Berserat, kenyal, lembut.Kuncinya ada pada cetakan yang panas. Nyalakan kompor dengan api kecil, biarkan cetakan panas maksimal. Sepanas" nya, dijamin deh, seratnya pasti keluar.Cooksnap punyannya Mb. @arinaulfafaiza#PejuangGoldenBatikApron#week38

Dengan menggunakan bahan yang ekonomis qt bisa mendapatkan hasil yang enak dan mantul

Hasil kegabutan

Assalamu'alaikum,, sudah kesekian kalinya bikin bikang mawar daaan Alhamdulillaaah berhasil walaupun bentuknya masih kurang rapi, tapi asliii empuuukkk banget saking empuknya susah ngebentuknya 🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron2#MingguKe39#cookpadcommunity_Surabaya

BismillahPertama kali liat kue bikang mawar,jatuh hati sama bentuknya mengkrok cantikTips agar bikang mawar berseratKuncinya adalah panas cetakannya,harus bener bener panas,Gunakan api sangatt kecil agar kulit bikang tidak gosong.Saya mengaduk adonan cukup dengan whisk,Tanpa dikepyok-kepyokTapi balik lagiTiap orang punya cara masing masing.Source: Arina Ulfa

Lagi musim Hujan pengennya ngemil aja dasarr perut wkwk😂Ada yang gini juga gak teman???

Membuat bikang benar2 tricky,,salah sedikit saja akibatnya fatal... kue jadi Bantat.Saia sudah berkali2 gagal😦Kuncinya ada di pengaturan api,,saat adonan masuk pastikan cetakan benar2 panas,setelah adonan masuk baru api di kecilkan.Resep source mba Dyah oddieBeneran lembut...😍😍

#JemputRejeki#SiapRamadan#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia Pas lihat Tema di Cookpad Bakoelan dari Rumah ( Jajan Pasar ) Pas Ngidam Bikang Mawar. Dan kebetulan Cetakan bikang nya baru beli. hehe..Pertama kali bikin nih bumiL... yukk ahh Semangat 😍Semoga BerManfaat

Bikin kudapan yang saya suka banget. Bikang yang empuk,lembut dan gurih. Kue Bikang ini termasuk salah satu makanan yang jadi ciri khas kota Surabaya. Siapa yang ga kenal Bikang Peneleh?Bikang termasuk kue yang bahannya sederhana tapi tricky juga untuk mendapatkan hasil yang dinginkan : seratnya bagus, ga gosong bawahnya, empuk dan tetap lembut sampai lama. Suka banget ama resepnya @Lilis_DapoerTara ini. Bakal jadi andalan saya buat Resep Bikang Cungkil. Tulis kembali ya beberapa tips and trik dari mbak Lilis. Buat saya baca-baca lagi nanti.Tips untuk mendapatkan Bikang Bersarang :1. Semakin banyak kocokan pada adonan akan membuat kue semakin bersarang2. Faktor santan yang masih panas yang dituang di adonan. Sebaiknya menunggu hingga adonan hangat / suhu ruang. Pakai santan instant juga bisa.3. Cetakan harus betul-betul panas saat adonan dituangkan.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya#yennylaurensia_bikang

Setelah sekian kali percobaan bikin bikang/carabikang baru kali ini beneran nemu resep yang cocok dan empuk. Kapan hari lagi beberes galeri hp, trus nemu screenshot-an resep carabikang mawar ini. Sayangnya, saya gak tau ini resepnya dari akun siapa. Soalnya di file screenshot-an saya gada nama akunnya jd cuma resep saja.Setelah mengumpulkan niat dan mulailah di eksekusi. Degdegan sih pasti ya, takut gagal lagi. Beberapa kali saya coba resep lain itu hasilnya ada yg alot pas dingin, ada yg keras juga bagian atasnya, gak muncul serat cantik juga.Tapiii, pake resep ini sekali percobaan langsung sukses dan anti gagal.Saya coba sisakan 1 buah bikang di suhu ruang selama sehari. Dan besoknya teksturnya masih empuk,menul2 dan ga basi. Seneng dong dakuuuIni ada sedikit tips dari saya yg beberapa kali percobaan membuat bikang sering gagal hehe:1. Tuang santan panas2 ke bahan kering.2. Pastikan cetakan bikang benar2 panas saat menuangkan bikang agar seratnya cantik.3. Percikan air garam ke cetakan sebelum menuang adonan agar panasnya stabil (kata Ibu saya).#GenerasiAprontis

Yuk cobain mumpung di rumah wfh. Caranya mudah dan di jamin anti gagal. Rasanya endulita dan berserat ya bun

Jadi happy ngebikang gak pernah gatot bun😊😋kuncinya asal cetakan panas pasti berserat💪