آبگوشت قلم

قلم خواص بی نظیری داره و برای استحکام استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان عالیه 👌👌
همچنین سرشار از کلسیم ه
و چربی که داره جزو چربی های مفیده که برای بچه ها عالیه چون توی سن رشد هستن🤗
#آب_قلم
#آبگوشت
#قلم
#آبگوشت_قلم
آبگوشت قلم
قلم خواص بی نظیری داره و برای استحکام استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان عالیه 👌👌
همچنین سرشار از کلسیم ه
و چربی که داره جزو چربی های مفیده که برای بچه ها عالیه چون توی سن رشد هستن🤗
#آب_قلم
#آبگوشت
#قلم
#آبگوشت_قلم
مراحل تهیه
- 1
اول از همه نخودها رو از شب قبل خیس میکنیم و چندین بار آب اونو عوض میکنیم تا نفخش بره. بعد آب کش میکنیم.☘☘ قلم گوساله رو خوب می شوریم.
- 2
پیاز رو خرد کرده و همراه قلم و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و لیموها و نخودها و مقداری آب (توی یه قابلمه ی بزرگ و اون رو پر از آب میکنیم) تا خوب پخته بشه.
- 3
بعد از پخت 👇 نمک و یک ساعت آخر اضافه میکنیم
- 4
من معمولا آب قلم و توی لیوان های یک بار مصرف میریزم و توی فریزر میزارم و توی سوپ ازش استفاده میکنم.
- 5
همین طوری هم با نون میدم بچه ها بخورن.. چون واسه استخوان سازی عالیه... سرشار از کلسیم ه
- 6
نکته... بعد از پخته شدن و کمی خنک شدن استخوان ها را جدا کرده و تمام مغز استخوان ها را جدا کرده و به آبگوشت اضافه میکنیم.
- 7
نکته... توی بعضی از لیوان ها نخود نمیریزم و فقط آب قلم میزارم و برای قورمه سبزی یا آش استفاده میکنم... واقعا یه طعم دهنده ی عالیه 😊
- 8
واسه ی مامان هایی که نی نی دارن حتما توصیه میکنم درست کنید و هر بار که غذای کودک درست میکنید یکی از این لیوان های یک بار مصرف و بذارید توی غذای کودک که خیلی خیلی مغزی و مفیده واسه بچه ها
دستورهای مشابه
-
عصاره قلم گوساله
عصاره قلم سر شار از کلسیم و ویتامین و پروتئین هست و برای رشد استخوانی بچه ها و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفیده با اضافه کردن اون به سوپ و آش و انواع خورش ،غذاهاتون رو غنی از ویتامین و مواد معدنی کنید، از سوپ جویی که با آب قلم پختم عکس گذاشتم😊 Safura Dabiri -
-
املت مخلوط رژیمی
از پوکی استخوان میترسید ⁉️صبحانه "املت قارچ" بخورید !سرشار از کلسیم ، ویتامین D و فسفر است که به افزایش استحکام استخـــوان ها کمک کرده و از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری کنید marziye monjezi -
آش بلغور گندم با قلم گاو
عصاره قلم گاو یا گوسفند که از ایام قدیم در آشپزخانه هر کدبانوی ایرانی آماده میشد و در تهیه انواع غذاها به عنوان یک عنصر اولیه وجود داشت، دارای خواص بینظیری از جمله کلاژنسازی و ضد پیری، تقویت استخوان و مفصلها و سرشار از پتاسیم، فسفر، آهن، کلسیم، منیزیم و ویتامین B هست که برای کودکان در حال رشد بسیار مفیده...آش قلم، علاوه بر اینکه بسیار خوشمزهست برای سلامتی نیز بسیار مفید و تامین کننده انرژی برای شماست...#آش_قلم#آش_بلغور#آش_گندم#قلم_گاو#بلغور_گندم#پیش_غذا#آش#بلغور#گندم#قلم#مقوی#عصاره Tanin -
کله پاچه
یکی از خوشمزه های روزگار😊😊😊البته طرفدارهای خاص خودش و داره😁سرشار از کلسیمو مفید برای استخوان سازی بچه ها🤗#صبحانه_سالم#کله_پاچه میس معصوم -
عصاره قلم گوساله🐄
❣کوکپدای عزیز بیاین امروز یکم اطلاعاتمونو ببریم بالا😊؛قلم گوساله خیلی مظلوم واقع شده،ولی میدونید چقدر خواص داره؛۱.تقویت سیستم ایمنی۲.درمان سرماخوردگی و التهاب۳.کمک به استحکام استخوان ها و دندان ها۴.کمک به کاهش وزن۵.تقویت خلق و خوو....🎁من همیشه عصاره قلم گاو رو برای پختن اکثر خورشت ها و سوپ ها استفاده میکنم،حتی گاهی اوقات یه قطره روغن هم توی غذاهام نمیریزم،الان دیگه برای گل دخترمم توی جایخی ریختم تا توی غذاهاش یه تکه بندازم،مقویه😍😋 #سرآشپز_طلایی#عصاره_قلم_گوساله#قلم_گوساله 👩🍳Hamideh -
عصاره قلم گوساله
همگان از خواص قلم گوساله آگاه هستید و یاداوری میکنم ژلاتین هم از قلم گوساله تهیه میشه که در صنایع غذایی کاربرد فراوانی داره و برای همه گروه سنی مناسب است.شما هم میتونید خیلی ساده عصاره انرا تهیه و در انواع رسپی ها استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#دور_ریز#عصاره_قلم_گوساله saeedi🙍 -
-
آبگوشت قلم و گوشت
روزی میرسد که نسبت به همهچیز بیتفاوت میشوی.نه از بدگوییهای دیگران میرنجی و نهدلخوش به حرفهای عاشقانهی اطرافت.به آن روز میگویند: پیری.#سرآشپز_طلایی#آبگوشت_قلم_وگوشت#آبگوشت میس معصوم -
آبگوشت با قلم
از خانم خلیقی و افرای عزیز متشکرم بابت مدال دستور 50 م من و مدال مبتکر کوکپد❤🌹آبگوشت غذاییه که منو همسرم خیلی دوسش داریم و معمولا جمعه ها که همسرم ناهار خونه هست این غذا رو درست میکنم. من با قلم میپزم زود پز ندارم دور قابلمه ای که قلم توش هست رو از شب قبل با خمیر (آرد و آب) محکم میکنم و با دمای ملایم تا صبح میذارم بپزه و بعد با همون آب قلم آبگوشت رو میپزم.#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه asma -
عصاره قلم گوساله
#سرآشپز_طلایی #عصاره #قلم #پاچه_گوساله #استاک#عصاره_قلم_گاو یا گوسفند که از قدیم ایام در آشپزخانه هر کدبانوی ایرانی آماده می شد و در تهیه انواع غذا ها به عنوان یک عنصر اولیه وجود داشت دارای خواص بی نظیری از جمله کلاژن سازی و ضد پیری، تقویت استخوان و مفصل ها و سرشار از پتاسیم، فسفر، آهن،کلسیم، منیزیم و ویتامین B است که برای کودکان در حال رشد بسیار مفید است. گلوتامین موجود در عصاره قلم سوخت و ساز را افزایش داده و می تواند یک وعده غذای رژیمی و پرخاصیت محصوب شود. عصاره قلم در درمان آنفولانزا مفید است و در فصول سرد سال خوردن آن توصیه می شود. عصاره قلم با قلم گوسفند، گاو و مرغ آماده می شود که هر کدام ویژگی های منحصر به فردی دارند 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
آب قلم
آب قلم برای غذای نی نی ، یا طعم دهنده به آش و سوپ استفاده میشه خیلی هم مقوی .و لعاب خوبی به غذا میده#آب_قلم مامان محمدجواد -
کلم پلو
اول از همه بگم این کلم پلوی معروف شیراز نیست و خیلی با اون مدل فرق داره ولی بسیار خوشمزس و اصلا بو و طعم کلم حس نمیشه،کلم سرشار از کلسیم و آهن و برای استحکام استخوان بندی بچه ها خیلی مفیده سعی کنید با ترفندهای مختلف بچه ها رو به خوردنش ترغیب کنید#گوشت_چرخکرده Safura Dabiri -
