Pisang Molen Renyah

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Salah satu olahan dari pisang raja, pisangnya udah mateng banget jadinya pas digoreng bermadu/mengeluarkan cairan manis, dan pisangnya manis banget, jadi saya bikin kulitnya tidak begitu manis, jadi pas rasanya.

#berburucelemekemas
#resolusitahun2019
#cookpadcommunity_depok

Pisang Molen Renyah

Salah satu olahan dari pisang raja, pisangnya udah mateng banget jadinya pas digoreng bermadu/mengeluarkan cairan manis, dan pisangnya manis banget, jadi saya bikin kulitnya tidak begitu manis, jadi pas rasanya.

#berburucelemekemas
#resolusitahun2019
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahpisang raja
  2. Bahan kulit:
  3. 300 grtepung terigu
  4. 50 grgula pasir
  5. 80 grmargarin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 130-145 mlair es

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah: masukkan terigu, gula pasir, garam dan margarin, aduk hingga berbulir.

  2. 2

    Masukkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan kalis tidak lengket ditangan.

  3. 3

    Siapkan pisang, kupas lalu bagi 2 dengan dipotong serong, lalu adonan dipilin-pilin kecil memanjang, karena saya tidak menggunakan penggiling jadi digiling manual saja.

  4. 4

    Ambil adonan kulit, giling kecil memanjang, lalu letakan 1 buah pisang lalu gulung.

  5. 5

    Simpan pisang molen yang sudah dibentuk diwadah yang sudah ditaburi terigu sebelumnya, lalu goreng dengan api sedang sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar (3)

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Halo mbak, salam kenal. Terimakasih tipsnya ya, jd bs bikin molen walaupun tanpa mesin penggiling. Saya modif resepnya yaa.. 🙏🏻❤️❤️❤️

Resep Serupa