Ubi Saus Manis Gurih

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Ada persediaan ubi lumayan banyak. Sebenerx dikukus aja sdh enak. Tapi anak2 kurang suka klo polosan gitu.. Kalo dibuat kolak, kayakx terlalu mainstream.. Kalau resep ini, rasanya manis dari susu dan gurih dari keju kalo dimakan bersamaan rasanya.. Nyammm :9

Ubi Saus Manis Gurih

Ada persediaan ubi lumayan banyak. Sebenerx dikukus aja sdh enak. Tapi anak2 kurang suka klo polosan gitu.. Kalo dibuat kolak, kayakx terlalu mainstream.. Kalau resep ini, rasanya manis dari susu dan gurih dari keju kalo dimakan bersamaan rasanya.. Nyammm :9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 400 gramubi
  2. 400 ccsusu cair
  3. 100 gramkeju cheddar, parut
  4. 🌼Saus Manis :🌼
  5. 400 ccair
  6. 2 kantungteh celup
  7. 3 sendok tehgula pasir
  8. secukupnyasusu kental manis putih
  9. 🌼Bahan Pengental: (aduk rata) 🌼
  10. 2 sendok makantepung maizena
  11. 2 sendok makanair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih ubi lalu potong-potong ukuran 2x2 cm. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus ubi bersama susu cair hingga lunak dan meresap. Angkat.

  3. 3

    Saus manis:
    Didihkan air kemudian masukkan teh celup, goyang2 teh celup hingga air berubah warna. Buang teh celup.

  4. 4

    Tambahkan gula pasir dan susu kental manis putih secukupnya. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang bahan Pengental sambil diaduk cepat hingga mengental. Matikan api.

  6. 6

    Letakkan ubi didalam mangkuk lalu siram dengan saus manis dan taburi dengan keju cheddar parut . Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar (4)

@istissusanto
@istissusanto @istissusanto
Hmmmmmm....pengeeeen mb niken. Jd inget lincak mbh kakung###mlh gagal fokus sm pring bed.nya

Resep Serupa