عصاره قلم
#عصاره_قلم#قلم_شتر#قلم_گوسالهعصاره قلم اکسیری است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن ،بهبود درد مفاصل،کمک به بهبود سریع زخم ها و کمک به ساخت استخوان ها ، شناخته شده است. عصاره قلم شتر یکی از مفید ترین عصاره های موحود می باشد که به علت طبع گرم آن طرفداران بسیاری دارد. مریم بانو -
آبگوشت با قلم
#زرد ..... وای یعنی فقط آبگوشت با قلم میشه آبگوشت ..... یه طعم واقعی... از 12 ظهر گذاشتم رو شعله ی کم حسابی جاافتاده مریم ازاد -
-
استامبلی با آب قلم
استامبلی یک غذا راحت که مواد خاصی نیاز ندارهمن در این دستور با آب قلم گوساله پختم تا ارزش غذای بهتری داشته باشهآب قلم برای استخوان سازی ورشد قدی کودکان مفیده ســـکینــه بانـــــو -
آبگوشت قلم😋🍲🍖
#سرآشپز_طلایی#آبگوشت#سرآشپز_طلایی#قلم #گوشت #ترشی #سبزییک غذای فوق العاده خوشمزه و مقوی😋😍(نکته این آبگوشت بدون گوشت است.اگر دوست داشتسد خودتون میتونید جدا از قلم گوشت هم اضافه کنید) Ashpazi~golchin🧡🦋🍰 -
آبگوشت با گوشت خورشتی
#گوشت#آبگوشتسلام دوستان گلمآبگوشت با گوشت خورشتیمن گوشت با استخوان نداشتم برای همین از گوشت خورشتی استفاده کردمامیدوارم خوشتون بیاد 🌹❤️🌻🌷🌱 😍مامان آراد 😍 -
آبگوشت بی گوشت
قلم گاو جایگزین مناسبی برای گوشت هست توصیه میکنم حتی زمانی که گوشت در غذا میگذارید باز هم از قلم استفاده کنید طعم بی نظیری به غذای شما می دهدخواص و فواید قلم گاو و آب قلمدرد مفاصل را تسکین می بخشد و عملکرد مغز و دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. برای تقویت اعضای بدن و بهبود سلامت آنها عصاره و آب قلم را در برنامه ی غذایی خود بگنجانید.1.سیستم ایمنی را تقویت می کند2. قلم گاو برای سرما خوردگی و برونشیت3. قلم گاو برای درمان التهاب4. قلم گاو برای کمک به استحکام و دندان ها و استخوان ها5. قلم گاو برای کمک به کاهش وزن6.قلم گاو و آب قلم برای پوست۷.قلم گاو مناسب برای ساختن ماهیچه ها۸.کمک قلم گاو به تقویت خلق و خوو .....محکم تر و سالم تر کردن ناخن هاضد پیریضد تومورتسکین ورم مفاصل و درد مفاصلمحافظت از سلول هامی تواند دیابت و قند خون را کاهش دهد؛ از تنظیم انسولین حمایت می کند.می تواند خواب را بهبود بخشد.به تنظیم خونریزی بینی، قاعدگی سنگین، زخم، بواسیر و خونریزی مثانه کمک می کند.به نرمال کردن اسید معده کمک می کند که برای کوتیکول ها، بیماری های سلیاک، زخم، و دیگر شرایط التهاب التهابی مفید است.#آبگوشت#دیزی#قلم#قلم_گاو#سرآشپز_طلایی#ناهار#غذا_نونی#دورهمی #پرکالری Maysa -
خوراک لوبیاچشم بلبلی
#سرآشپز_طلایی#خوراکخواص بینظیر لوبیا چشم بلبلی برای خانمها👇🏻جلوگیری از پوکی استخوان،، کاهش کمخونی،، افزایش استحکام پوست،، جلوگیری از ریزش مو و تقویت مو،، جلوگیری از ابتلا به سرطان،، سم زدایی بدن،، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و... ریحانه گلی -
آبگوشت قلم
