Mommy Nadhifa

Bahan Ayam Geprek : • Ayam • Jeruk Nipis • Garam • Bahan Pelapis : • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk • Putih telur dari 1bh telur • Bahan Sambel Ayam Geprek : • cabai rawit • bawang putih •

Telur, kocok beri garam dan lada lalu dadar dan iris • bawang merah • bawang putih (tambahan dr sy) • Cabai Rawit Merah (me cabai hijau besar) • kecap manis (me ganti saus tiram) • Semangkuk tauge • Kol (Tambahan dr sy) • daun bawang, iris • gula, garam dan lada bubuk • minyak untuk menumis

Chicken Katsu : • Fillet dada ayam • garam • bawang putih geprek • telur, kocok lepas • Bahan Pelapis : • Tepung Terigu • tepung panir • Bahan Saus Blackpapper : • Bawang bombay, iris • Bawang putih, geprek cincang • Merica hitam bulat, haluskan •

udang galah, bersihkan buang kumis dan kotoran • bawang putih geprek asal • bawang putih haluskan • garam • air untuk merebus • Minyak untuk menggoreng

bebek potong 4bagian lalu ungkep/presto • Minyak untuk menggoreng bebek • Bahan Ungkep : • Daun salam • Serai, geprek bagian putih • daun jeruk • Air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri •

kangkung, petik siangi • bawang merah, iris • bawang putih, iris • bg cabai merah, iris serong • tomat, potong2 • saus tiram • udang • garam dan gula • minyak untuk menumis

ikan nila, bersihkan dan kerat2 • garam • jeruk nipis • Minyak • air • wortel, potong korek api • Timun, potong korek api • biah cabai rawit utuh • cabai merah, iris tipis • tomat hijau, belah 2 • garam • kaldu bubuk •

ikan kakap, cuci bersih • Wortel, potong2 • Kentang, potong2 • bg bawang bombay, potong2 • bawang putih, iris • daun kemangi • tomat, potong2 • Jahe, geprek • Daun Jeruk • pala bubuk • gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk • Air

Kacang Hijau direbus setengah matang buang airnya • Jahe • Nanas Madu • Jeruk Peras

Tepung Terigu • Santan Kental • Telur • Gula Pasir • Ragi Instan • Baking Powder • Garam • Isian : • tuna rica-rica • bg bawang bombay

Nasi Putih dari Ricecooker • Butter Anchor • Saus : • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang kasar • tuna • Tomat, potong • Mix Vegetable Frozen • Bumbu : • garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur • Saus Tomat • Oregano •

Kaylan • Belimbing • Timun • Jeruk nipis tanpa kulit

tortila • saus tomat • mayonaise • daun selada (me ganti timun) • Isi : • mentega tawar • bawang bombay, cincang kasar • jamur champignon, cincang kasar (me jamur kuping) • daging iris,(tambahan dr sy) • Telur Ayam Kocok • keju Cheddar Parut • peterseli (me skip) •

Sawi Hijau • Timun • Nanas Madu • Jeruk Nipis Kupas • Jahe

Tepung Cakra Kembar • Gula Pasir • Ragi Instan • Cairan (Air + 1bh Telur) • Minyak (Lihat konsistensi adonan bisa lebih/kurang) • Minyak untuk Menggoreng

Ayam • Bawang Putih (Haluskan) • bawang putih, cuci bersih lalu geprek asal • minyak wijen • gula, garam, lada dan kaldu jamur

Susu Kedelai/Air Tahu • Agar-agar Sparrow Brand (me nutrijell plain) • Kuah Gula : • Gula Merah • Air Putih • jahe, geprek

Nutrijell Coklat • Coklat Batang • Coklat Bubuk • Susu Coklat • Gula Pasir • Susu Kental Manis

Kacang tolo, rendam semalaman agar empuk • kerupuk krecek • minyak untuk menumis • daun jeruk • serai, memarkan • lengkuas • daun salam • Santan • cabai rawit merah utuh • garam • gula • merica •

Daging has dalam, iris tipis • air • soy sauce (me kecap asin) • perasan jeruk lemon • gula palem • Kaldu ayam (me skip) • bawang bombay • Jahe parut sedikit saja • daun bawang, potong2 • nasi putih • telur rebus setengah matang