Caseros

azúcar • leche en polvo de tu preferencia • agua tibia • tuquito de mantequilla no mucho o vainilla

alitas • mantequilla • de taza de salsa picante • vinagre • sal de apio • salsa inglesa • salsa cayena • pimienta blanca • polvo de ajo

Para la masa de pizza • harina, de tu preferencia • Sal • Azúcar • aceite de oliva • levadura • agua • (Para la salsa de la pizza) • tomate suaves y maduros • ajo • Sal • cebolla •

spaghetti • carne molida de res • cebolla mediana • ajo • pimiento verde pequeño • laurel • orégano seco • caldo • salsa de tomate • aceite de oliva • zanahoria pequeña • Sal, pimienta •

Ingredientes de Hamburguesa de Ternera: • carne de ternera picada • cebolla pequeña • par de dientes de ajo • huevo grande • Perejil fresco • Pimienta negra molida • Sal • Pan rallado

Tortilla de maíz • Queso oaxaca en trenza o tortilla • cebolla • vinagre • sal • crema de leche

jitomates medianos • chiles poblanos asados, pelados y cortados en rajas • Cebolla • ajo • sal • Epazote • Queso asadero fresco o panela • huevos

sal • azúcar • levadura seca • agua tibia • aceite • Agua • azúcar o miel • Ajonjolí o semillas • harina de trigo

mamey • leche Evaporada • media crema • vainilla • leche condensada

mandarinas • huevos • aceite de oliva La Española • harina • polvo para hornear • stevia • Chocolate amargo en cuadritos (opcional) • Azúcar glas al gusto para decorar (opcional)

hojuelas de avena • nuez • almendras • semillas de girasol • semillas de calabaza • semillas de chía • coco rallado • arándanos deshidratados • miel • maple + 1 cda • mantequilla derretida • azúcar morena •

pollo • –3 papas medianas • tomatoes maduros • cebolla picada • ajo Picado • cilantro coyote (opcional) • Sal • Pimienta • acetate • agua • azúcar (opcional para controlar lo amargo del tomate)

Tortilla de harina de trigo • Salsitas naturas o las que quieras • Queso rallado

y 1/2 taza Harina • Azúcar • Aceite • Leche • Vainilla (opcional) • Huevo • Sal • Polvo de hornear

Camarones • suficiente para cocer Agua • (mitad para cocer, entera para picar) Cebolla • Ajo • Pimienta negra • Jitomate • Pepino • Cilantro • Catsup • Clamato cubano • Jugo tipo bruja • Salsa picante •

(aprox. 100 gr) Mantequilla • Chispas de chocolate (para derretir) • Chispas de chocolate (para mezclar y decorar) • Azúcar blanca • Azúcar morena • taza Harina • Cacao en polvo • Polvo para hornear • Sal • Vainilla • Huevos • suficiente para el molde Papel encerado

Leche condensada • Leche evaporada • Whisky • Café soluble • Esencia de vainilla

huevo • limón • aceite • Sal

Harina de 250 ml cada 1 • sal • levadura panadera • macito de cebollino • azúcar

latas de frijoles negros • latas de arroz blanco • Agua • Sal • Comino • Azúcar • Vinagre • Ajo • Cebolla • Ají • laurel • filetes de pescado •

huevo • aceite • ajo (opcional) • vinagre o 1 cucharada de jugo de limón • sal al gusto

huevos 🥚 • aceite 🪔 • pimienta blanca o negra • sal 🧂 • azúcar • vinagre • ajo grandes o 10 dientes pequeños 🧄

Perniles de pollo desgrasados con piel • Aceite de oliva • Sal • (4 para el caldo, 3 para el sofrito) Ajo • Jengibre fresco finamente picado (opcional) • Cebollín • zanahoria, cortada a la mitad y en diagonal • Salsa de soya • Col blanca, en tiras • calabaza, en cubos o tiras • Fideos de arroz • Agua •

Avena • Frutos secos • Pasas de uva • Mantequilla • Azúcar integral • Canela • Ralladura de limón • Miel • esencia de vainilla

avena • linaza • cacahuate • nuez • chía • ajonjolí • arándano • coco rallado • almendra • amaranto • semilla verde • pepita •

harina integral • harina 000 • levadura fresca • azúcar • agua tibia • aceite neutro • sal • orégano • queso duro rallado • cebolla en escamas • ajo en polvo

Lentejas • Agua • bell pepper (puede ser cualquier color) • (picada) Cebolla • tocino • Sal • Aceite vegetal • (opcional, picado) Ajo • De caldo bullón • Chile quebrado • Queso fresco en

Carne molida de puerco • chile pasilla • chile guajillo • Puñito pimienta bolita • Orégano • laurel • chica de ajo • comino • Puñito de semilla de cilantro • Sal • vinagre