Souffle Pancake

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

#GoDa_PenkekGituDong
#GoDaPaders
#Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Sooo fluffy, lembut dan empuk teksturnya 😍.. dimakan tanpa topping pun sudah enak dan manisnya pas..

Source: youtube Michael Lim

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 2 butirkuning telur
  3. 20 gramsusu cair plain
  4. 10 gramminyak sayur
  5. 1/4 sdtvanila esens
  6. 30 gramtepung serbaguna
  7. Bahan B
  8. 3 butirputih telur
  9. 1 sdtair jeruk nipis
  10. 40 gramgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan A: Campurkan kuning telur, susu cair dan minyak sayur dlm wadah. Kocok dgn whisk hingga berbusa. Masukkan vanila esens, kocok rata. Masukkan terigu. Aduk rata

  2. 2

    Adonan B: kocok putih telur dan air jeruk nipis dengan mixer hingga berbusa. Masukkan gula pasir secara bertahap, sambil terus di mixer hingga kaku

  3. 3

    Panaskan wajan teflon dgn api kecil. Olesi dengan minyak tipis2

  4. 4

    Masukkan adonan B secara bertahap ke adonan A, aduk balik perlahan. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga

  5. 5

    Tuang adonan ke dlm wajan, dengan gerakan memutar. Tutup wajan. Balik pancake dan masak hingga kedua sisinya berwarna coklat keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Resep Serupa