Lácteos

azúcar, cacao en polvo, harina, sal, aceite neutro (me gusta usar de aguacate o cártamo), huevos, agua, sal en escamas

aceite de coco refinado solido, monkfruit para repostería, harina de almendra extrafina, esencia de vainilla, nuez, bicarbonato sodio, Monkfruit pulverizado extra para cubrir

semillas de ajonjolí, dátiles, huevos, nueces, chispas de chocolate, polvo de hornear, vainilla, sal

zanahorias, calabazas, brócoli, cebolla, ajo, margarina, sal y pimienta, cilantro, agua

elote desgranado (5 elotes aprox), huevos, leche de coco, aceite neutro (canola, soya, girasol), monkfruit con eritritol, polvo de hornear, bicarbonato sodio, esencia de vainilla, vinagre de manzana

receta bechamel sin lácteos, receta boloñesa sin grasas, pechuga de pavo natural, papel aluminio, aceite en aerosol, queso vegano (opcional - no apto DMA fase 1)

arroz integral, agua, sal, nuez moscada, ajo en polvo

calabacitas, brócoli, cebolla, ajo pequeño, aceite de oliva, sal , pimienta, agua, epazote

harina de hot cakes sin lácteos, harina de avena, manzana y 1/2 manzana, Azúcar, Canela, leche de coco, agua, huevo, Esencia de vainilla

claras huevo duras, cilanto, cúrcuma, ajo en polvo, limón, su jugo, agua (comencé por 1/4 taza), sal, pimienta molida

tomatitos cherry, cebolla blanca, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, caldo de pollo, almendras (yo usé fileteadas)

yemas, leche de coco entera (no light), eritritol o xilitol, esencia vainilla, eritritol para costra de preferencia dorado, colorante comestible color café opcional

cacao oscuro en polvo, chocolate chips, bananas bien maduras para que le dé el dulzor al brownie (con puntitos en la cáscara), huevos, puñito de nueces, harina de avena (licúa tú mismo la avena en hojuelas), mantequilla de maní, sal, polvo para hornear

espárragos aprox, agua, cebolla, ajo, sal, almendra fileteada, semillas de hemp, consomé de tu elección

claras de huevo, cacao, xilitol o eritritol, agua, fécula de tapioca (opcional)

hojuelas de avena, harina de arroz (o arroz si puedes procesarlo súper bien), fécula de tapioca, bicarbonato de sodio, esencia de vainilla, xilitol o alulosa, manzana pequeña en trozos (en puré aprox 1/4 taza), papaya en cubos, xilitol o alulosa, fécula tapioca, claras de huevo, jugo de limón

avena en hojuelas, almendras, coco rallado sin azúcar, canela en polvo, azúcar mascabado, agua filtrada, agua filtrada para diluir a gusto, leche de coco

pan de centeno negro, leche de coco (o la de tu preferencia), huevo, esencia de vainilla, xilitol o monkfruit, crema o leche de coco de lata refrigerada 1 día antes, mermelada sin azúcar, frutos rojos, xilitol pulverizado para decorar

harina de almendras, almendras picadas, xilitol, claras, esencia de vainilla, crema de coco fullfat refrigerada desde el día anterior, xilitol, frutos rojos a elección

mango, azúcar, agua, limón

espárragos frescos, papá grandecita, ajo, cebolla, caldo de pollo, salpimenta / aceite de oliva

Cilantro, Chile poblano (puedes usar el morrón verde), Leche de almendra (o soya), Sal, Champiñones, Cebolla, Pasta o Spaghetti 500 gr

camarones (5 camarones por persona), leche de almendras -sin azúcar-, consomé en polvo o sal, limón, cebolla picada o 2 -3 échalots, curry en polvo, salsa de soya, Jengibre rallado, Opcional: Arroz blanco