Bolu tape ketan 4 telur

Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
Banjarbaru

Tape ketan adalah cemilan favorit q.Tiap kepasar menyempatkan diri nyari tape ketan 😁.Selain dicemil langsung,kadang q suka bikin buat bingka tapai/bikang dan bolu ketan.Rasanya jangan ditanya,bagiku mah endess😆. Resep kali ini terinspirasi dari resep bolu tape singkongnya Bunda Hilda Amir ,yang resepnya fenomenal digroup masak fb..berhubung kurang suka bolu tape singkong jadi q ganti tape ketan.Dan takaran tape q kurangin biar gk enek. Untuk tekstur ini empuk padat #wanilahmeolah

Bolu tape ketan 4 telur

Tape ketan adalah cemilan favorit q.Tiap kepasar menyempatkan diri nyari tape ketan 😁.Selain dicemil langsung,kadang q suka bikin buat bingka tapai/bikang dan bolu ketan.Rasanya jangan ditanya,bagiku mah endess😆. Resep kali ini terinspirasi dari resep bolu tape singkongnya Bunda Hilda Amir ,yang resepnya fenomenal digroup masak fb..berhubung kurang suka bolu tape singkong jadi q ganti tape ketan.Dan takaran tape q kurangin biar gk enek. Untuk tekstur ini empuk padat #wanilahmeolah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4telur ayam
  2. 160 grgula pasir
  3. 160 grtepung terigu (Ayak)
  4. 100 grmargarin (cairkan)
  5. 1/2 sdtsp
  6. 50 grtape ketan (sesuai selera)
  7. 1 sasetskm (campur dgn tape)
  8. Sedikitpewarna hijau
  9. Taburan :
  10. Secukupnyatape ketan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula,telur,sp sampai mengembang kaku menggunakan kecepatan paling tinggi

  2. 2

    Tambahkan tape yang sudah dipenyet dan dicampur skm tadi mixer sebentar menggunakan kecepatan paling rendah

  3. 3

    Kemudian tambahkan tepung,mix lagi sebentar matikan mixer,baru masukkan sedikit pewarna hijau aduk rata.Baru masukkan margarin aduk balik

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam loyang (me uk 20) yang sudah dioles margarin tipis dan masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan

  5. 5

    Oven sampai mengembang baru taburi penyetan tape ketan pelan".oven lagi sampai matang

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
pada
Banjarbaru
Emak dari 3 bocah yang hobi baking tapi tak pandai foto. Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat..ditunggu cooksnapnya 😇.Mampir ke Youtube Chanel q juga yaa Ayien Rin Kitchen
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa