एक ठंडे बाउल मे व्हिपिग क्रीम और वैनीला ऐसेन्स को इलेक्ट्रिक बीटर से फेटे ले पहले 2 मिनट कम स्पीड पर और फिर 2 -3 मिनट तेज़ स्पीड पर फेटे।

ब्रेड के किनारों को काट ले।(आप चाहे तो बिना किनारे काटे भी ले सकते है)

एक प्लेट पर थोड़ी सी क्रीम लगाए और फिर एक ब्रेड का स्लाइस रखे अब ब्रेड के स्लाइस पर थोड़ा थोड़ा शुगर सिरप डाले और फिर क्रीम की एक मोटी परत फैला दे और फिर क्रीम लगी ब्रेड स्लाइस के उपर दूसरा ब्रेड स्लाइस रखे और फिर से थोड़ा सा शुगर सिरप डाले ।

इसी तरह सभी ब्रेड स्लाइस को सैट कर ले और फिर चारो से तरफ और ब्रेड के उपर भी क्रीम से कवर कर दे।

केक के किनारों को चारो तरफ से कद्दू कस की हुई चॉकलेट छिड़क दे।

एक पाइपिंग बैग मे क्रीम भरे और केक के चारों तरफ क्रीम से मनचाहा डिज़ाइन बनाए और केक के बीच मे कद्दू कस किया चॉकलेट डाले।