makanan yg simple dan cepet, buat dibawa ke posyandu, pilihannya tertuju pada ayam geprek, dan q kebagian bikin ayam goreng nya, tugasnya dibagi2 ya bun sama kader lain biar enggak kecapean sendiri😅yuk langsung cuuuuuz ke resep

Source : rickeindriyani_ordinarykitchenBismillah..Masak makanan request dari pak suami.. doi emang doyan banget sama ayam yang diolah jd crispy fried chicken begini.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#Umma_week14

Selanjutnya setelah share resep bahan bahan untuk membuat bumbu krispi sekarang saya share salah satu hasil dari penggunaan Bumbu Mix, Tepung Mix dan Air Celupannya yaitu menggunakan bahan ayamSource NGOBRAS PEDA bersama ibu Sis @siswatyelfinbachtiarAlhamdulillah semoga ilmu beliau menjadi berkah dan bisa panjang ke cookpaders lainnya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeDa_Siswaty#Cookpadcommunity_bali

kriuk kriuk...garing di luar,empuk di dalam....siapa penyuka ayam goreng....angkat tangan?