یه آبگوشت فوق العاده خوشمزه و مقوی که این حد از خوشمزگی رو واقعا ازش انتظار نداشتم و چون در انتها مواد رو با گوشت کوب برقی کوبیدم اصلا کسی متوجه نبودن گوشت در غذا نشد.البته اگه قلم مورد استفاده گوشت هم داشته باشه میشه همون رو هم با مواد کوبید ولی اگر نداشته باشه هم چیزی از خوشمزگی این غذا کم نمی کنه به علاوه یه روش مفید برای استفاده از حبوبات در برنامه غذایی هست.با تشکر از @mahsavand_cooking مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
عصاره قلم
قلم گاو و آب قلم از فواید و خواص بینظیری برخوردار هستند. پروتئین اصلی در عصاره قلم، ژلاتین است که مکمل های ژلاتین سبب بهبود درد و سفتی مفاصل در افراد مبتلا به آرتروز میشود. متخصصان تغذیه انگلیس بر این باورند که عصاره قلم گاو، گوسفند و مرغ مملو از آمینواسید، کلسیم و کلاژن است که برای سلامتی بدن، کاهش درد مفاصل، جوانسازی پوست، ناخن و مو بسیار موثر است. عصاره استخوان گاو سرشار از اسیدهای آمینه به نام پرولین و گلیسین است که برای بافت های بدن لازم است. پرولین سلولیت را کاهش و پوست را نرم می کند. بنابراین آب قلم از پیری پوست جلوگیری می کند. درد مفاصل را تسکین میدهد و عملکرد مغز و دستگاه گوارش را بهبود میبخشد.محکم تر و سالم تر کردن ناخن هاضد پیریضد تومورتسکین ورم مفاصل و درد مفاصلمحافظت از سلول هامی تواند دیابت و قند خون را کاهش دهد؛ از تنظیم انسولین حمایت می کند.می تواند خواب را بهبود بخشد.به تنظیم خونریزی بینی، قاعدگی سنگین، زخم، بواسیر و خونریزی مثانه کمک می کند. هایده پرمهر۱۳۵۷ -
شُله قلم
#شله#آش_قلم#شله_قلمما جنوبی ها(خوزستانی ها)بهش میگیم شُله قلم ..شله قلم غذای مقوی برای کودکان هست از جهت اینکه قلم خودش برای استخوان سازی کودکان مفید هست. آنیتا -
عصاره قلم گوساله
آب قلم (bone broth) که از جوشاندن استخوان های حیوانات به همراه آب و ادویه تهیه میشود فواید علمی بسیاری دارد از جمله:سلامت مفاصل استخوان ها،سلامت روده و گوارش،تقویت سیستم ایمنی ،زیبایی پوست ،مو وناخن کمک به کاهش وزن و ... Kafizade -
آبگوشت قلم
آبگوشت قلم يك غذاي مقوي است كه براي كودكان و كنهسالان بسيار مفيد است و بهتر است حداقل هفته اي يكبار خورده شود.براي افرداي كه رژيم کتوژنیک ، #كتويي دارند يك ميان وعده عاليست كه هر روز يك ليوان از آن بهتر است نوشيده شود. fahime -
استاک قلم گاو
#استاک#استاک_قلم_گاوعصاره قلم گاو یا گوسفند که از قدیم الایام در آشپزخانه هر کدبانوی ایرانی آماده می شد و در تهیه انواع غذا ها به عنوان یک عنصر اولیه وجود داشت دارای خواص بی نظیری از جمله کلاژن سازی و ضد پیری، تقویت استخوان و مفصل ها و سرشار از پتاسیم، فسفر، آهن،کلسیم، منیزیم و ویتامین B است که برای کودکان در حال رشد بسیار مفید است. گلوتامین موجود در عصاره قلم سوخت و ساز را افزایش داده و می تواند یک وعده غذای رژیمی و پرخاصیت محصوب شود.برای وزن گیری کودکان عااالی است. عصاره قلم در درمان آنفولانزا مفید است و در فصول سرد سال خوردن آن توصیه می شود.عصاره قلم با قلم گوسفند، گاو و مرغ آماده می شود که هر کدام ویژگی های منحصر به فردی دارند. رادمهرآوه -
آبگوشت
نظرتون درباره این آبگوشت چیه؟#آبگوشتبا زود پز من درست کردمآبگوشتی که چرب و چیلی نباشه آبگوشت نیستش😂 Sogand -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)