Tumis Daging Kecap

Khoridah Sativa
Khoridah Sativa @sativa_majid
Probolinggo

Bikin tumis daging ini ketika si sulung masih penyembuhan tipus dan ISK. Perjuangan nyobain segala masakan yg menggugah selera makannya, karena selama sakit hampir gak ada makanan yg bisa masuk. Kebetulan mbak ipar bagi resep ini, alhamdulillaah, si sulung yg tadinya ogah-ogahan makan langsung lahap lagi. 😍

Tumis Daging Kecap

2 orang berencana membuat resep ini

Bikin tumis daging ini ketika si sulung masih penyembuhan tipus dan ISK. Perjuangan nyobain segala masakan yg menggugah selera makannya, karena selama sakit hampir gak ada makanan yg bisa masuk. Kebetulan mbak ipar bagi resep ini, alhamdulillaah, si sulung yg tadinya ogah-ogahan makan langsung lahap lagi. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 150 gramdaging sapi giling/blender
  2. 2 kotak keciltahu putih
  3. 3 siungbawang putih
  4. merica bubuk
  5. 4 sdmkecap manis
  6. 1/2 buahwortel serut
  7. air/kaldu
  8. gula
  9. garam

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, merica dan sedikit garam.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging giling, aduk-aduk dan tumis hingga berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan air/ kaldu hingga daging terendam seluruhnya.

  5. 5

    Tambahkan kecap, aduk-aduk.

  6. 6

    Tambahkan tahu yang telah dipotong dadu.

  7. 7

    Biarkan kuah menyusut hingga setengahnya, tambahkan wortel serut.

  8. 8

    Perbaiki rasa dengan menambahkan gula/garam/merica. Masak hingga kuah habis atau hingga daging empuk. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoridah Sativa
Khoridah Sativa @sativa_majid
pada
Probolinggo
Cuma seorang istri dan Ibu 2 anak, cowok semua yang aktifnya masyaallah, yang doyan jajan, dan (harus) mau makan apa yang dimasak sama mamahnya 🙊. Nyambi ngajar anak-anak kelas 2 SD setelah sebelumnya ngajar anak-anak SMP. Hobi makan dan ngemil tapi cita-cita langsing 😂. Lebih suka bikin sendiri daripada jajan, dengan alasan lebih hemat dan yang pasti biar terpantau higienitasnya. Tapi kalau diajak jajan atau makan di luar gak nolak 😂🙊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa