Dough Roti dan Donat Tanpa mixer
Baru nyoba sekali resep ini, tapi sepertiny rekomendid banget tuk adonan roti dan donat. Karna hasilny lembut banget baik tekstur donat maupun rotiny. Buatny pun mudah tanpa mixer. Walaupun kekuranganny saat membentuk donatny hasilny jadi tidak begitu cantik karna adonan yg lembek. Mungkin bisa di akali dgn menggunakan cetakan donat. Tapi hasilny benar2 memuaskan rasanya pun enak.
Dough Roti dan Donat Tanpa mixer
Baru nyoba sekali resep ini, tapi sepertiny rekomendid banget tuk adonan roti dan donat. Karna hasilny lembut banget baik tekstur donat maupun rotiny. Buatny pun mudah tanpa mixer. Walaupun kekuranganny saat membentuk donatny hasilny jadi tidak begitu cantik karna adonan yg lembek. Mungkin bisa di akali dgn menggunakan cetakan donat. Tapi hasilny benar2 memuaskan rasanya pun enak.
Cara Membuat
- 1
Masukkan ragi instan dan gula ke dalam susu hangat. Tunggu hingga berbuih, yang menandakan ragi aktif. Kurang lebih 10 menit.
- 2
Di tempat agak besar siapkan tepung. Kemudian buat 2 lubang untuk tempat garam dan susu bubuk.
- 3
Setelah berbuih campuran susu td kemudian masukkan kuning telur dan diaduk hingga tercampur merata.
- 4
Siramkan adonan cair kedalam tepung aduk hingga merata. Kemudian masukkan mentega/margarin. Uleni hingga kalis. Banting2 adonan dan uleni kira 2 10 menitan. Olesi pinggiran baskom dengan mentega/margarin. Kemudian diamkan adonan yg sudah kalis tadi 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- 5
Setelah mengembang uleni lagi sebentar. Kemudian bagi adonan sesuai selera. Untuk roti saya timbang 50 g langsung d isi sesuai selera. Dan untuk donat saya timbang 35 g kemudian langsung d bentuk. Setelah itu diamkan 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- 6
Untuk donat goreng dalam api kecil kesedang. Dan untuk roti panggang dalam suhu 180°-190° kurang lebih 20 menit tergantung oven masing2. 10 menit api bawah 10 menit api atas bawah. Untuk oven tangkring letakkan loyang di rak tengah. Sebelum d panggang olesi roti dengan susu cair atau air agar permukaan roti tdk kering ketika d panggang. Selesai d panggang olesi dgn mentega/margarin untuk membuat efek mengkilat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dough untuk roti dan donat Dough untuk roti dan donat
Ini sebenernya adonan roti tapi dicoba untuk buat donat juga, ternyata hasilnya memuaskan😍
-
26. Roti Manis dan Donat Praktis (No telur, No mixer, No ulen) 26. Roti Manis dan Donat Praktis (No telur, No mixer, No ulen)
Yuhuuu, udah Sabtu aja ya, ga kerasa weekend datang lagi. Tapi dirumah lagi gada cemilan sama sekali, maklum sekeluarga suka nyemil semua termasuk baby ku yang belum genap 2 tahun, kalo gada cemilan rese banget deh 😅. Akhirnya tadi malem bikin cemilan yang gampang dibuat tapi pasti doyannya. Sebenarnya resep ini biasanya saya pakai juga buat bikin pizza ataupun roti tawar loh. Emang bisa? Bisa bangeeett, tinggal atur pemakaian gulanya saja, hehe. Kali ini aku contohin buat Roti manis mini dan donat aja. Okee, cusss resepnya! 😍 #PejuangGoldenApron2 #RotiManis #Donat #NoOven #NoMixer #NoUlen
-
Resep Donat Empuk Dan Lembut Tanpa Mixer Tanpa Bread Improver Resep Donat Empuk Dan Lembut Tanpa Mixer Tanpa Bread Improver
Hay bun, apa kabar 😊 Oh iya , Bunda Salsa mau bikin kue yang disukai banyak kalangan nih bun , yups.. Donat💐. Kalo dibilang susah susah gampang ya bun bikin donat itu , terkadang capek nguleni tapi adonan gak kalis juga , sampe pegel tangan kan bun. Nah, Bunda Salsa punya resep donat lembut yang mudah bun , gak perlu nguleni lama. Kuy langsung ke resep.
-
Roti pisang adonan donat tanpa mixer Roti pisang adonan donat tanpa mixer
Lupa foto hasil akhirnya..hehehe...keburu dibawa tetangga utk arisan...🙊🙊🙊
-
Roti dan Donat Roti dan Donat
Senengnya bikin 1 adonan untuk roti dan donat. Pke resep killer soft bread.
-
Donat / roti / adonan tanpa ulen tanpa mixer tanpa tenaga ekstra. Simpel dan hemat Donat / roti / adonan tanpa ulen tanpa mixer tanpa tenaga ekstra. Simpel dan hemat
Assalamualaikum bunda²...Saya mau berbagi resep lagi nih bun dan juga tips. Resepnya yg simpel dan pastinya hemat. *jiwa emak² bersinar bila ada kata² hemat* 😄😝Bunda² tau 🍩donat🍩 dong yahh,, iya 🍩donat🍩 yg adonan di ulen ampe kaliss trus dibentuk bolong tengah trus digoreng..Duhh dibayangi utk memulai ngulen rasanya males apa lgi ampe kalisss pegell kali yaahh..Nahh disini saya mau beri resep donat dan tips biar bunda² gak capek² lagi keluar tenaga utk ngulen².Buat adek² kos bole dicoba juga nihhh.. Dr pada beli, mending buat sendiri dgn bahan seadanya bisa dapat banyak dan bisa berbagi buat temen² seperjuangan😂😂😻😻Langsung aja ya resepnya dan ikuti TAHAP CARA PEMBUATNYA biar gak gatot alias gagal totalll...😿🙈
-
Donat & Roti Tanpa Ulen Donat & Roti Tanpa Ulen
Saat tenaga sdh habis tapi pengen makan donat atau roti,resep ini solusinya.maklum selama ini ulen pake 💪.Resep by kheyla.ga nyangka ni roti n donat empuk ga kalah ama yg di ulen pake otot 😹.ini buat 1 resep masing2 ya.
-
Roti manis dan Donat tanpa ulen Roti manis dan Donat tanpa ulen
dapet resep donat dari mba firti sasmaya. gk perlu capek ulen2 tp hasilnya empuk. donatnya menul2. pas sesuai selera
-
Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat) Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat)
Dari kemarin" kepikiran mau nyoba resep donat fluffy untuk dibikin roti manis, akhirnyaaa sore" setengah ngebut kebetulan duo mbul juga kpengen roti...alhamdulillaah rotinya jadi, empuk dan menul" ngembangnya bagus, ngulennya juga mudah karena adonannya agak lembek, bisa pake pengaduk mixer yang bentuk spiral yaa jadi cepet ngerjainnya 😄 resep ini juga bisa buat donat fluffy, 1 resep bisa jadi 2 cemilan hehehe...
-
Roti two in one cinamon roll dan donat tanpa ulen Roti two in one cinamon roll dan donat tanpa ulen
Ceritanya kepengen bikin roti manis tp males ulen” + banting” nemu resep ini yg tanpa ulen sebagian q jadiin roti cinamon roll yg sebagian q bikin donat....menul” empuk lo bund walaupun tanpa telur (lagi alerginya kambuh jadi ngindarin telur hihihi)
-
Dough 3 in 1 Tanpa Ulen (Pizza, Donat dan Roti) Dough 3 in 1 Tanpa Ulen (Pizza, Donat dan Roti)
Buat ibu2 yang suka bikin roti tapi gak kuat ngulenin adonan, resep ini mantul punya.Kenapa dinamakan 3 in 1 ? karena adonan ini bisa dibuat roti, pizza dan donat.Untuk pizza cukup sekali proofing. Untuk donat dan roti butuh 2x proofing.Teksturnya sudah pasti akan lebih mulus adonan yang diulen ya tapi tetap empuk kok.source: lianny hendrawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar