Kue Nagasari Pisang

dapoer.sylvi
dapoer.sylvi @sylviapuspitaa
Bogor

Punya sisa daun pisang, bingung mau diapain dr pada kebuang trus kepikiran bikin kue nagasari, baru pertama kali nyoba dan alhamdulillah sukses..biasanya seringnya beli di tukang kue gerobak tuh kalo lg pas ke pasar😊😁

Kue Nagasari Pisang

Punya sisa daun pisang, bingung mau diapain dr pada kebuang trus kepikiran bikin kue nagasari, baru pertama kali nyoba dan alhamdulillah sukses..biasanya seringnya beli di tukang kue gerobak tuh kalo lg pas ke pasar😊😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  2. 100 gramtepung beras
  3. 10 gramtepung tapioka
  4. 60 gramgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 buahpisang (aku pakai pisang tanduk)
  7. 2 lembardaun pandan
  8. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, dan daun pandan ke dalam panci, aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Nyalakan api, aduk2 terus adonan jgn sampai santan pecah, aduk hingga mengental (sewaktu mengaduk lama2 akan menjadi berat) jika sudah lalu matikan api

  3. 3

    Potong2 pisang sesuai yg diinginkan

  4. 4

    Siapkan daun pisang, ambil 1 sendok adonan lalu taruh pisang di atasnya, tambahkan lg sedikit adonan diatasnya

  5. 5

    Lipat daun pisang, lalu kukus selama 20menit..

  6. 6

    Setelah 20 menit lalu angkat, biarkan sampai agak dingin dulu biar adonan yg sudah matang tdk terlalu lembek..lalu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapoer.sylvi
dapoer.sylvi @sylviapuspitaa
pada
Bogor
Belajar memasak itu menyenangkan🍴🍳🙆Follow me on instagram: @dapoer.sylvi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa